Ang terminong antioxidants sa huling dekada ay naging napakapopular: natutunan namin ang tungkol sa mga benepisyo ng antioxidants, higit sa lahat, mula sa pinaka "mapagkakatiwalaan" source - advertising. Sinasabi nila na pinahaba ng pagtanggap ang kanilang buhay, kabataan at kagandahan, pinipigilan ang pag-iipon at pinoprotektahan pa rin laban sa kanser. Pag-usapan natin ang tungkol sa mga antioxidant na bitamina at ang kanilang mga pangunahing kaaway - mga libreng radikal.
Libreng Radicals
Sa ilalim ng impluwensiya ng ultraviolet radiation, init, mga kemikal, ang radyasyon sa radicals ng katawan ay nabuo - malalaking mga selula na may libreng ion, laging handang makapasok sa isang mabisyo na koneksyon sa anumang iba pang mga cell. Pagsamahin ang mga ito sa mga protina, taba, at kahit DNA, na nagiging sanhi ng mutasyon. Sa pagkakaisa sa protina, hinati nila, at lumilitaw ang isang mabisyo na bilog. Ang katawan ay may sakit, pag-iipon at pagkamatay ng kanser.
Ang "mga bitag" sa paraan ng mga selulang ito ay ang antioxidants na bitamina E , A at C, pati na rin ang mga mineral ng sink, mangganeso, tanso at selenium.
Sila ay "nakakuha" sa kanila, napaniit ang mga ito at pinipigilan ang karagdagang edukasyon.
Antioxidants sa pagkain
Isa sa mga nanalo ng Nobel Prize sa sandaling inirerekomenda araw-araw sa 10 gramo ng ascorbic acid, upang pahabain ang buhay. Sa ngayon, sinasabi ng mga siyentipiko na ang paghahanap ng mga antioxidant ay hindi mas masama kaysa sa kanilang kawalan. Sa anumang kaso, ang pag-inom ng mga gamot na antioxidants ay dapat na maantala hanggang sa konsultasyon sa isang doktor, ngunit ang lahat ng mga kinakailangang bitamina antioxidants para sa mga babae ay maaaring scooped mula sa pagkain:
- lahat ng berries;
- spinach;
- tsaa;
- kape;
- pulang ubas;
- alak;
- mga kamatis;
- buong trigo;
- pulot;
- brokuli;
- bawang.
Ang sobrang pagdami ng mga antioxidant at anumang iba pang mga biologically active substance ay humahantong sa pagkagambala, at kung minsan kahit sa sakit sa bato, mga problema sa panunaw at pinahabang proseso ng pagpapagaling. Ang mga antioxidant ay kilala na mahusay na pag-iwas sa kanser, ngunit kung ang tumor ay na binuo, ang pagkuha ng antioxidants ay hindi lamang walang silbi, kundi pati na rin mapanganib.
Listahan ng mga antioxidant na paghahanda:
- ascorbic acid;
- folic acid;
- AEVit tablets;
- ascorutin;
- neuromultivitis;
- kaltsyum gluconate;
- aspartes;
- nicotinic acid;
- purihin;
- kaltsyum glycerophosphate;
- panto-navigator.