Ang aming mga recipe ay makakatulong sa iyo na maunawaan kung paano gumawa ng lavash na may pagpuno sa oven. Ang orihinal na meryenda ay magiging isang kahanga-hanga na masarap na meryenda o epektibong makadagdag sa maligaya talahanayan.
Roll ng manipis lavash na may pagpupuno, inihurnong sa oven
Mga sangkap:
- malaking manipis lavash - 1 pc .;
- ham - 550 g;
- berde mga sibuyas - 3-4 Nagmumula;
- matapang na keso - 140 g;
- itlog - 5 pcs .;
- Bulgarian sweet pepper - 1 piraso;
- kulay-gatas - 150 g;
- asin;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Apat na itlog ang pinakuluang para sa walong minuto, at pagkatapos ay ibabad namin ang mga ito sa loob ng isang minuto sa tubig ng yelo, linisin at ipaalam sa isang malaking kudkuran. Sa panahong ito ay gupitin ang napakaliit na cubes ng hamon, ang pre-peeled sweet Bulgarian pepper at green na mga sibuyas. Hard cheese hadhad sa isang kudkuran.
Ang lahat ng mga inihandang sangkap ay inilalagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng isang daang gramo ng kulay-gatas, tikman ang asin at ihalo. Palawakin ang pita sa patag na ibabaw. Para sa kaginhawahan ng trabaho sa mga ito posible upang i-cut ang isang malaking layer sa dalawang halves. Ang isang itlog itulak sa natitirang kulay-gatas, asin ng kaunti, idagdag ang mga pampalasa at pahabain ang mga nagresultang timpla ng lavash ibabaw. Pagkatapos ay takpan ito ng isang layer ng pagpuno at pagulungin ang roll.
Inilalagay namin ang produkto sa isang langis na inihurnong panaderya o sa isang baking sheet, grasa ang natitirang itlog-maasim na halo mula sa itaas at ilagay ito sa isang preheated oven sa 185 degrees. Pinananatili namin ang ulam hanggang sa nais na pag-browning, at pagkatapos ay kumuha sa isang ulam, gupitin sa mga bahagi at agad na almusal.
Snack ng tinapay na pita pinalamanan na may minced karne sa oven
Mga sangkap:
- malaking manipis lavash - 1 pc .;
- tinadtad na karne - 550 g;
- matapang na keso - 140 g;
- sibuyas - 110 g;
- itlog - 5 pcs .;
- sariwang mga kamatis - 200 g;
- kulay-gatas - 190 g;
- mayonesa - 160 g;
- asin;
- lupa itim paminta;
- sariwang gulay;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, pinutol ng maliliit na piraso at pinagmulan ng pinong langis hanggang transparent. Pagkatapos ay idagdag ang mince at tumayo sa apoy, pagpapakilos, hanggang luto. Huwag kalimutan sa panahon
Ang lavash ay inilalabas sa mesa, na pinahiran ng hinalo ng kulay-gatas at mayonesa, sinasaklaw namin ang palaman sa pagpupuno, kumalat ang mga tarong ng mga kamatis, pinalabas namin ang ibabaw na may gadgad na keso at melenko na tinadtad na mga sariwang gulay, muli ng isang maliit na mayonesa na may kulay-gatas at igulong ang produkto sa mga roll. Ipagkalat ito sa isang may mantsa ng baking sheet o sa isang amag, grasa sa tuktok na may natitirang sarsa at ilagay sa oven preheated sa 185 degree para sa tungkol sa dalawampung minuto o hanggang sa ang nais na antas ng Browning.