Upang mapupuksa ang labis na timbang nang walang pinsala sa kalusugan, dapat mong maingat na pumili ng mga diet na balanse. Kabilang sa lahat ang maaari mong i-highlight ang menu ng diyeta sa Mediterranean, na hindi lamang nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng dagdag na pounds, ngunit binabawasan din ang panganib ng iba't ibang mga problema sa kalusugan.
Mga recipe at menu ng Mediterranean diet
Ang anumang pamamaraan ng pagkawala ng timbang ay may sariling mga prinsipyo, kung saan sila nakabatay, ang pagkain na ito ay walang kataliwasan:
- Para sa almusal kailangan mo ang carbohydrates, na magbibigay lakas sa buong araw, ngunit dapat maging madali ang hapunan at isama ang mga protina at gulay.
- Ang pang-araw-araw na pamantayan ng gulay ay hindi bababa sa 1 kg, pareho sa raw at sa lutong form.
- Bilang karagdagan sa tatlong pangunahing pagkain, kinakailangan upang magdagdag ng ilang meryenda sa menu ng Mediterranean diet sa loob ng isang linggo, kung saan ang mga mani, prutas, berry, yogurt, peanut butter at karot ay magkasya.
- Ang pang-araw-araw na pamantayan ng fluid ay 7-8 st. purified water. Mahalagang uminom ng isa sa isang oras bago kumain, na kung saan ay masiyahan ang gutom.
- Mula sa kanilang pagkain ay dapat na ganap na eliminated pino pagkain, buong gatas, mabilis na pagkain at iba pang mga pagkain na nakakapinsala sa pigura.
Ang menu ng Mediterranean diet para sa pagbaba ng timbang ay batay sa pyramid ng pagkain. Sa ibaba may mga produkto na dapat isama sa iyong diyeta araw-araw. Naglalaman ito ng mga kumplikadong carbohydrates, tulad ng cereal, pasta at tinapay mula sa buong harina. Kahit na sa araw-araw na menu kailangan mong isama ang langis ng oliba, mani, gulay, prutas, damo at pampalasa. Sa susunod na antas may mga produkto na nagbibigay-daan sa iyo upang ubusin hindi higit sa tatlong beses sa isang linggo. Ang grupong ito ay kinabibilangan ng mga isda, sandalan at karne ng gatas. Sa tuktok ng piramide ng pagkain ay mga pagkain na maaaring kainin nang isang beses sa isang linggo: pulang karne, matamis, pastry, patatas, kanin at mantikilya.
Bilang karagdagan sa menu para sa isang linggo ng diyeta sa Mediterranean, kinakailangan ding gumawa ng mga recipe na gagawing masarap na pagkain.
Mga talong ng talong
Ang isang mahusay na pampagana, na kung saan ay palamutihan parehong araw-araw at maligaya mesa.
Mga sangkap:
- talong - 2 piraso;
- mga kamatis - 3 piraso;
- feta - 120 g;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- mga walnuts - 75 g;
- perehil at langis para sa Pagprito.
Paghahanda
Eggplants hugasan at i-cut sa plates na may kapal ng 5 mm. Sa isang kawali, initin ang langis at iprito ang talong doon sa loob ng 2 minuto. sa bawat panig. Ilagay sa mga napkin. Alisin ang mga kamatis mula sa mga kamatis, at pagkatapos ay i-cut ang pulp na may makapal na straw. Gamit ang isang blender, pukawin ang keso na may langis ng oliba at mga gulay. Bilang isang resulta, ang isang pulutong ng magkakaibang pagkakapare-pareho ay dapat makuha. Para sa bawat slice, ilagay 1 kutsarita ng mass, slice ng tomato at nut, at pagkatapos ay i-roll ang mga roll.
Omelette na may mga kamatis
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa almusal, dahil ang ulam ay nakabubusog at napaka-masarap.
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- mga kamatis - 3 mga PC.
- gatas - 100 ML;
- oregano - 1 kutsarita;
- Basil - 1 kutsarita;
- langis ng oliba - 20 ML;
- gulay, asin at paminta.
Paghahanda
Sa isang kawali, ang langis ng init at pritong mga piraso ng kamatis ay pinutol sa mga hiwa na may balanoy sa loob ng 5 minuto. Hiwalay, hawakan ang mga itlog ng gatas, at pagkatapos, sa halo na nakuha, ilagay ang mga pampalasa, asin at tinadtad na mga gulay. Ang pagkaing itlog ibuhos sa kawali, isara ang takip at magprito ng limang minuto.
Peach pudding
Isang masasarap na dessert, na mahilig sa sweeties. Ang mga itinalagang produkto ay sapat na para sa 4 servings.
Mga sangkap:
- mga milokoton - 300 g;
- cornstarch - 1 item;
- langis-50 g;
- asukal - 0.5 tbsp. + 2.5 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 0,5 item;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 2/3 item;
- baking powder - 1 kutsarita.
Paghahanda
Mga gulay ay gupitin sa maliit na cubes, idagdag sa kanila 2.5 st. tablespoons ng asukal at almirol. Ilagay sa isang maliit na apoy at dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos. Hiwalay, kuskusin ang mantikilya sa asukal, at pagkatapos, sa natanggap na masa, ipadala ang itlog, gatas, harina at kulay-gatas. Paghaluin hanggang sa uniporme. Sa moulds, ilagay ang pagpuno at ibuhos ito sa batter. Magluto sa oven sa loob ng kalahating oras.
Menu ng pagkain: