Ang Kissel ay isang inumanang Russian na inumin. Mahaba itong iginagalang dahil ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw dahil sa pagkakabukod nito. Ang inumin na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga dumaranas ng iba't ibang sakit sa tiyan. Ngayon sa mga istante ng mga tindahan maaari mong mahanap ang handa-ginawa halaya, na kung saan ay madaling punan na may mainit na tubig. Ngunit alam nating lahat na ang mga produktong ginawa lamang sa bahay ay tunay na kapaki-pakinabang.
Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang lemon jelly. Sa gayon, nakakakuha kami ng double benefit, dahil ang mga limon ay mayaman pa rin sa bitamina C. Ang ganitong inumin sa isang mainit na anyo ay perpektong maiinit sa isang gabi ng taglamig, at sa malamig na ito ay i-refresh ito sa init ng tag-init.
Lemon jelly na may whipped cream
Mga sangkap:
- tubig 1.6 liters;
- lemons - 3 piraso;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- patatas na almirol - 0.5 tasa;
- cream - 120 ML;
- mint - 3 sanga.
Paghahanda
Sa pamamagitan ng mga limon malinis natin ang kasiyahan at tatlo sa mga ito sa isang maliit na kudkuran, at pinipiga ang juice sa labas ng pulp. 1.5 liters ng tubig na may halong 2 kutsarang asukal, idagdag ang lemon zest at pakuluan ang halo para sa 10 minuto pagkatapos kumukulo. Ang resultang syrup ay sinala, ibinuhos sa lemon juice at muli dinala sa isang pigsa. Ang kanal ay pinalalakas sa 100 ML ng tubig at patuloy na pagpapakilos, ibuhos nang dahan-dahan sa syrup. Sa sandaling magsimulang magpapalaki ang halik, inaalis namin ito mula sa apoy. Pukawin ang cream na may 2 kutsarang asukal para sa mga 15 minuto. Si Lemon jelly ay nagsilbi sa isang kremanka, pinalamutian ng whipped cream at dahon ng mint.
Paano magluto lemon jelly sa mga mansanas?
Mga sangkap:
- tubig - 1 l;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- patatas na almirol - 1 tbsp. kutsara;
- mansanas - 1 piraso;
- lemons - 1 pc.
Paghahanda
Ang tubig ay ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng hiwa mansanas, gadgad gadgad lubos na kasiyahan at asukal. Kapag malambot ang mga mansanas, pilitin ang halaya. Ang almirol ay halo-halong sa 100 ML ng tubig, ibuhos ang isang sangkap ng almirol sa kissel na may manipis na patak, patuloy na pagpapakilos. Dalhin ang jelly sa isang pigsa, pakuluan para sa mga 30 segundo at i-off ang apoy, halaya ay handa na!
Ang recipe para sa orange-lemon jelly
Mga sangkap:
- orange - 1 piraso;
- limon - kalahati;
- patatas na almirol - 4 tbsp. kutsara;
- asukal - 6 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.3 liters.
Paghahanda
Patatas almirol ibuhos 1 baso ng malamig na tubig at ihalo. Sa tubig, ibuhos ang asukal, ihalo at ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa. Dapat ganap na matunaw ang asukal. Alisin ang syrup mula sa apoy. Sa pamamagitan ng isang limon, maingat na mag-alis ng balat at tatlong sa isang masarap na kudkuran. Idagdag ito sa mainit na syrup, takpan ito ng talukap ng mata at umalis sa loob ng 20 minuto. Nililinis namin ang orange at pinutol ang laman sa maliliit na piraso. Syrup filter, ibuhos ang juice sa ito, kinatas ng kalahati ng limon. Doon ay nagdaragdag din kami ng mga hiwa ng orange. Muli, ilagay ang syrup sa apoy, ngunit huwag dalhin ito sa pigsa. Sa mainit na syrup ay dahan-dahan ibuhos ang pinaghalong almirol, mabilis na ihalo. Sa sandaling mapapalabas ang halik, inaalis namin ito mula sa apoy.
Honey-lemon kissel
Ang gayong inumin ay perpektong mapapalakas ang kaligtasan sa sakit, dahil ang honey na may lemon ay isang hindi lamang kapaki-pakinabang na halo.
Mga sangkap:
- tubig - 1 l;
- limon - 1 piraso;
- patatas almirol - 5 tbsp. kutsara;
- honey - 100 g;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Mula sa balat ng lemon, lagyan ng alak ang balat, duguan ito, pagkatapos ay ilagay ito sa mainit na tubig, ibuhos ito sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay i-filter ang pagbubuhos, idagdag ang asukal sa panlasa at dalhin ang solusyon sa isang pigsa. Ang almirol ay dissolved sa 100 ML ng malamig na tubig at dahan-dahan ipinakilala sa isang kumukulong limon decoction. Sa parehong oras, gumalaw patuloy, kaya na walang bugal ay nabuo. Pagkatapos alisin ang halaya mula sa apoy, idagdag ang 1.5 tablespoons ng lemon juice, honey, mix at cool. Ngayon ang lemon jelly ay handa nang gamitin.