Ang keso ng cottage ay isang kapaki-pakinabang na produktong gatas ng gatas na naglalaman ng kaltsyum, mga pospeyt, mga protina at ilang bitamina na kailangan para sa buong pag-unlad ng bata. Maaari mong gamitin ang pagpipilian sa pagbili, at maaari mong at lutuin ang cottage cheese yourself . Maraming mga bata ang tulad ng produktong ito, ngunit kadalasang gusto nila ito sa matamis na anyo, ito ay nalalapat sa mga batang wala pang isang taong gulang at maliliit na bata. Ito ay tungkol sa mga recipe para sa mga dessert ng curd para sa mga bata, at sasabihin namin pa.
Ang recipe ng keso ng casserole ng Cottage para sa mga bata
Ang klasikong curd casserole para sa mga bata ay madaling hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa panunaw.
Ang mga sangkap
- cottage cheese - 250 g;
- manga - 50 g;
- asukal - 50 g;
- mantikilya - 25 g;
- gatas - 25 ML;
- itlog - 1 pc.
Paghahanda
Kutsara ang keso sa maliit na bahay na may matamis na asukal at idagdag ang itlog ng manok. Ang lahat ng mga sangkap ay magkakasama muli. Nagdagdag kami ng gatas, mantikilya at mangga. Pagkatapos ng paghahalo sa isang kutsara hanggang makinis, ihalo ang masa na may blender. Pagkatapos nito, ang masa ay banayad at mahangin. Upang mapalawak ang manke, ipinapadala namin ang workpiece sa ref para sa kalahating oras. Pagkatapos naming makuha ang cottage cheese mass at ipalaganap ito sa pre-oiled form.
Maghurno sa kaserol sa oven para sa mga kalahating oras sa isang temperatura ng 250 °.
Curd and carrot casserole
Walang mas kaunting kapaki-pakinabang na dessert para sa mga bata ang mga casseroles sa pagdaragdag ng mga gulay at prutas. Ang keso ng Cottage at karot na kaserol para sa mga bata ay kapaki-pakinabang dahil sa nilalaman ng mga karagdagang bitamina sa mga karot. Ang pagluluto ay madali.
Ang mga sangkap
- cottage cheese - 250g;
- itlog - 2 piraso;
- karot - 200 g;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- asukal sa lasa.
Paghahanda
Ang mga karot ay nalinis at hinuhugas sa isang masarap na ubas o pinuputol sa isang blender. Naghahalo kami ng mga karot na may maliit na keso. Hiwalay na mga yolks mula sa mga protina. Ang mga Yolks kasama ang asukal ay ipinadala sa halo ng curd. Paikutin ang whipped hanggang luntiang foam at idagdag din sa masa, kasama ang kulay-gatas. Malumanay ihalo ang lahat ng sangkap na may isang kutsara mula sa ibaba hanggang at ipakalat ito sa amag.
Maghurno sa 250 ° C para sa kalahating oras.
Cottage keso puding
Ang curd pudding para sa mga bata, tulad ng lahat ng iba pang mga pagkain ay hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga produkto at ng maraming oras.
Ang mga sangkap
- cottage cheese - 200 g;
- itlog - 1 piraso;
- mantikilya - 2 tsp.
- lupa tinapay mumo - 2.5 kutsarita;
- asukal - 1.5 tsp.
- isang pakurot ng asin.
Paghahanda
Cottage keso namin lagyan ng kayumanggi sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag namin yolk, asin, asukal, crackers at kalahating mantikilya. Lahat ng maingat na paghaluin at maingat na ipasok ang whipped protina.
Inilagay namin ang masa sa isang amag, pinahiran ng mantikilya at sinabunutan ng mga breadcrumb. Maghurno puding sa oven hanggang luto sa 250 ° C para sa 20-25 minuto.
Cottage keso biskwit para sa mga bata
Ang mga keso ng keso ng cottage para sa mga bata ay napakasarap at malambot, ngunit para sa ito ay mahalaga upang makuha ito sa oras.
Ang mga sangkap
- cottage cheese - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 1,5 item;
- asukal - 1 item;
- mantikilya - 100 g;
- baking powder - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang mga itlog ay pinalo sa asukal sa isang luntiang foam, ang langis ay natunaw sa isang paliguan ng tubig. Cottage keso grinded sa pamamagitan ng isang salaan. Ang lahat ng mga paghahanda ng sangkap ay halo-halong, ibuhos sa masa ng harina at baking powder o soda, na pinapatay ng suka. Masahin namin ang kuwarta, palabasin ito. Ang kapal ng layer ay dapat na 1 cm. Gupitin ang mga cookies at ipagkalat ito sa isang baking tray, na langis.
Ang mga cookies ay inihurnong para sa 15 minuto sa isang temperatura ng 200 ° C.
Recipe para sa cottage cheesecake para sa mga bata
Ang cheesecake ay isang madaling at minamahal na ulam. Mabilis itong inihanda.
Ang mga sangkap
- cottage cheese - 250 g;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 80g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang lahat ng mga sangkap ay lubusang halo-halong hanggang homogenous. Mula rito ay bumubuo kami ng syrniki. Bago ikalat ang keso ng keso sa kawali, i-roll ito sa isang manga o harina. Fry ang syrniki mula sa magkabilang panig sa langis ng gulay hanggang luto.
Handa-ginawa syrniki kumakalat sa mga tuwalya papel o napkin upang alisin ang labis na langis.