Kung bago ang isang saging ay itinuturing na isang kakaibang prutas, ngayon ang masarap na delicacy ay magagamit sa amin sa buong taon. Ginagamit namin ang pagkain sa raw form, tulad ng iba pang prutas. At lumalabas na kahit na ang sarsa ay inihanda mula sa mga saging. Maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto saging sopas ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Gatas na sopas na may saging
Mga sangkap:
- gatas - 2 tasa;
- saging - 2 piraso;
- isang alis ng isang kulay kahel;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Nililinis namin ang mga saging, pinutol ang mga ito ng mga hiwa at pinagsama ang mga ito ng gatas (1.5 tasa). Sa tulong ng isang blender, pinalabas namin ang mga saging na may gatas. Ngayon magdagdag ng asukal at asin. Orange, hugasan ng tubig na kumukulo at alisin ang kasiyahan. Kalahati ng alisan ng balat na ito ay idinagdag sa pinaghalong gatas-banana. Dinadala namin ang masa sa isang pigsa.
Paghaluin ang harina sa natitirang malamig na gatas. Ibuhos namin ang pinaghalong ito sa isang saging na palayok sa palihim, patuloy na pagpapakilos. Dalhin sa isang pigsa at i-off - gatas saging sopas-katas ay handa na. Pinagsisilbihan namin itong mainit, iwisik ang natitirang tinadtad na kasiyahan.
Banana na sopas na may kari
Mga sangkap:
- saging - 1 piraso;
- Mantikilya - 40 g;
- harina - 30 g;
- gatas - 100 ML;
- manok sabaw - 0,5 l;
- cream - 50 ML;
- kari pulbos - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - pakurot.
Paghahanda
Sabaw ng manok na may halong cream at gatas. Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya, magprito ng harina dito sa isang kulay na gintong. Inilipat namin ang mass sa isang kasirola na may sabaw, idagdag ang asukal. Magluto sa mababang init para sa mga 10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa apoy, idagdag ang minasa na saging at kari. Muli, ihalo nang lubusan at i-serve ito sa mesa.
Sopas ng saging
Mga sangkap:
- saging - 2 piraso;
- kanin - 1 baso;
- Mga pakpak ng manok - 500 g;
- karot - 1 piraso;
- toyo - 4 tbsp. kutsara;
- de-latang mga gisantes - 3 tbsp. kutsara;
- canned corn - 3 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- Curry - 1 kutsarita;
- mainit na pulang paminta - 1 kutsarita;
- bay dahon - 2 pcs .;
- Ground luya - 0,5 tsp.
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- mga gulay, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga pakpak ng manok ay pinakuluang sa 3 litro ng tubig hanggang niluto, pagkatapos ang karne ay nahihiwalay mula sa mga buto at tinadtad. At maaari mong iwan ang mga pakpak buo. Handa na magluto ng bigas. Ang mga karot ay nalinis, pinutol sa mga cube at pinirito sa langis ng gulay hanggang malambot, pagkatapos ay kumalat ang bigas, gisantes, mais, tinadtad na saging, tinadtad na bawang at ibinuhos sa toyo . Dahan-dahang ihalo ang lahat ng ito at ilang minuto na nilagang sa ilalim ng talukap ng mata. Ilipat ang lahat ng nagresultang masa sa sabaw, magdagdag ng asin at pampalasa at magluto sa mababang init para sa mga 10 minuto. Ang sopas ay handa na, maaari kang tumawag sa talahanayan!