Kung magpasya kang pag-iba-ibahin ang iyong menu na may mga seasonal na mga recipe, pagkatapos ay oras na upang magluto ng isang bagay mula sa mansanas. Ang inihurnong mansanas na may honey at nuts ay isang perpektong pagpipilian para sa lahat ng mga nagpasya upang limitahan ang kanilang mga sarili sa tradisyonal na mansanas pagluluto sa hurno, ngunit gusto pa rin matamis treats.
Inihurnong mansanas na may honey at nuts
Ang tanging kahirapan na nakatagpo mo sa pagluluto ay ang paghahanda ng mga mansanas. Pagkatapos paglilinis ng prutas mula sa core kasama ang mga buto, nananatili itong kaunti - upang ihalo ang mga mani na may pulot at ilagay sa nagresultang "tasa".
Mga sangkap:
- mansanas - 6 piraso;
- honey - 65 ml;
- mantikilya - 25 g;
- mga walnuts - 195 g.
Paghahanda
Gamit ang isang maliit na kutsilyo, gupitin ang isang bahagi ng core mula sa mga mansanas, hindi pinutol ang prutas sa ilalim, sa gayon bumubuo ng isang "tasa". Peel ang mga kernels ng nuts sa mas maliit na piraso, ihalo sa honey at ilagay sa lukab ng bawat isa sa mga mansanas. Ibuhos ang lahat ng honey at ilagay ang isang maliit na piraso ng mantikilya sa tuktok. Sa panahon ng pagbe-bake, ang langis ay humahalo sa honey at maging karamelo.
Ang mga mansanas na may honey at nuts ay niluto sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degrees. Ang oras ng pagluluto ay nag-iiba mula 30 hanggang 45 minuto at depende sa laki at iba't ibang mga prutas mismo.
Inihurnong mansanas na may honey at nuts - recipe
Upang pag-iba-iba ang lasa at pagkakahabi ng pagpuno ng kulay ng nuwes maaari mong gamitin ang iba't ibang mga mani o kahit maghanda ng isang halo ng mga mani na may mga pinatuyong prutas.
Mga sangkap:
- mansanas - 4 piraso;
- asukal - 45 g;
- kanela - 1 kutsarita;
- halo ng mani - ¼ st;
- mga pasas - ¼ st .;
- mantikilya - 30 g;
- tubig na kumukulo - 170 ML.
Paghahanda
Habang ang hurno ay mainit hanggang 190 degrees, ihanda ang mga mansanas. Gupitin ang isang bahagi ng pangsanggol na core na may isang maliit na kutsilyo, at pagkatapos, gamit ang isang kutsarita, tanggalin ang natitirang bahagi, na umaabot sa ilalim ng natanggap na mangkok, ngunit hindi pagputol ito. Paghaluin ang asukal kasama ng kanela, mani at mga pasas, at pagkatapos ay punan ang mga "tasa" ng mansanas na may halo. Ilagay ang mga mansanas sa isang baking dish, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at ipadala ang lahat sa oven. Ang mga mansanas, pinalamanan na may mga mani at pulot, ay inihanda nang halos kalahating oras.
Inihurnong mansanas na may mga walnuts at honey
Mga sangkap:
- asukal - 115 g;
- mga walnuts - 95 g;
- isang dakot ng pasas;
- mantikilya - 35 g;
- lupa kanela, luya - para sa ½ tsp;
- isang pakurot ng mga clove sa lupa, nutmeg;
- mansanas - 4 piraso;
- orange juice - 135 ml.
Paghahanda
Alisin ang core mula sa mga mansanas at punan ang mga cavity na may isang pinaghalong mga mani, pasas at pampalasa. Sa tuktok ng bawat mansanas, ilagay sa isang slice ng mantikilya, at ibuhos orange juice sa amag. Maghurno ng tratuhin sa 180 degrees 40 minuto.