Ang nilagang manok, na niluto sa isang multivarka, ay lumalabas na malambot na malambot, masarap at mahalimuyak. Maaaring ihain ito sa anumang bahagi ng pinggan o sinigang .
Buckwheat stew na may manok sa isang multivark
Mga sangkap:
- bakwit - 1 item;
- fillet ng manok - 400 g;
- kulay-gatas na mababa ang taba - 2 tbsp. kutsara;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- pampalasa .
Paghahanda
Hinahain ang fillet ng manok, pinatuyo ng tuwalya at pinutol ang mga hiwa. Ang bombilya ay nalinis, pino ang pinutol, at ang karot ay pinirito sa isang kudkuran. Inihayag namin ang mangkok ng multivark oil vegetable oil, ilatag ang karne ng manok, sibuyas at karot. Masagana ang lahat upang tikman at lutuin sa loob ng 30 minuto, piliin ang programa na "Pag-iwas". Pagkatapos ng kalahating oras, i-off ang multivark, kumalat ang kulay-gatas, ibuhos ang isang maliit na malamig na tubig, ibuhos buckwheat, ihalo ang lahat at itakda ang mode na "Buckwheat". Markahan namin ang 40 minuto, at hintayin ang signal ng tunog.
Braised chicken na may patatas sa isang multivariate
Mga sangkap:
- patatas - 5 pcs .;
- manok - 700 g;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- keso - 100 g;
- ang mga gulay ay tuyo.
Paghahanda
Ang carcass ng manok ay hugasan, pinagputulan, pinatutunaw at tinimplahan ng pampalasa. Pagkatapos grasa ito sa kulay-gatas, ilagay ito sa isang kasirola at ilagay ito sa refrigerator. Ang mga gulay ay nalinis at ginutay-gutay ng maliliit na kutsilyo: patatas - mga cube, sibuyas - kalahating singsing, at mga karot - mga maliliit na bloke. Ipinadala namin ang lahat ng mga gulay sa mangkok ng multivarquet, magdagdag ng asin, iwiwisik ng matabang gulay at itaas ang mga piraso ng manok. Inilalagay namin ang huling layer ng keso, tinadtad sa mga plato, at isinasara ang takip ng aparato. Inalis namin ang programa na "Pag-iwas" at markahan ito ng 30 minuto. Pagkatapos ng pugak, handa na ang masarap na nilagang manok na may mga gulay sa multivarquet!
Chicken stewed sa kulay-gatas sa isang multivariate
Mga sangkap:
- chicken thighs - 6 pcs .;
- kulay-gatas - 100 ML;
- mustasa matalim - 1 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang hita ng hita ay hugasan at pinatuyong. Sa isang mangkok ihalo ang kulay-gatas na may maanghang mustasa, magdagdag ng pampalasa. Maaari mong gamitin ang pinatuyong bawang, balanoy, perehil, rosemary o isang handa na may lasa na timpla ng mga seasoning para sa manok. Hinahalo namin nang mabuti ang sarsa at ilagay ang mga hips dito. Maingat na pahiran ang lahat ng karne at mag-iwan ng 25 minuto upang mag-agila. Pagkatapos ay ilagay ang multivark sa mangkok. Ang mga karot ay nalinis, hinahain sa isang malaking kanin at pinainom ang karne sa itaas. Isara ang takip ng aparato, i-on ang "Quenching" mode at ihanda ang mga ito para sa 1.5-2 na oras, depende sa tatak ng iyong multivark. Naghahain kami ng mga hita ng manok na may niligis na patatas, pinakuluang kanin o nilagang gulay.
Chicken na nilagang may repolyo sa multivark
Mga sangkap:
- manok - 400 g;
- puting repolyo - 400 g;
- patatas - 5 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Pinoproseso namin ang manok, hugasan at ihiwa ito. Ang repolyo ay manipis na pinutol, at ang mga patatas ay nalinis at tinadtad