Steam omelette, kung hindi ulunan ng isang listahan ng mga pagkain sa pagkain, tiyak na nasa kanilang sampung nangungunang. Ang ulam na ito ay isang frequenter ng therapeutic diets at perpektong pinagsasama ang menu ng mga taong struggling na may labis na timbang. Gayunpaman, ito ay kasama sa pagkain ng mga bata pagkatapos ng isang taon.
Sa ibaba ay mag-aalok kami ng maraming mga opsyon para sa pagluluto ng steam omelet sa isang bapor at wala ito, gamit ang iba't ibang mga aparato, at sabihin din sa iyo kung paano gumawa ng torta para sa isang bata.
Steam omelette ay isang recipe sa isang multivariate
Mga sangkap:
- malaking manok itlog kategorya C-0 - 4 mga PC .;
- gatas - 125 ML;
- anumang sariwang gulay o mushroom (opsyonal) - upang tikman;
- keso ay mahirap (kung ninanais) - tikman;
- ham (opsyonal) - upang tikman;
- mainit na tubig;
- asin - upang tikman;
- sariwang tinadtad na damo.
Paghahanda
Ang tamang sukat ng mga itlog at gatas - ang susi sa tagumpay sa paghahanda ng anumang torta, kabilang ang singaw. Samakatuwid, ang ideal na pagpipilian ay ang paggamit ng mga kaliskis ng kusina. Kung mayroong anumang, pagkatapos ay ilagay namin sa kanila ang isang malalim na mangkok, tandaan ang timbang nito at itaboy ang mga itlog. Pagkatapos nito, ibuhos ang gatas sa lalagyan sa isang halaga na katumbas ng bigat ng mga itlog, panahon na may asin at ang nais na mga pampalasa at pukawin ng isang tinidor o talutot hanggang sa uniporme, ngunit sa walang kaso whipped, kung hindi man ang resulta ay sira.
Kung wala kang mga kaliskis sa kusina, pagkatapos, tinutukoy ang dami ng gatas, isinasaalang-alang namin na ang isang itlog ng kategoryang C-0 ay karaniwang may 60-65 g.
Sa kasong ito, maghahanda kami ng steam omelet sa isang multivariate. Upang gawin ito, ibubuhos namin ang pinaghalong itlog-at-gatas sa mga hulma at ilagay ang mga ito sa isang multicast, at malumanay na ibuhos ang mainit na tubig sa ibaba. Maaari kang gumawa ng isang omelette sa dalisay na anyo nito o idagdag sa itlog na pinaghalong anumang mga gulay, ham, o keso, pati na rin ang mga sariwang gulay. Kung magdadagdag ka ng mga gulay na may siksik na sapal, mas mahusay na mas malinis ka na lang sa maalat na tubig.
Inihanda namin ang omelette sa mode na "Steam" para sa labinlimang minuto, at pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang mga hulma mula sa kapasidad ng multivark at maaaring maglingkod.
Protein Omelette Recipe
Mga sangkap:
- itlog puti - 3 mga PC.
- tubig - 45-50 ML;
- mantikilya - 20 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
Upang makagawa ng isang protina na itlog ng protina, ihalo ang mga protina sa tubig, magdagdag ng isang maliit na asin at palakpak, gamit ang isang panghalo o kumislap. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang kahanga-hangang foamy masa, na ngayon ay ibinuhos sa isang langis ng amag. Sinasaklaw namin ito sa foil o masakop nang maluwag at ilagay ito sa anumang aparato para sa steaming. Ito ay maaaring isang bapor, o isang normal na panala, na naka-mount sa isang palayok ng tubig at tinakpan ng takip. Maghanda ng protina torta sa loob ng ilang sampung minuto. Pagkatapos nito ay maaari mo itong ihatid, pampalasa na may cream butter kung nais mo.
Ang ganitong protina omelet ay kailangang-kailangan para sa nutrisyon sa nutrisyon, labanan ang labis na timbang, at din sa nutrisyon ng mga bata mula sa isang taon.
Steam Omelette para sa Baby
Mga sangkap:
- quail eggs - 4 pcs .;
- gatas - 45 ML;
- mantikilya - 5 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
Maaaring ipakilala ang isang steam omelet bilang isang pantulong na pagkain para sa mga sanggol, simula sa isang taon. Upang gawin ito, mas mainam na gamitin ang mga itlog ng pugo, dahil mas mababa ang kanilang allergenic at mas kapaki-pakinabang para sa katawan ng isang bata.
Upang maghanda ng torta para sa isang bata, sirain ang mga itlog ng pugo sa isang mangkok, idagdag ang gatas at kalugin ang pinaghalong may isang tinidor hanggang sa makuha ang isang homogenous mass. Sa pagiging handa, ibubuhos namin ito sa isang pre-oiled na amag at ilagay ito sa isang bapor o anumang iba pang kagamitan sa paghahanda ng singaw. Nagluluto kami ng omelette sa loob ng dalawampung minuto, at pagkatapos ay i-on ito sa isang plato, pabayaan itong pababa sa mainit-init na estado at maglingkod sa sanggol.