Sa aming mga istante, ang isang niyog ay lumitaw nang matagal na ang nakalipas, ang pangunahing halaga nito ay may espesyal na halaga - exotic, at tanging. At kaya gusto mong subukan, ngunit iyan ang tanong: paano ang niyog? Sa paaralan na ito ay hindi itinuro, ngunit dahil sa kamangmangan, ang eksotikong prutas ay napakahirap magbukas, at maraming oras. Ikaw ay, magbubukas ka, at pagkatapos ay malito ka - ano ang iyong makakain sa niyog? Alamin natin ang lihim ng niyog.
Paano linisin ang niyog?
Bago simulan ang paglilinis ng prutas, at magulumihanan sa kung paano kumain ng niyog, kumuha ng isang kulay ng nuwes at iling ito malapit sa tainga. Maaari mong marinig ang splash ng likido sa loob? Ito ang gatas ng niyog. Kung hindi mo marinig ang splash, tumagal ng isa pang prutas, pagkatapos nut na ito ay nakahiga sa tindahan para sa isang mahabang panahon at maaaring sira.
Sa prinsipyo, ang niyog mismo - ito ay gatas, frozen at naging pulp at shell. Ngunit, ang kakanyahan ng aming ideya, ang katotohanang ito ay hindi kanselahin - napagpasyahan naming buksan ang prutas at kumuha sa gurgling fluid at laman.
Paano maayos na linisin ang niyog? Ang pinakasimpleng solusyon ay ang paggamit ng martilyo at mga kuko. Makahanap tayo ng malambot na lugar sa niyog - kadalasan ang mga ito ay tatlong itim na tuldok, mga lugar ng attachment ng niyog na may puno ng palma, at pinupukpok namin ang isang kuko sa loob nito. Ang isang pambungad ay nabuo sa pamamagitan ng kung saan namin alisan ng tubig ang likido sa isang hiwalay na lalagyan at patuloy na buksan ang kulay ng nuwes sa karagdagang. Inilalagay namin ang isang kutsilyo sa butas at duyan nang mabagal upang ang isang porma ng crack sa niyog. Gawin ang lahat ng mga hakbang upang mabuksan ang niyog nang maingat, upang ang kutsilyo ay hindi makawala sa iyong mga kamay, at hindi ka nasugatan. Kung hindi man, hindi mo na kailangang tanungin "kung paano kumain ng niyog", ngunit tandaan ang emergency call number ng isang ambulansiya. Kapag ang crack ay sapat na malaki, binahagi namin ang prutas.
Maaari mong balutin ang isang niyog sa isang tuwalya o isang pares ng mga plastic bag at pindutin ito ng martilyo nang maraming beses. Ang mani sa kasong ito ay dapat manatili sa timbang sa kamay. Matapos ang ikalawang suntok, ang laman ay dapat magsimulang umalis mula sa kabibi at magiging mas madaling maghiwalay. Ang lahat ng mga aksyon ay pinakamahusay na isinasagawa sa mga pinggan, upang hindi mawala ang natitirang likido, at ang kulay ng nuwes ay hindi kailangang kolektahin sa buong lugar ng kusina.
Paano kumain ng niyog?
Kaya, binuksan namin ang exotic na walnut. Ano ang nakuha namin? Ano ang maaari mong kainin sa niyog? Ang una ay gatas ng niyog. Ang isang liwanag, bahagyang matamis na lasa ng juice ay magsasabi sa iyo tungkol sa lasa at ang laman mismo. Gatas ay kanais-nais na gamitin kaagad, dahil ang shelf buhay ng ito ay lubhang maliit - hindi hihigit sa 2-3 araw sa ref. Maaari mo lamang itong iinumin sa pamamagitan ng pagpasok ng tubo sa butas, kung magpasya kang huwag ipamahagi ito sa sinuman, o maaari mong alisin ang likido at gamitin ito upang makagawa ng mga alkohol na cocktail o idagdag ito sa mga produkto sa pagluluto. Ang pangalawa ay isang masarap na laman ng niyog. Dapat ito ay madaling madaling paghihiwalay, lamang pagkatapos ito ay maaaring sinabi nang may katiyakan na ang kulay ng nuwes ay tinanggal mula sa palm hinog, hindi berde. Paano kumain ng pulp ng niyog, puti at mahalimuyak? Ang nababanat na sapal ay maaaring gamitin para sa paggawa ng iba't ibang dessert, inihurnong paninda, salad. Kunin ito sa mga piraso, balutin ito sa polyethylene at ilagay ito sa refrigerator. Ngunit tandaan na ang shelf life
Maaari mong bigyan ang gatas ng kaunti upang magsimulang magpapaikut-ikot, at makihalubilo sa pulp ng niyog, pagkatapos ay makakakuha ka ng coconut cream - isang masarap na produkto na ganap na pumupuno ng mga salad ng prutas at idinagdag sa mga dessert.
Tulad ng makikita mo, ang niyog ay may isang bagay na ibabahagi sa amin. Gatas, laman, na kung saan, sa pamamagitan ng ang paraan, ay lubos na mataas sa calories, ay ganap na ginagamit sa pagluluto para sa pagluluto ng iba't ibang mga dessert, soup at salad.