Ang recipe para sa ulam na ito ay pamilyar sa maraming mga tao, ang masarap at mabangong nettle na sopas ay popular sa mga matatanda at mga bata, at hindi mahirap na lutuin ito sa lahat. Ngunit bago isama ito sa iyong menu, alamin natin ang opinyon ng mga eksperto tungkol sa pinsala at benepisyo ng nettle soup.
Bakit ang nettle soup ay kapaki-pakinabang?
Nettle ay naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas, bukod sa kung saan mayroong kahit na bitamina K, na kung saan ay kinakailangan para sa normal na paggana ng nervous system. Gayundin sa mga pinggan na may planta na ito makakahanap ka ng kaltsyum, amino acids , formic acid at protina, kaya ang mga salad at soup mula dito ay inirerekumenda na kumain nang regular. Huwag lamang kalimutan na maaari mo lamang mangolekta ng mga batang shoots na lumalaki sa ecologically malinis na lugar, sa mga megacities at sa tabi ng gassed kalsada, hindi sila maaaring punit. Ang pagkain ng mga soup at salad mula sa sariwang malinis na mga shoots, maaari mong ibalik at palakasin ang kaligtasan sa sakit, bawasan ang posibilidad ng impeksiyon sa iba't ibang mga sipon at maging normal pa rin ang gawain ng nervous system.
Siyempre, ang pagtatalo tungkol sa nakapagpapagaling na mga katangian ng sopas mula sa kulitis, hindi mo malilimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon. Ang planta at decoctions na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga batang babae na naghahanda upang maging ina. Nettle ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring makaapekto sa tono ng matris, at pukawin ang isang kabiguan. Gayunpaman, sa pagsagot sa tanong, kung posible para sa mga buntis na gumamit ng sopas ng kulitis, sinasabi ng mga doktor,
Kung tungkol sa tanong kung posible na bigyan ang mga bata ng isang sopas ng mga nettles , magkakumpitensya ang mga eksperto na simula sa edad na 3 ang bata ay ganap na pinahihintulutan na pakainin ang ulam na ito, dahil naglalaman ito ng maraming bitamina.