Para sa mga bata sa pag-akit, maaari kang magsimula ng broccoli repolyo mula 6.5-7 buwan pagkatapos gamitin ang bata sa squash at cauliflower. Sa ganitong uri ng repolyo ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento, at para sa nutrisyon, ito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa karne ng baka at itlog puti. Sa pamamagitan lamang ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, huwag kalimutang isipin na, tulad ng anumang iba pang produkto, ang isang bata ay maaaring magkaroon ng allergy sa broccoli, kahit na ito ay itinuturing na allergenic. Pinayuhan ng isang dietician na isama ang broccoli sa menu, hindi lamang ang mga bata, kundi pati na rin ang pang-adulto, tk. Ang mga bitamina na naglalaman nito ay nagpapahintulot sa iyo na manatiling malusog para sa hangga't maaari.
Mga pinggan mula sa broccoli para sa mga bata
Brokuli brokuli sopas para sa mga bata
Kung magpasya kang palayawin ang iyong himala sa isang kapaki-pakinabang at magandang sopas, pagkatapos dito ay isang simple at mabilis na recipe.
Mga sangkap:
- brokuli - 300 g;
- patatas - 300 g;
- karot - 1 piraso;
- tubig - 1 litro;
- cream o kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Kung kumuha ka ng sariwang repolyo, pagkatapos ay dapat itong i-disassembled sa inflorescence at lubusan rinsed. Lahat ng gulay ay dapat na hiwa at ilagay sa tubig na kumukulo. Magluto para sa 15-20 minuto. Kung gumamit ka ng frozen na repolyo, pagkatapos ay idagdag ito sa natitirang mga gulay sa loob ng 5 minuto mamaya, ito ay mas mabilis na pinadalisay. Salt to taste.
Kapag niluto ang mga gulay kailangan nilang alisin sa sabaw at lupa sa isang blender. Ibuhos ang nagresultang katas sa sabaw at pahintulutan itong pigsa.
Bago ihahatid, idagdag ang kulay-gatas o cream. Ito ay magdagdag ng kulay sa iyong sopas at ang bata ay magiging mas kawili-wili kaysa sa kanya.
Ang brokuli puree ng mga bata
Kung hindi mo gusto ang shop canned mashed patatas, maaari mo nang buong tapang lutuin ito sa iyong kusina.
Mga sangkap:
- brokuli - 100 g;
- maliit na patatas - 1 pc .;
- mantikilya - ½ tsp.
Paghahanda
Sa isang hiwalay na mangkok, pakuluan ang broccoli at patatas. Magkano ang lutuin ng broccoli sa isang bata? Tingnan sa isang kutsilyo o tinidor, kung malambot ang leg ng repolyo, pagkatapos ay welded, kadalasan ay tumatagal ng mga 15 minuto. Tapos na gulay giling sa isang blender, ilagay sa isang kasirola, asin at lutuin para sa 2-3 higit pang mga minuto. Punan ang mga resultang mash sa langis at ihalo.
Tsaa mula sa broccoli para sa mga bata
Mga sangkap:
- frozen broccoli - 1 pack;
- kulay-gatas - 300 g;
- itlog - 4 piraso;
- keso - 200 g;
- tinapay mumo.
Paghahanda
Pakuluan ang broccoli sa salted na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay itapon ito sa isang colander at hatiin sa maliliit na inflorescence. Talunin ang mga itlog, idagdag sa kanila kulay-gatas at pino gadgad keso, asin sa lasa.
Bumuo ng baking grease sa langis at iwiwisik ang breadcrumbs. Ilagay ang brokoli doon, at itaas na may sarsa. Maghurno para sa 20 minuto sa isang preheated hurno sa 200 ° C, hanggang sa isang crust ay nabuo.