Ang mga binhi ng chia, o Espanyol na sambong, ay napakapopular sa Latin America - doon sila ay iginagalang dahil sa hindi kapani-paniwala na masustansya, madaling sate, naa-access at neutral sa lasa, upang maidagdag ang mga ito sa halos anumang ulam. Sa aming mga latitude, ang produktong ito ay ibinebenta lalo na sa mga espesyal na tindahan ng pagkain sa kalusugan o sa mga bangko para sa mga vegetarians. Kung paano gamitin ang mga buto ng chia at kung bakit kailangan ang mga ito, matututunan mo mula sa artikulong ito.
Paraan at layunin ng paggamit ng mga buto ng chia
Ang mga buto ng Chia ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga bitamina, mineral at isang masa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na maaaring matagumpay na madagdagan ang mahinang diyeta ng isang modernong tao.
Ang mga buto ng Chia ay maaaring gamitin bilang pangkalahatang pagpapanumbalik - naglalaman ang mga ito ng mahalagang omega-3 at omega-6 acids, na kung saan ay lubhang kailangan sa katawan ng tao at pahintulutan ang pagpapalakas ng mga vessel ng dugo, pagpapabuti ng komposisyon ng dugo at ang pagganap ng cardiovascular system sa kabuuan. Bilang karagdagan, ang mga nakapagpapalusog na epekto ng bitamina A, E, B1, B2, K at PP, at mineral - sodium, potassium, kaltsyum, tanso, posporus, magnesiyo at iba pa - ay naiimpluwensyahan din ng organismo.
Gayundin, nag-imbento ang mga tao kung paano mag-aplay ang mga buto ng chia para sa pagbawas ng timbang: dahil sa kanilang kakayahang lumago nang 12 beses, ang mga ito ay napakalaking, at ang kahulugan ng saturation na kanilang ibinibigay ay mahabang panahon. Inirerekomenda ang mga ito para sa almusal at meryenda.
Ilan ang chia seeds sa bawat araw?
Ang pang-araw-araw na paggamit ay mga 2 hanggang 4 na kutsara. Kung uminom ka ng calories, isaalang-alang na ang halagang ito ay magdaragdag sa iyo ng pagkain na 80 hanggang 160 calories. Ang halaga na ito ay sapat upang mapagbuti ang katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral.
Paano kumuha ng chia seeds?
Isaalang-alang kung paano mo magagamit ang mga buto ng chia sa pagluluto. Mayroong maraming mga paraan upang ipakilala ang kakaibang produkto para sa amin, dahil ito ay may neutral na lasa, na perpektong magkasya sa maraming mga pinggan.
Oatmeal na may chia
Maghanda ng ulam na ito ay simple: para sa 5-10 minuto bago ang handa sinigang magdagdag ng ilang mga spoons ng chia. Ang halaga ng additive ay kinokontrol batay sa iyong sariling panlasa. Bigyan ang sinigang ito upang manindigan nang hindi bababa sa 10 minuto bago magamit, upang ang mga buto ng chia ay magbubunga.
Ang isa pang pagpipilian ay upang magdagdag ng chia sa mga natuklap ng instant pagluluto, at ibuhos ang mga ito sa tubig na kumukulo gaya ng dati. Ipilit ang gayong gulo tungkol sa 15 minuto.
Yogurt o kefir na may chia
Mahusay na opsyon para sa almusal o miryenda - magdagdag ng isang kutsarita ng kefir na kutsara ng chia seeds at iwanan ito upang maghugas para sa 15 minuto. Bilang resulta, makakakuha ka ng isang kasiya-siya at kapaki-pakinabang na ulam na makalimot ka tungkol sa gutom para sa susunod na 3 oras - lalo na kung kumain ka ng dahan-dahan, na may isang kutsarita.
Curd with chia
Isa pang mahusay na paraan upang ubusin ang binhi na ito ay upang magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons sa isang pakete ng cottage cheese at lasa na ito pinaghalong may yoghurt o kulay-gatas. Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga atleta, sapagkat ito ay may maraming protina at kaltsyum, ngunit maaari itong gamitin ng lahat ng mga cottage cheese lovers.
Sandwich na may chia
Ang mga mahilig sa sandwich ay maaaring gawing mas kapaki-pakinabang ang mga ito kaysa sa mga simpleng sandwich
Mga salad na may chia
Isa pang mahusay na pagpipilian - upang maghanda ng anumang liwanag na salad na may mga gulay at karne, at punan ito ng lemon juice, langis ng oliba at isang kutsarang buto ng chia. Lalo na sila ay magkasya sa mga salad sa estilo ng Hapon at Intsik - sa kasong ito maaari silang makapaghugas ng linga sa recipe.
Upang sabihin sa maikling pangungusap, maaaring sabihin na ang mga buto ng chia ay madaling nakalagay sa anumang ulam, at kung gusto mo ng mga bagong produkto, ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa iyong mesa.