Ang iba't ibang manok na manok ay ginagamit upang gumawa ng isang paborito para sa maraming mga pinggan, at ito ay hindi lamang para sa atay o puso, kundi pati na rin sa tiyan ng ibon. Ang produktong ito ay maginhawa sa paghahanda, kaaya-aya sa panlasa, ngunit mayroon lamang isang sagabal - hindi hihigit sa dalawang araw ay naka-imbak nang walang pagyeyelo. Ngunit ang caloric na nilalaman ng mga tiyan ng tsaa ay sapat na mababa, maaari silang malayang gamitin ng mga taong sumusunod sa pagkain. Ang taba sa kanila ay 20% lamang ng kabuuang, at ang karamihan sa mga ito ay protina. May iba pang mahahalagang katangian sa produkto.
Ano ang mga benepisyo ng tiyan ng manok?
Ang produktong ito ay unibersal sa mga tuntunin ng pagluluto: maaari itong pinakuluan, nilaga, pinirito at hiwalay, at kasama ng iba pang mga sangkap, gumawa ng sopas, casseroles, gulay sa kanila at marami pang iba. Ang paggamit ng mga tiyan ng tsaa ay, una sa lahat, sa kanilang nutrisyon, dahil 75% ng mga ito ay binubuo ng mga compound ng protina na madaling hinihigop ng isang tao at lumahok sa cellular exchange ng katawan. Pinoprotektahan ng protina ang natural na kaligtasan sa sakit , aktibong sumusuporta ito, tinutulungan itong mabawi pagkatapos ng malubhang sakit. Siya rin ang may pananagutan para sa mabuting kalusugan, potensyal na enerhiya, mga laman-loob at iba pa.
Ang mga tiyan ng manok ay naglalaman ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga bitamina at mga elemento ng bakas. Halimbawa, dito ay bitamina A sa anyo ng beta carotene, na responsable para sa pag-optimize ng gawain ng mga organo ng paningin at ang matatag na paggana ng nervous system. B bitamina, bitamina E, bitamina PP, mineral: selenium, manganese, tanso, silen, bakal, potasa, kaltsyum, magnesiyo, atbp. Ang folic acid sa pamamagitan ng mga produkto ay nag-aambag sa pag-optimize ng intestinal tract.
Caloric na nilalaman ng mga tiyan ng manok
Sa kabila ng pagkakaroon ng puspos na mataba acids sa komposisyon ng produkto, ang calorie nilalaman ng tiyan ng manok ay 94 kcal lamang sa isang daang gramo sa sariwang anyo. Kung ang mga ito ay pinirito, ang halaga ng enerhiya ng ulam ay nagdaragdag nang maraming beses, at ang utility ay bumababa. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na pigsa offal. Ang caloric na nilalaman ng luto ng tiyan ng manok ay halos hindi nagbabago, kung ihahambing sa raw, at sa kanila halos kumpletong hanay ng mga mahahalagang sangkap, mga bitamina at microcell ay nananatiling.