Ang basmati rice ay mula sa Asya, ang uri ng bigas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang espesyal na aroma at masarap na lasa, ang mga butil nito ay mas mahaba kaysa sa mga butil ng iba pang mga varieties ng bigas, at kapag niluto sila ay nagdaragdag ng dalawang beses. Ang sukat ng Basmati ay nakakuha ng kasikatan halos lahat sa buong mundo hindi lamang dahil sa kanyang mga natatanging katangian ng panlasa, kundi pati na rin dahil nagdudulot ito ng mga makabuluhang benepisyo sa katawan.
Mga benepisyo ng rice Basmati
Dahil sa masa ng mga nutrient sa Basmati rice, mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian na makatutulong upang palakasin at maibalik ang ating kalusugan.
- Pinoprotektahan ang tiyan, tk. Inilibutan nito ang mga pader nito at hindi pinapayagan ang pangangati.
- Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetic, tk. regulates ang mga antas ng asukal sa dugo.
- Inirerekomenda na gamitin ito sa mga taong may sakit sa cardiovascular system, sapagkat ang bigas na ito ay napakadali ng digest at walang cholesterol.
- Ang isang lider sa iba pang mga varieties ng bigas sa nilalaman ng amino acids.
- Ang bigas ng Basmati ay unti-unti. May isang average na glycemic index , na nangangahulugan na ang katawan ay hindi humahantong sa pagtaas ng asukal at "pag-eject" ng insulin.
Calorie nilalaman ng basmati rice
Ang basmati rice ay hindi nabibilang sa mga produkto na maaaring makatutulong sa pagbaba ng timbang, sa kabaligtaran, upang hindi makakuha ng timbang, ang isa ay hindi dapat madala sa ganitong uri, sapagkat ang caloric value sa bawat 100 g ay tungkol sa 346 kcal, na lubos na kahanga-hanga. Gayunpaman, ang pinakuluang basmati bigas ay may mas mababang antas ng calorie na nilalaman , mga 130 kcal bawat 100 g, kaya kung gagamitin mo ang produktong ito 2-3 beses sa isang linggo, hindi ka makakakuha ng dagdag na pounds, ngunit palakasin ang iyong kalusugan. Pinakamainam na pagsamahin ang basmati rice na may mga gulay, damo, pinakain ng dibdib ng manok at mababang-taba na isda.