Sa ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang bakwit sa iba't ibang paraan. Ang nasabing sinigang ay maaaring ilagay lamang sa isang mesa na may salad ng gulay at mga gulay o nagsilbi sa isang bahagi ng ulam sa isang ulam na karne.
Paano lutuin ang friable buckwheat?
Mga sangkap:
- tubig na sinala - 905 ml;
- bakwit - 425 g;
- langis ng gulay - 20 ML;
- iodized asin - 5 g.
Paghahanda
Inilatag namin ang tuyo na palumpong sa isang colander at banlawan nang lubusan. Susunod, tuyo ang tuyo, kumakalat sa isang mainit na kawali at magprito para sa 5 minuto, pagpapakilos. Nang hindi nawawala ang oras, pakuluan ang inasnan na tubig sa isang malaking kasirola, at pagkatapos ay ibuhos ang puwitan at dalhin ang likido sa isang pigsa. Malinaw na alisin ang foamy foam, ibuhos sa langis ng gulay, bawasan ang init at lutuin ang ulam sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa ito ay handa na.
Paano masarap na lutuin ang bakwit para sa palamuti?
Mga sangkap:
- Mga gulong ng bakwit - 235 g;
- tubig na kumukulo - 415 ml;
- karot - 75 g;
- asin - 5 g;
- langis ng oliba - 65 ML.
Paghahanda
Inalis namin ang bakwit mula sa basura at hugasan ito ng maraming beses. Pagkatapos nito, ibubuhos namin ito sa palayok ng enamel, ibuhos ito sa tubig na kumukulo at ipadala ito sa kalan, na magpapatuloy sa malakas na apoy. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init at lutuin ang sinigang hanggang ang kahalumigmigan ay ganap na hinihigop, nang walang takip sa talukap ng mata. Sa pansamantala, nililinis namin ang mga karot, kuskusin ang mga ito ng mga straw at ipadala ito sa isang kawali na pinainit ng langis. I-brush ang gulay para sa 5 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang lutong soba, pukawin at idagdag ang ulam sa panlasa. Sinasaklaw namin mula sa tuktok na may takip at mahina sa isang mahina na apoy para sa isa pang 3 minuto.
Paano magluto ng bakwit sa microwave oven?
Mga sangkap:
- Mga gulong ng bakwit - 235 g;
- tubig - 665 ml;
- asin - sa panlasa;
- Mantikilya - 15 g.
Paghahanda
At narito ang isa pang simpleng paraan kung paano magluto ng masarap na bakwit na may microwave. Lubusan naming inalis ang mga guhit at ilagay ang mga ito sa isang baso mangkok. Punan ang na-filter na tubig, magdagdag ng asin sa lasa at ipadala ito para sa 7 minuto sa oven microwave, i-on ang aparato sa buong kapangyarihan. Pinupuno natin ang inihandang sinang may mantikilya at ihalo ito.
Paano magluto ng bakwit sa gatas?
Mga sangkap:
- gatas - 205 ML;
- tubig 205 ml;
- Mga gulong ng bakwit - 205 g;
- asin at asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Buckwheat mabuti mula sa basura, hugasan at itinapon sa isang colander. Sa palayok, ibuhos ang tubig at ilagay ito sa apoy. Pagkatapos kumukulo, malumanay na matulog sa naghanda ng siryal, bawasan ang apoy, takpan ang tuktok na may takip at timbangin ang sinangay hanggang ang lahat ng likido ay ganap na umuuga. Ngayon ibuhos sa gatas sa temperatura ng kuwarto, idagdag ang asukal at asin sa lasa. Lubusan ihalo ang lahat at lutuin ang soba ng sinigang, pagpapakilos, para sa 10 minuto. Pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang mga pinggan mula sa apoy, mahigpit na malapit at mag-iwan upang humuhugas para sa isa pang 10-15 minuto.
Paano magluto ng bakwit na may karne?
Mga sangkap:
- bakwit - 420 g;
- tubig - 655 ml;
- bombilya - 2 piraso;
- baboy - 560 g;
- mantikilya - 205 g;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Napaka-simpleng napatunayang paraan kung paano masarap