Pinirito mushroom na may mga sibuyas at patatas - mula sa isang parirala na ito ay drooling laway, at kung panahon mo ang mga ito sa mayonesa at magdagdag ng isang maliit na keso - ito ay lumiliko out na maging halos ngumunguya . At huwag maging masyadong kapaki-pakinabang, ngunit napaka-kasiya-siya at masarap!
Mga mushroom pinirito sa mayonesa
Mga sangkap:
- champignons (sariwang) - 500 g;
- sibuyas - 2 piraso;
- keso mahirap - 150 g;
- mayonesa - 100 g;
- kulay-gatas - 100 g;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magluto ng mushroom na may mayonesa. Hiniwa sa maliit na cubes ng mga sibuyas, magprito sa langis hanggang ginintuang. Idagdag sa ito crumbled mushroom. Solim, paminta. Pukawin sa medium heat para sa 10-15 minuto, hanggang sa mushroom ay pinahihintulutan sa juice at lamog. Ngayon ay ibubuhos namin ang kawali ng krim at mayonesa, alisin ang gas sa pinakamaliit at takpan ang kawali sa takip. Ang mga mushroom sa ilalim ng mayonesa ay namimighati namin mga limang minuto.
Pagkatapos na ilipat ang mga ito sa bahagi sa mga kaldero ng kaldero, iwiwisik ang gadgad na keso sa isang malaking kudkuran at ipadala ito sa isang preheated oven sa 180 degrees. Kapag ang natunaw na keso ay bumubuo ng crispy crust, dalhin ito at ihain ito sa isang table na may patatas o bigas.
Recipe mushroom sa mayonesa at bawang sarsa
Mga sangkap:
- talaba ng mushroom - 500 g;
- sibuyas - 3 piraso;
- karot - 2 piraso;
- bawang - 3 cloves;
- mayonesa - 5 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 5 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga mushroom ay hugasan at gupitin sa malalaking piraso. Inilagay namin ang mga ito sa isang mahusay na pinainit malalim na kawali at magprito sa kanila