Ang kaserol mula sa beans ay isang mahusay na mainit na pampagana, na kung saan ay nakikilala sa pamamagitan ng orihinal na lasa at walang kapantay na aroma. Ang ulam na ito ay mangyaring ang iyong pamilya at ito ay isang mahusay na solusyon para sa mga nais magluto mabilis, masarap at nagbibigay-kasiyahan!
Inihurnong beans kaserol
Mga sangkap:
- berde beans - 400 g;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- sariwang gulay - upang tikman;
- gatas ng baka - 0.5;
- keso ng matapang na varieties - 150 g;
- Mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Upang ihanda ang kaserol, ang berdeng asparagus beans ay hugasan nang husto sa isang malaking dami ng mainit na tubig. Pagkatapos ay i-cut ang lahat ng mga stems sa isang kutsilyo, at i-cut ang pods sa 2-3 bahagi at pakuluan sa na-filter na tubig para sa ilang minuto. Ang bombilya ay nalinis, ginutay-gutay sa mga cubes at ipinasa namin ang langis ng oliba sa ginintuang crust. Pagkatapos ay itabi ang beans, itapon ang mga pampalasa upang tikman at tinadtad ang mga maliliit na sariwang gulay. Paghaluin ang mga nilalaman at nilagang para sa ilang higit pang mga minuto, pagpapakilos. Huwag mag-aksaya ng oras sa walang kabuluhan, kumusta ng mga itlog na may gatas at ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali. Pagkatapos nito, alisin ito mula sa apoy, iwiwisik ang gadgad na keso sa isang malaking griddle, maglagay ng mantikilya at ipadala ito upang maghurno sa hurno sa 180 ° C hanggang sa crispy crust. Naghahain kami ng handa na kaserol mula sa mainit na asparagus beans na may mga sariwang gulay at anumang sauce para sa iyong panlasa.
Patatas kaserol na may beans
Mga sangkap:
- patatas - 500 g;
- puting tuyong beans - 200 g;
- bombilya - 2 piraso;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, una, maghanda tayo ng lahat ng sangkap. Kinukuha namin ang mga bombilya, linisin ang mga ito, pino ang pininturahan at nagpapasa sa langis hanggang ginintuang kayumanggi. Namin mag-alis ng patatas, pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig at mash sa katas, lumuting na may mainit na gatas. Ang mga puting puti ay hugasan nang hugasan, pinakuluang hanggang malambot at durog na may blender hanggang makinis. Pagkatapos nito, ikinonekta namin ito sa mga nilat na patatas at podsalivaem sa panlasa. Kung mayroong isang kalabisan oras, ito ay pinakamahusay na i-twist ang gulay masa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kumuha ng isang malalim na hugis para sa pagluluto ng hurno at grasa ito sa langis ng gulay. Ang pagpuno ng gulay ay nahahati sa kalahati at inilagay ang unang bahagi sa ilalim ng hulma. Pagkatapos ay takpan nang pantay-pantay sa isang layer ng pinirito na mga sibuyas at isara ang aming kaserol sa natitirang katas. Maganda ang antas sa ibabaw ng isang kutsara, generously sprinkle na may pampalasa sa lasa at ibuhos ang natitirang langis. Maghurno sa ulam sa oven hanggang ginintuang, mga 45 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C. Handa ang kaserol mula sa isang string bean at isang patatas maingat na i-on ang isang ulam, bahagyang kami ay cool na at isumite namin sa isang table.
Kaserol na may minced karne at beans
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 400 g;
- pampalasa;
- itlog - 1 piraso;
- berde beans - 400 g;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- keso ay mahirap - tikman;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Sa mince idinagdag namin ang itlog, ipagpapakain ito ng mga pampalasa at alisin ito nang ilang sandali sa refrigerator. Ang form na kung saan ay lulutuin ang aming kaserol, bago basta-basta na grasa na may langis ng gulay at kumalat nang pantay-pantay ang inihandang karne ng karne, na pinapalitan ito ng isang kutsara. Pagkatapos ay takpan ang lahat ng bagay na may mga nakapirming string beans, gaanong idagdag ang asin sa panlasa at magwiwisik ng paminta sa lupa. Ang maasim na cream ay halo-halong may mayonesa at mag-smear sa nagresultang bean na halo. Inalis namin ang ulam sa isang preheated oven sa 180 ° C at pagkatapos ng tungkol sa 15-20 minuto namin kunin ang naghanda kaserol, pagtula ito sa isang flat ulam. Pinaglilingkuran namin ito sa mesa sa mainit-init na anyo na may mga sariwang gulay at damo, na pinutol sa maliliit na bahagi.