Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto simpleng pagluluto sa hurno. Ngunit may mga tulad ng mga opsyon, na maaaring magluto kahit isang tinedyer - muffins na may mga pasas. Kung hindi ka magkaroon ng isang bagay upang maghurno tulad ng isang masarap at hindi gumastos ng maraming oras, pagkatapos ay ang mga recipe ay para sa iyo.
Recipe para sa mga muffin na may mga pasas
Kung mayroon ka ng isang maliit na kefir na naiwan sa refrigerator, at hindi mo alam kung saan ilalagay ito, iminumungkahi namin sa iyo na maghanda ng masarap at mabangong muffin para sa tsaa. Sa kuwarta, kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng mga minatamis na prutas, mani o mga pasas, ngunit kung wala ang pagpuno, sa sarili mo, gusto mo rin ang mga naturang muffin.
Mga sangkap:
- kefir - 1 item;
- asukal - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 150 g;
- mga pasas - 100 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Kaya, ihalo sa isang malalim na mangkok ng vanillin, baking powder, harina at asukal. Kung ninanais, idagdag ang kanela o grated nutmeg. Hiwalay na matalo ang itlog na may langis ng gulay at ibuhos ang kefir. Ikinonekta namin ang parehong mga bahagi, inilalagay namin ang mga pasas, ihalo nang lubusan hanggang ang mga bugal ay ganap na dissolved, kumalat sa mga molds, pinupunan ang mga ito ng kaunti higit sa kalahati. Gumawa kami ng muffins na may mga pasas sa kefir sa temperatura ng 180 degrees sa loob ng 25 minuto.
Curd muffins na may mga pasas
Mga sangkap:
- mantikilya - 200 g;
- cottage cheese - 250 g;
- harina - 450 g;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 1 item;
- baking powder - 1 kutsarita;
- mga pasas - 200 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang mga pasas ay hugasan nang hugasan, nilinis mula sa mga sanga at ibinabad sa maligamgam na tubig. Ngayon pumunta sa paghahanda ng masa. Upang gawin ito, kuskusin ang pinalambot na mantikilya na may asukal at itlog, idagdag ang keso sa kubo. Ang isang maliit na masa ng asin, dahan-dahan ibuhos ang sifted harina na may pampaalsa at masahin ng kahit na kuwarta. Ngayon inilalagay namin ang namamaga na mga pasas at pinaghalong. Susunod, kinukuha namin ang mga hulma para sa mga cupcake, lutuin ang mga ito ng langis, basta magwiwisik ng harina, at ikalat ang kuwarta. Naglagay kami ng muffins ng keso sa isang preheated oven at naghurno sa halos kalahating oras.
Ang mga mahilig sa sitrus ay magkakaroon din ng mga orange muffin , na perpekto para sa mga pagtitipon ng gabi para sa isang tasa ng tsaa.