Salad mula sa mga itlog ay isang napaka-simple at unibersal na recipe. Ang komposisyon ng ulam ay maaaring pinalawak nang walang limitasyon, dagdagan ang iyong mga paboritong sangkap. Anumang ulam ay magbabago nang husto sa pagdaragdag ng mga itlog, kahit na isang simpleng miryenda ng gulay ay magiging mas masarap at masustansya.
Salad mula sa pinakuluang itlog
Ang pinakamadaling recipe para sa isang meryenda ay isang salad na may berdeng mga sibuyas at itlog. Maaari itong pupunan ng isa pang mabangong mga gulay at nagsilbi bilang isang sahog sa isang malutong tinapay. Ito ay hindi magiging labis na magkaroon ng isang sibuyas ng bawang, gagawin nito ang meryenda na mas maanghang. Ang dressing ay magiging mayonesa, at ang yogurt lettuce ay magiging mas madali.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- berde sibuyas - 20 g;
- dill - 20 g;
- batang bawang - 1 ngipin;
- yoghurt, asin.
Paghahanda
- Itinulak ang mga itlog na mahirap, alisan ng balat, tumaga nang may kubo.
- Sibuyas, dill at bawang makinis na tagain.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap, season salad na may sibuyas at itlog yogurt.
- Palamigin nang 15 minuto bago maghatid.
Salad na may kale sa dagat at itlog - recipe
Ang salad mula sa kale sa dagat na may itlog ay isang mahusay na meryenda na makakatulong upang makayanan ang kawalan ng bitamina at nutrients sa taglamig at sa labas ng panahon. Ang mga itlog at kelp ay ganap na sinamahan ng iba't ibang mga sangkap, upang maaari mong makadagdag sa meryenda sa karne at atsara. Bilang isang dressing, gamitin ang mayonesa, para sa piquancy magdagdag ng bawang sibuyas.
Mga sangkap:
- Laminaria - 200 g;
- beans sa kanilang sariling juice - 100 g;
- itlog - 4 piraso;
- adobo na pipino - 1 piraso;
- bawang - 1 ngipin;
- mayonesa.
Paghahanda
- Itinulak ang mga itlog na mahirap, alisan ng balat, gupitin sa mga cube.
- Sa pinggan, ibuhos ang beans, draining ang likido.
- Idagdag ang itlog, tinadtad na pipino at kale ng dagat.
- Paghaluin ang mayonesa na may tinadtad na bawang at punan ito ng isang salad ng mga itlog.
Salad na may pipino at itlog
Ang sobrang ilaw at masarap ay isang salad ng sariwang mga pipino at mga itlog. Maaari mong dagdagan ito sa lahat ng mga uri ng mga damo, at punan ito sa isang masarap na yogurt. Ang meryenda ay maaaring puno ng mga bahagi ng karne, ngunit hindi mabigat, ang dibdib ng isang manok o pabo ay magkasya. Ang isang kawili-wiling ulam ay lalabas kung isasama mo ang mga puting tinapay.
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- mga pipino - 2 piraso;
- pinakuluang fillet - 100 g;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- keso - 100 g;
- croutons - 1 dakot;
- yoghurt.
Paghahanda
- Itinulak ang mga itlog, gupitin nang malaki.
- Pipino at manok ay nakakabit nang husto, paminta at keso na may mga straw.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon ng salad na may mga cucumber at itlog na may yogurt.
- Kapag naglilingkod, idagdag ang pagkain na may mga rusk.
Salad na may pusit at itlog
Ang isang ilaw at maanghang na salad ng pusit na may pipino at itlog ay mabilis na inihanda, kailangan mo lamang na maghanda ng shellfish nang maaga, ang kanilang karne ay hindi dapat maging mahirap. Para sa mga ito, ang mga bangkay ay nalinis ng mga pelikula, nilusok sa tubig na kumukulo at niluto nang hindi hihigit sa 10 segundo. Para sa mga shellfish ay hindi sariwa, ang tubig kung saan mo pinaplano na lutuin ang mga ito ay maaaring napapanahong may isang laurel, itim na paminta at mga ugat.
Mga sangkap:
- pusit - 1 carcass;
- mga pipino - 2 piraso;
- dahon ng litsugas - 5 pcs .;
- quail eggs - 6 pcs .;
- mayonesa.
Paghahanda
- Cook squids, gupitin sa manipis na piraso.
- Itulak ang mga itlog para sa 3 minuto, mag-alis ng balat at i-cut sa quarters.
- Ang mga pipino ay tumaga ng dayami, ihalo sa iba pang mga sangkap.
- Sa ulam, itabi ang mga dahon ng mga gulay, itabi sa isang salad na may mga itlog ng pugo at pusit, idagdag ang mayonesa.
Nettle salad na may itlog at pipino
Ang isang ilaw at talagang spring salad ng nettles na may mga itlog ay dapat na handa lamang mula sa lupa gulay. Sa mga nettle hindi sinusunog, itatwa ang mga dahon sa mainit na tubig at humawak ng 5 minuto. Ang kagiliw-giliw na panlasa ay magdadagdag ng mga tinadtad na mani Bilang isang dressing, huwag gamitin ang mayonesa o kulay-gatas. Budburan ng isang pinaghalong lemon juice at light oil, kaya ang pampagana ay mas lasa.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- mga pipino - 2 piraso;
- kulitis - 50 g;
- mga walnuts - 1 dakot;
- langis ng oliba - 10 ml;
- lemon juice - 20 ml.
Paghahanda
- Ang mga gulay ay dapat na sakop sa tubig na kumukulo at gaganapin sa tubig para sa 3-5 minuto.
