Ang utility at pagiging epektibo ng sariwang luya para sa pagbaba ng timbang ay kilala sa lahat, ngunit ano ang tungkol sa marinated produkto? Paano ito kapaki-pakinabang, kung paano gamitin ang adobo na luya para sa pagbaba ng timbang at ito ay nagkakahalaga ng paggawa sa lahat? Sa lahat ng mga isyung ito ay mauunawaan natin nang magkakasama sa kurso ng artikulo.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa pickled lingerie?
Ang mga benepisyo ng pickled luya ay paulit-ulit na napatunayan, dahil ang komposisyon ng produkto ay halos kapareho sa mga multivitamins ng parmasya. Kaya, sa piniritong luya ay naglalaman ng bitamina A, B1, C, B2, kaltsyum, phosphorus at magnesium salt, pati na potassium, iron, zinc at sodium. Ang isa pang luya ay may malawak na hanay ng mga amino acids, kabilang ang tryptophan, na kinakailangan para sa katawan upang makabuo ng serotonin - ang "happiness hormone". Gayundin ang palaman ng luya ay nagpapabuti ng pantunaw, kadalasang ginagamit bilang isang antiemetic, expectorant at analgesic. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay may positibong epekto sa sistema ng paghinga, at samakatuwid ito ay madalas na inirerekomenda para sa paggamit ng mga pasyente na may hika. Gayundin, ang pickled luya ay kilala bilang isang "gamot para sa taglamig", salamat sa kakayahang magpainit ng dugo. At dito ay isa pang ari-arian ng pickled luya, na nararapat pansin - ito ay maaaring manipis ang dugo, na nagpapabuti sa supply ng oxygen sa utak. Samakatuwid, ang luya ay kadalasang inirerekomenda na kumain ng mga taong nakikibahagi sa mga aktibidad sa intelektwal At lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay matagumpay na pupunan ng mababang caloric na nilalaman ng adobo na luya. Iyon ang dahilan kung bakit maaari mong ilapat ang palaman ng luya para mawalan ng timbang sa kanyang sariwang kapatid na lalaki. Paano kumain ng adobo na luya para sa pagbaba ng timbang? Dito, masyadong, ang lahat ay simple, upang bumili ng mga payat na porma, dapat na kainin ang luya. Siyempre, huwag umupo sa isang diyeta na binubuo lamang ng adobo luya, ngunit upang umakma sa mga ito na may iba't ibang mga pinggan, kung saan, tulad ng sa tingin mo, walang sapat na lasa, ang pinaka ito. Halimbawa, ang isang kombinasyon ng sariwang repolyo at adobo na luya ay magiging matagumpay.
Ay ang marinated luya pinsala?
Pagdinig na ang caloric na nilalaman ng pickled luya ay napakaliit, 15 kcal lamang sa 100 gramo, maraming nais na pag-iba-ibahin ang kanilang menu sa produktong ito. Ngunit ito ay kapaki-pakinabang upang mag-ingat, para sa lahat ng mga positibong katangian, ang pickled luya ay hindi kapaki-pakinabang sa lahat. Kaya, ito ay hindi kanais-nais na gamitin ang adobo ng mga babaeng buntis na nagdadalang-tao sa mga huli na termino at nag-aalaga ng mga ina. Ang pag-iingat sa paggamit ng luya ay kinakailangan upang obserbahan ang luya para sa mga taong may sakit ng gastrointestinal tract, halimbawa, isang ulser o kabag.
Paano gumawa ng pickled lingerie?
Mayroong ilang mga recipe para sa pickled luya, narito ang dalawa sa kanila - ang pinaka simple at tradisyonal, para sa paghahanda ng tunay na Japanese pickled luya.
Paraan 1
Mga sangkap:
- luya ugat - 170 g;
- asin - 2 kutsarita;
- kanin sa suka - ΒΌ tasa;
- asukal - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Nalinis na luya ang hiwa ng mga manipis na hiwa at ilagay sa isang malalim na plato, mas maganda ang karamik. Sa isang kasirola, ihalo ang asin, suka at asukal, dalhin sa isang pigsa at palamuti sa natanggap na atsara. Sa lalong cooled ang brine, ilagay ang plato sa ito sa refrigerator para sa 6-7 na oras. Pagkatapos nito, tatangkilikin mo ang lasa ng lutong bahay na adobo na luya.
Paraan 2
Mga sangkap:
- ang ugat ng luya - 250 g;
- bigas ng alak - 1 tbsp. kutsara;
- alang - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Para sa isang minuto binawasan namin ang pinalinis na luya sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay pinalubha ang tubig. Ang ugat ng luya ay pinatuyo ng isang tuwalya ng papel. Sake, asukal at rice wine mix sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa. Ang halo ay cooled, poured sa isang lalagyan ng salamin at ilagay doon ang ugat ng luya (ito ay hindi kinakailangan upang giling ito). Susunod, isang garapon ng luya ang inilalagay sa palamigan sa loob ng 4 na araw. Gupitin agad ang gulugod bago magamit.