Maghanap ng mga dose-dosenang mga iba't ibang uri ng mga chocolate bar sa isang modernong supermarket ay hindi mahirap, ngunit kung ikaw ay naghahanap ng mga natural na sweets, ang kalidad ng kung saan maaari mong suriin ang iyong sarili, pagkatapos ay bigyang-pansin ang mga recipe ng treats mula sa materyal na ito.
Chocolate bar na may recipe ng mani
Bilang karagdagan sa mga nuts at ang tsokolate mismo, ang bar na ito ay kabilang din ang pinatuyong prutas na gumagawa ng mga bar mas kasiya-siya, at ang kanilang pagkakahabi ay malapot at magkakatulad.
Mga sangkap:
- petsa (walang mga hukay) - 150 g;
- kakaw pulbos 35 g;
- prunes - 55 g;
- mga walnuts - 175 g;
- asukal sa niyog - 175 g;
- buto ng isang vanilla pod.
Paghahanda
Gamit ang isang panghalo o isang gilingan ng karne, i-date ang mga petsa at prun sa isang homogenous paste. Idagdag ang mga mani, asukal sa niyog at ang mga nilalaman ng vanilla pod sa i-paste ng pinatuyong prutas. Ulitin ang whisking hanggang sa makuha ang parehong parmasyutay na pagkapareho. Ipamahagi ang resultang i-paste sa isang sulatan na nakasulat sa pergamino at iwanan ang lahat sa ref para sa hindi bababa sa 3-4 na oras. Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang frozen nut mass sa mga bar.
Chocolate Nut Bar
Maghanda ng kapaki-pakinabang na tsokolate bar ay maaaring maging mas madali kung kumuha ka ng isang kulay ng nuwes at ibuhos ito sa tinunaw na mapait na tsokolate.
Mga sangkap:
- almonds - 1 item;
- pecan - ½ item;
- mga walnuts - ½ st;
- peeled seeds - ¼ st .;
- nut oil - ¼ ng isang siglo;
- honey - 55 ML;
- isang pakurot ng asin;
- vanilla extract - 10 ml;
- itim na tsokolate - 175 g.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng chocolate bar, maghanda ng isang halo ng peanut butter at honey, na pupunuin namin ang mga mani. Painitin ang parehong mga sangkap ng sama-sama hanggang sa makuha ang isang homogenous mass, pagkatapos ay ihalo ito sa mga mani at buto, magdagdag ng asin at banilya, at pagkatapos ay ipamahagi ito sa isang sulatan na nakasulat sa pergamino. Iwanan ang base ng bar upang mag-freeze sa lamig.
Matunaw ang mapait na tsokolate at ibuhos sila ng mga mani. Ibalik ang form na may nutty bars pabalik sa ref hanggang sa ganap itong pinapalakas.
Ang recipe para sa isang chocolate bar
Mga sangkap:
- mapait na tsokolate - 355 g;
- walnut oil - ½ st;
- umuubo ng gatas - 295 ml;
- biskwit cookies - 245 g;
- halo ng pinatuyong prutas - 145 g;
- maliit na bilang ng mga tinadtad na mani.
Paghahanda
Matunaw ang tsokolate kasama ang nut oil at ihalo ang lahat ng may condensed milk. Magluto ng mga crackers, ihalo sa pinatuyong prutas at mani, at pagkatapos ay ibuhos ang tinunaw na tsokolate. Patigasin ang masa sa hulma at iwanan ito upang ganap na palamig sa refrigerator.