Alam ng lahat na ang mga sibuyas ay kapaki-pakinabang, masarap at mabuti bilang isang panimpla. Ngunit karamihan sa mga tao ay nasa isip ng isang malaking pagkakaiba-iba ng halaman na ito, na may isang karaniwang golden shell-husks. Ngunit mayroong maraming varieties ng mga sibuyas, sa partikular, ang mga sibuyas ay maaaring puti, pula, kulay-ube. At mas mababa ang nalalaman tungkol sa kanilang mga mahahalagang katangian. Halimbawa, maaaring ipagmalaki ng ilang mga mamimili na alam nila kung ano ang kapaki-pakinabang ng isang puting sibuyas.
Sa labas, ang ganitong uri ng sibuyas ay kaiba ng kaunti mula sa karaniwang sibuyas na sibuyas na may ginintuang balat. Ang hugis ng bombilya ay halos pareho, mayroon lamang isang malumanay na puting kulay. Halaman na ito ay hindi natagpuan sa ligaw at umiiral lamang sa anyo ng nilinang crops crops. Ang paggamit ng mga puting sibuyas ay, una sa lahat, sa mas malambot na lasa nito. Ngunit ito ay mas mahirap na lumago ito, ito ay masyadong pabagu-bago at madaling kapitan ng sakit sa sakit na ito ng halaman.
Mga benepisyo at pinsala ng puting mga sibuyas
Ang caloric na nilalaman ng puting mga sibuyas ay 45 kcal lang kada 100 gramo ng sariwang produkto. Sa kabila ng matamis na lasa, naglalaman ito ng ilang mga karbohidrat compounds - 11% lamang ng kabuuang timbang ng bombilya. Din dito mayroong isang maliit na protina at marami, maraming mahalagang mga aktibong sangkap: bitamina, mineral at trace elemento. Ngunit ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga puting sibuyas, una sa lahat, ay dahil sa pagkakaroon nito ng isang malaking bilang ng mga phytoncides - mga espesyal na compound na may pinakamasama na epekto sa mga virus at bakterya. Samakatuwid, ang planta ay matagumpay na ginagamit bilang isang malamig na lunas, para sa paggamot ng mga abscesses at purulent sugat, para sa paglilinis ng dugo at pag-optimize ng trabaho ng bituka, at iba pa. Ngunit bukod sa mga benepisyo at pinsala sa puting mga sibuyas ay maaari ring dalhin. Halimbawa, ito ay contraindicated sa peptic ulcers at mga taong naghihirap mula sa gastritis at sakit sa bato. Mapanganib na mga puting sibuyas at hypertensive na pasyente, dahil nakakatulong ito na mapataas ang presyon ng dugo.