- Mga itlog at mga pipino, i-chop ang kubo, i-chop ang mga gulay.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, umakma sa salad ng mga itlog at mga nettle na may mga tinadtad na mani.
- Season na may isang halo ng mantikilya at lemon juice.
Salad na may labanos at itlog
Banayad na spring salad mula sa labanos na may pipino at itlog ay luto sa halos bawat bahay. Ang ulam ay lalong madali at ang lahat ay magkakaroon ng masarap at di-calorie na pagkain. Bilang isang dressing, gamitin ang kulay-gatas na may mababang-taba o Griyego yogurt. Anumang mga gulay ay maaaring maging anumang mga gulay: dill, perehil, arugula. Mula sa ipinahiwatig na bilang ng mga sangkap, dalawang bahagi ng pampagana na meryenda ay ilalabas.
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- mga pipino - 2 piraso;
- labanos - 150 g;
- kintsay - 1 stem;
- yoghurt;
- asin;
- mga gulay - 50 g.
Paghahanda
- Itinulak ang mga itlog nang husto, i-cut nang random.
- Mga pipino at labanos hiwa hiwa, kintsay kubo.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga tinadtad na gulay.
- Season ang salad na may labanos at itlog na may yogurt, idagdag.
Salad na may tuna at pipino at itlog
Ang isang rich at masustansiyang salad na may tuna at itlog ay maaaring suplemento ng mga di-pangkaraniwang sangkap, halimbawa, mga capers at pine nuts. Ang ulam ay magiging napakasarap, nalulugod silang tangkilikin ang mga mahilig sa malusog at mababang calorie na pagkain. Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang isang halo ng mantikilya, balsamic sauce at citrus juice, huwag timbangin ang pampagana gamit ang mayonesa o yoghurt.
Mga sangkap:
- tuna sa pamamagitan ng mga piraso - 1 b.
- mga pipino - 2 piraso;
- itlog - 4 piraso;
- Ang iceberg salad - 50 g;
- capers - 8 pcs .;
- pine nuts - 1 dakot;
- langis ng oliba - 20 ML;
- lemon juice - 10 ml;
- Balsamic sauce - 10 ml.
Paghahanda
- Gupitin nang random ang mga cucumber, i-cut capers sa mga singsing.
- Sa malalim na mangkok ng salad, ihalo ang lahat ng mga sangkap na may hand-punit na salad.
- Sa pinggan, ilagay ang salad, magdagdag ng isang kapat ng mga itlog, minasa ng bahagyang tuna at mani.
- Budburan ang salad ng mga itlog na may dressing mula sa mantikilya, balsamic at lemon juice.
Canned corn and egg salad
Ang paboritong alimango ng salad na may mais at itlog ay maaaring suplemento ng mga di-pangkaraniwang sangkap at ibahin ang anyo ng nababato na ulam. Ang mga sariwang mga pipino at matapang na keso ay gagawing mas kawili-wili at masustansiya ang miryenda, at ang maasim na cream bilang isang sarsa ay gagawing liwanag at mas mababa ang caloric. Ng mga sangkap ay magiging isang malaking bahagi ng salad, na sapat para sa isang malaking kumpanya.
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- mga pipino - 3 piraso;
- mais - 1 b.
- crab sticks - 200 g;
- matapang na keso - 200 g;
- yoghurt, asin.
Paghahanda
- Itinulak ang mga itlog nang husto, gupitin sa mga cube.
- Surimi, keso at pipino upang durugin ang isang kubo, ihalo sa mga itlog.
- Season ang salad na may yogurt, magdagdag ng asin, maglingkod kaagad.
Salad na may keso at itlog
Ang gayong keso salad na may itlog at bawang sa mga tao ay tinatawag na "Jewish", ito ay handa lamang at walang anumang frills. Kadalasan ito ay ginawa batay sa malambot na keso, ngunit mas kawili-wiling ito ay darating mula sa matapang na keso. Karaniwang ito ay tinimplahan ng mayonesa at binibigyan ng paboritong halaman. Ang ulam ay angkop para sa karagdagan ng crispy toast o bilang isang pagpuno para sa wafer tartlets.
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- matapang na keso - 200 g;
- bawang - 3 ngipin;
- mga gulay - 20 g;
- mayonesa.
Paghahanda
- Ang malinis na itlog ay inihahanda sa isang kudkuran.
- Keso, masyadong, giling sa isang malaking kudkuran, ihalo sa mga itlog at bawang cloves.
- Magdagdag ng mga tinadtad na damo at panahon na may mayonesa.
Salad na may kendi at itlog
Ang salad mula sa kendi na may itlog at pipino ay isang seasonal dish. Mula sa mga naka-kahong o frozen na dahon, ang masarap na meryenda ay hindi gagana. Dagdagan ang ulam na may mga sariwang gulay at herbs, at panahon upang tikman, maaari itong mayonesa at isang multi-tambalang pinaghalong langis, suka at mustasa. Ang tinukoy na dami ng mga produkto ay sapat na para sa paghahanda ng dalawang bahagi ng isang magaan na meryenda.
Mga sangkap:
- sariwang kastanyas - 200 g;
- itlog - 4 piraso;
- labanos - 100 g;
- pine nuts - 1 dakot;
- kintsay - 1 stem;
- langis ng oliba - 50 ML;
- lemon juice - 20 ml;
- butas mustasa - 1 tbsp. l.
Paghahanda
- Ang mga itlog ay lutuin, malinis na hiwa sa mga tirahan.
- Ang kastanyo at kintsay ay pinutol sa mga dayami, mga laban ng lobo.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mga mani, panahon na may halo ng mantikilya, mustasa at lemon juice.