Ang Pelmeni ay isang paboritong ulam. Ang isang klasikong bersyon ng dumplings ay ginawa gamit ang tinadtad na karne, ngunit maraming mga recipe na may kabute, isda, gulay at kahit na mga fillings ng prutas. Ang tanong ay kung gaano karaming mga calories sa mga dumplings ang madalas na gumising sa mga taong sinusubukang mawalan ng timbang .
Gaano karaming mga calories bawat paghahatid ng ravioli?
Ang caloric na nilalaman ng ulam ay binubuo ng caloric na nilalaman ng lahat ng mga ingredients nito. Upang malaman kung gaano karaming mga calories ang nasa dumplings ng iyong tahanan, isaalang-alang ang lahat ng mga sangkap ng kuwarta at pagpupuno. Ang klasikong pasta dough ay inihanda mula sa harina, asin at tubig, ang caloric value nito ay humigit-kumulang sa 340 kcal kada 100 g. Kung idagdag mo ang mga itlog, kefir o sour cream sa kuwarta, mapapabuti nito ang lasa ng pinggan, ngunit mapapataas ang caloric content.
Ang pangunahing nilalaman ng calorie ng ravioli ay depende sa pagpuno na ginagamit mo. Kung nais mong malaman kung gaano karaming mga calories sa manok, karne ng baka o dumplings ng baboy - tingnan ang mga talahanayan ng mga halaga ng enerhiya ng mga produktong ito.
Ang pinalamanan ng dumplings na may ground beef ay naglalaman ng 275 kcal, may baboy - 300 kcal, may tupa - 252 kcal, may manok - 210 kcal, may isda - 250 kcal. Ang halaga ng enerhiya ng pelmeni na may tupa, karne ng baka at baboy ay 235 kcal, pelmeni na may minced beef at baboy ay naglalaman ng 287 kcal.
Gaano karaming mga calories ang pinirito at pinakuluang dumplings?
Ang halaga ng enerhiya ng isang ulam ay lubos na nakasalalay sa paraan na ito ay inihanda. Ang caloric na nilalaman ng fried dumplings ay mas mataas kaysa sa mga lutong dumplings. Sa proseso ng pagprito, ang kuwarta ay sumisipsip ng maraming langis. Halimbawa, kung dumplings na may isang pagpuno ng karne ng baka, sa 100 g ay magiging 275 kcal, kung pinirito sa langis ng gulay - ang nilalaman ng calorie ay tataas sa 510 kcal, at kung gumamit ka ng mantikilya - ang halaga ng enerhiya ng ulam ay magiging hanggang 730 kcal!
Ang mga goreng dumplings ay dapat na hindi kasama sa pagkain, hindi lamang
Mga tip para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta
Kung hindi mo nais na mabawi dahil sa iyong pag-ibig para sa mga dumplings, subukan na ibukod mula sa diyeta ang pinaka-caloric na mga pagpipilian sa pagdaragdag ng karne ng baboy. Ang isang serving ng dumplings ay hindi dapat maging higit sa 100-150 g. May mga pelmeni mas mahusay sa umaga upang maaari silang digest, at calories - upang gastusin. Para sa mas mahusay na mastering, kumain dumplings na may gulay salad o gulay, pagkatapos kumain maaari kang uminom ng isang baso ng maasim juice o isang tasa ng berdeng tsaa.