Kung mahilig ka sa mga homemade cakes, ang artikulong ito ay para sa iyo. Pagkatapos ng lahat, sa ibaba, sasabihin namin sa iyo kung paano maghurno ang masarap na cake mo mismo.
Paano magluto ng mga pie sa oven?
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 650 g;
- manok itlog, malaki - 1 pc .;
- asukal sa buhangin - 45 g;
- malambot na mantikilya natural - 70 g;
- tubig ay mainit-init - 290 ml;
- pinindot na lebadura - 45 g;
- asin.
Upang mag-lubricate sa tuktok:
- cream - 1 kutsarita;
- Itlog malaki - 1 pc.
Paghahanda
Ang sariwang pampaalsa ay dissolved sa maligamgam na tubig, inilalagay namin ang asukal at pinaghalong mabuti. Idagdag ang pinalo na itlog. Paghaluin ang harina na may isang pakurot ng asin at ibuhos ito sa isang mangkok. Knead ang kuwarta, dahan-dahang paghahalo sa mantikilya. Iiwan natin ang kuwarta sa loob ng 2 oras. Pagkatapos hatiin ito sa maliit na pantay na piraso. Susunod, ang bawat piraso ay pinalabas, ilagay ang pagpuno sa gitna at bumuo ng patty. Ilagay ang mga blangko sa tray ng pagluluto, takpan ang isang pelikula, mag-iisang pulbos na may harina, at umalis para sa isa pang 40 minuto. Bago kumain ng baking, grasa ang tuktok na may itlog na pinalo ng cream. Sa 210 degrees maghurno cakes tungkol sa 15-17 minuto.
Paano magluto ng mga pie na may repolyo?
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- walang amoy langis - 850 ml;
- tubig - 90 ML;
- asin;
- puting repolyo - 450 g;
- karot - 115 g.
Paghahanda
Mula sa pre-sifted harina, asin, tubig at mantikilya, ihalo ang malambot na kuwarta. Ibinahagi namin ito sa 14 na bahagi. Ang bawat piraso ay napaka-thinly pinagsama at inilagay ang pagpuno sa gilid, kung saan namin pinutol ang ginutay-gutay na repolyo sa isang kawali kasama ang mga sibuyas at karot hanggang handa na. Upang tikman ito maaari kang bahagyang magdagdag ng asin, magdagdag ng isang maliit na asukal at tomato paste. At maaari mong gawin nang walang kamatis, at para sa light sourness magdagdag ng ilang patak ng lemon juice. Maingat na balutin ang pagpuno sa kuwarta. Lubricate ang tuktok na may itlog at maghurno sa 200 degrees para sa halos kalahating oras.
Paano magluto ng mga pie mula sa lebadura na pampaalsa?
Mga sangkap:
- asukal sa asukal - 25 g;
- harina na sinangag ng trigo - 4 baso;
- tubig - 2 tasa;
- sariwang lebadura - 45 g;
- asin;
- pinong langis ng gulay - 55 ML.
Paghahanda
Ang isang baso ng tubig ay kumukulo. Sa ikalawang baso ng maligamgam na tubig na nililikha namin ang pampaalsa, ilagay ang asukal, isang maliit na asin at ibuhos sa langis ng halaman. Hiwalay na sift ang harina, idagdag ang lebadura at halo. Sa itaas, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at mabilis na pukawin ang kuwarta. Dapat kang makakuha ng isang malambot na kuwarta. Pagkatapos ay hatiin ito sa magkatulad na piraso ng 50 g bawat isa. Ilagay ang mga ito sa manipis na mga cake, ilagay ang pagpupuno at gumawa kami ng mga cake. Bake namin ang mga ito tungkol sa 25 minuto sa 190 degrees.