Ang mababang-taba curd ay isang cottage cheese na may 0% taba nilalaman, na kung saan ay pinaka-madalas na ginagamit sa medikal na nutrisyon para sa hypertension, atay at biliary tract sakit, atherosclerosis, labis na katabaan. Ang nutrisyon para sa pagbaba ng timbang, batay sa skim curd ay katanggap-tanggap lamang bilang mga araw ng pag-aayuno, ngunit hindi para sa mahabang pagkain.
0% o 5%?
Marahil, paulit-ulit mong tinanong ang isang katanungan, bakit hindi gamitin sa balanseng pagkain o pagkain ng eksaktong itinatampok na keso sa kubo, pagkatapos ng lahat ng mas mababa taba, mas mabilis itong "lumalaki"? Hindi masyadong simple. Ang taba ng gatas ay lubhang kailangan para sa ating katawan. Ito ay kasangkot sa pag-iimpake ng kaltsyum, bitamina A, B, E, at pinabababa din ang antas ng nakakapinsalang kolesterol. Tulad ng alam mo, ang cottage cheese ay isa sa mga may hawak ng record para sa kaltsyum na nilalaman sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit kung kumain ka ng low-fat cottage cheese, ang kaltsyum ay hindi lang hinuhuli.
Ang iyong paraan ay ang cottage cheese na may mababang taba ng nilalaman na 1.5% hanggang 5%. Kung binibilang mo, ang pagkakaiba sa caloric na nilalaman ay hindi mataas.
Cottage keso sa aming diyeta
Ang keso ng kutsara ay nakakatulong na mawalan ng timbang, dahil ito ay napaka-sated, at ang casein (gatas protina) ay nagpapababa sa antas ng insulin, kolesterol, at pinapabagal ang pagsipsip ng carbohydrates. Maghanda ng anumang ulam ng cottage cheese para sa almusal - at pakiramdam mo pa rin ang buong para sa isang mahabang panahon. Hindi mo kailangang kumain ng isang walang laman na cottage cheese. Para sa isang araw ng pag-alsa makakakuha ka ng pagbaba ng timbang sa yogurt at cottage cheese. Kumain ng 5 beses sa isang araw 100 g cottage cheese at 200 ml kefir.
Maaari ka ring gumawa ng cottage cheese na may mga gulay para sa slimming. Puksain ang cottage cheese , cilantro, balanoy, tarragon, dill at langis ng oliba sa isang blender at makakakuha ka ng isang napaka-masarap at masustansyang i-paste para sa rye toast.
Sa gabi
Sa panahon ng pagtulog, ang paglago ng hormon ay nagsisimulang magtrabaho, ang pagtaas ng asukal sa dugo - ito ay para sa paggamit ng glucose. Bago pagpunta sa kama (para sa 2 oras) dapat mong kumain ng isang maliit na cottage cheese na may kulay-gatas. Cottage keso sa gabi para sa pagbaba ng timbang ay ang perpektong paraan upang i-save ang iyong mga kalamnan mula sa catabolism.