Ang sinigang dawa ay isa sa mga pinaka sinaunang at nakapagpapalusog na siryal. Maghanda ng isang pancake sa garnish ay maaaring kayang bayaran ang sinuman, dahil ang paliguan na ito ay isa sa mga pinaka-abot-kayang at murang. Ito ay hindi lamang napakasarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Sa kabila ng katunayan na ang lugaw na ito ay isang mababang-calorie na produkto, perpektong ito ay nagbabalik ng lakas at lakas ng balanse. Gayundin ang duga ng lugaw ay inirerekomenda para sa mga taong may mga sakit sa cardiovascular, dahil normalize nito ang presyon ng dugo at binabawasan ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis. Sa madaling salita, ang dawa ng sinigang ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga likas na sustansya, kaya ang paggamit nito ay ipinapakita sa mga matatanda at mga bata magkamukha. Isaalang-alang sa iyo ang ilang iba't ibang mga recipe para sa pagluluto ito himala ng ulam - dawa ng sinigang.
Powder ng sili na may karne
Mga sangkap:
- karne ng baboy - 150 g;
- dawa ng kubo - 1 baso;
- tubig - 2 tasa;
- bombilya - 1 piraso;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- asin, mga gulay - upang tikman.
Paghahanda
Ang recipe para sa pagluluto ng dawa ng sinigang na may karne ay napakadali. Tingnan para sa iyong sarili. Kaya, magluto ng karne ng puding na may karne, kumuha ng karne, lubusan na banlawan at i-cut sa maliliit na piraso. Pickled millet mula sa basura, minahan at mag-iwan ng 15 minuto sa tubig. Sa oras na ito, nililinis namin ang mga sibuyas, pinutol ang mga ito sa kalahating singsing at hindi gaanong pinirito sa langis ng gulay. Pagkatapos ay kumukuha kami ng mga kaldero ng luwad, ibuhos ang isang maliit na langis, ilagay ang croup, karne at pritong mga sibuyas. Ang lahat ng mga mahusay na halo, poured pinakuluang tubig (maaari mong sabaw), takpan sa lids at ilagay ang mga kaldero sa isang preheated hurno. Stew sa 180 ° para sa tungkol sa 1.5 oras. Sa katapusan ng panahon ang karne pie ay handa na! Naghahatid kami sa isang mesa, na may paunang pinalamutian ng tinadtad na dill.
Powder ng sili sa isang microwave oven
Maghanda ng sinigang sa microwave ay napakadali at maginhawa. Hindi ito sumunog, hindi ito lutuin sa kalan. Ngunit ito ay lumiliko - isang butil ng butil! Subukan ito at suriin ito mismo!
Mga sangkap:
- dawa ng kubo - 1 baso;
- tubig - 2 tasa;
- gatas - 2 tasa;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- Mantikilya.
Paghahanda
Kumuha ng malalim na kasirola para sa microwave oven at ibuhos ang isang palayok. Punan ito ng tubig na kumukulo at ilagay ito sa microwave. I-on ang maximum na kapangyarihan para sa mga 3-4 minuto. Pagkatapos ay inalis namin ang sinang lugaw at pilitin ito sa pamamagitan ng strainer. Kapag ang tubig ay lubos na pinatuyo, idagdag ang gatas at ibalik ito sa microwave, ngunit nasa average na lakas, upang ang gatas "ay hindi tumakbo," takpan ang tuktok na may takip at maghintay ng 5 minuto. Nakukuha namin ang aming sinigang, idagdag ang asukal at mantikilya, at maglingkod sa mesa!
Suga ng sili na may manok
Sa tingin namin na ito ay kawili-wili para sa iyo upang malaman kung paano lutuin dawa lugaw na may manok. Ang dekorasyon na ito ay perpekto para sa parehong business lunch at family dinner.
Mga sangkap:
- dawa - 1 salamin;
- tubig - 3 tasa;
- manok - 300 g;
- asin, paminta, pampalasa - tikman.
Paghahanda
Kunin ang cast iron at magrasa sa ilalim at mga pader na may mantikilya. Inilagay namin ang hugasan na dawa sa ibaba at pinupuno ito ng tubig. Solim, paminta, idagdag ang pampalasa sa panlasa. Sa cutting board, pinutol namin ang manok at pinutol ito sa maliliit na piraso. Solim, paminta at ilagay sa tuktok ng puwit. Takpan ang takip at ilagay sa preheated oven para sa 30 minuto. 10 minuto bago ang pagiging handa, buksan ang talukap ng mata at nilamon nang hindi ito, kaya't ang balat ay mahusay na browned.
Porridge millet na may patatas
Mga sangkap:
- dawa - 1 salamin;
- patatas - 2 piraso;
- sabaw - 2 tasa;
- bawang - 1 sibuyas;
- keso - 100 g.
Paghahanda
Ang dumi ay lubusan na nanggaling sa ilalim ng malamig na tubig. Ang mga patatas ay nalinis at pinutol sa maliliit na cubes. Inilalagay namin ang mga patatas at dawa sa isang kasirola at punuin ito ng mainit na sabaw. Solim, paminta, ilagay ang bawang at pampalasa. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay takpan ng takip at nilagang para sa 20 minuto hanggang ganap na handa. Ang duga ng sili na may patatas ay handa na! Budburan ang ulam na may gadgad na keso at ihain ito sa mesa.