Sa anumang grocery store ngayon maaari kang makahanap ng isang malaking halaga ng mga produkto na naglalaman ng soy lecithin E476. Ang additive na ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala popular sa mga tagagawa, ngunit ilang ng mga mamimili ang alam ng anumang bagay na kongkreto tungkol sa pinsala at benepisyo nito. Ang soy lecithin ay likas na biologically aktibong sangkap, at ang komposisyon nito ay malapit sa taba ng gulay, sapagkat ito ay ginawa mula sa langis ng toyo. Sa komposisyon ng E476 ay matatagpuan at bitamina, at puspos phospholipids, at trace elemento . Ngunit upang pag-usapan ang ganap na pagiging kapaki-pakinabang ng mga produkto na may nilalaman ng karagdagan na ito ay hindi katumbas ng halaga, hindi ito ipinapakita sa lahat.
Ang Mga Benepisyo ng Soy Lecithin
Alam na ang substansiya na ito ay nagtataglay ng mga kakayahan sa lipotropiko, ibig sabihin, maaari itong itaguyod ang paghahati ng matatabang deposito sa katawan ng tao. Pinasisigla nito ang mga proseso ng metabolismo at pinipigilan ang pagbuo ng mga plak ng kolesterol sa mga sisidlan. Bilang karagdagan, ang soy lecithin ay napakapantayang ipinakita sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa gallbladder: mayroon itong mahusay na epekto ng kolesterol at nakakaapekto sa hitsura ng mga bato.
Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng soy lecithin ay maaari ring isama ang kakayahang alisin ang mga elemento ng radionucleic mula sa katawan, kaya kinakailangang ito ay naroroon sa diyeta ng mga taong naninirahan malapit sa mapanganib na mga industriya o sa mabigat na maruming lugar. Inirerekomenda rin ito para sa mga taong may alerdyi sa iba pang mga uri ng taba. Makakatulong ito sa kanila na makakuha ng wastong nutrisyon sa wastong komposisyon. Ang substansiya na ito ay ipinapakita sa mga diabetic at mga taong dumaranas ng arthritis at arthrosis.
Ang soy lecithin ay aktibong ginagamit din sa industriya ng cosmetology upang makagawa ng moisturizing creams, gels, atbp. Ito ay tumutulong upang mapanatili ang natural na antas ng balat hydration.
Kapinsalaan ng lecithin ng toyo
Ang suplementong ito ay kontraindikado para sa mga taong may mga kapansanan sa sistema ng endocrine, pati na rin sa mga matatandang tao at mga bata. Kung ang soy lecithin ay nakakapinsala sa mga buntis na kababaihan ay hindi napatunayan na tiyak, ngunit mayroong isang opinyon na maaaring maging sanhi ng pagkabunot ng kapanganakan, samakatuwid ito ay inirerekumenda na ang hinaharap na mga ina ay dapat na humahadlang sa paggamit nito sa pagkain. Gayundin ang sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng allergy.
Dapat pansinin na ang mga benepisyo at pinsala ng soy lecithin ay magkakaugnay. Sa kawalan ng mga medikal na contraindications, ang mga produkto na may suplementong ito ay maaaring at dapat isama sa diyeta , ngunit sa makatwirang dami. Pagkatapos ay magiging mas kapaki-pakinabang sila kaysa sa pinsala.