Salad na may shrimps at pinya - isang orihinal na ulam, perpektong angkop para sa maligaya mga talahanayan at receptions. Madali upang maghanda at pino ang salad, ay tiyak na tangkilikin ang parehong mga matatanda at mga bata.
Salad na may manok, hipon at pinya
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 0,5 pcs .;
- de-latang pinya - 100 g;
- hipon - 150 g;
- cedar oil - para sa refueling;
- keso - 100 g;
- oliba - 50 g;
- mayonesa.
Paghahanda
Kaya, ang dibdib ng manok ay pinakuluang nang maaga, pinalamig at pinutol sa mga cubes. Sa de-latang pinya, maingat na maubos ang juice at durugin ito sa parehong mga piraso. Hipon umurong, malinis at magprito sa langis na may pagdaragdag ng pampalasa. Gupitin ang mga olibo sa kalahati at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Tuktok na may keso, gadgad sa isang masarap na ubas, at punuin ng langis na sedro. Ang orihinal at masarap na salad ng pinya na may mga hipon at keso ay handa na!
Recipe para sa salad na may mga shrimp at pinya
Mga sangkap:
- crab sticks - 200 g;
- de-latang pinya - 100 g;
- manok itlog - 2 pcs .;
- keso - 70 g;
- pinakuluang hipon - 150 g;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang crab sticks in advance makakuha mula sa freezer, makinis na gupitin at ilagay sa mangkok ng salad. Inalis namin ang de-latang pinya mula sa garapon at durugin ito. Ang mga itlog ay pinakuluan, pinalamig at makinis na tinadtad. Tatlong hard cheese sa isang grater at ilagay ang lahat sa mangkok ng salad. Magdagdag ng hipon hipon, panahon na may mayonesa, paminta itim na paminta at ihalo. Handa na salad na may crab sticks, hipon at pinya ay pinalamig sa loob ng 30 minuto sa refrigerator at naglingkod sa mesa.
Salad na may abukado, hipon at pinya
Mga sangkap:
- Litson dahon - 100 g;
- hipon - 10 piraso;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- cherry tomatoes - 5 pcs .;
- sariwang pipino - 2 pcs .;
- mga avocado - 1 piraso;
- Sariwang pinya - 50 g;
- bawang at dill - upang tikman.
Para sa refueling:
- langis ng oliba;
- butil na mustasa;
- lemon juice;
- mayonesa - 1 kutsarita.
Paghahanda
Nililinis namin ang mga hipon, kinuha ang isang kawali, ibuhos ang langis sa ibabaw nito, pilitin ang isang hiwa ng bawang at ipalaganap ang hipon. Naghihintay kami ng 5 minuto at sa lalong madaling panahon na baguhin ng seafood ang kulay, i-asin namin ang mga ito, ihalo ang mga ito, alisin ang mga ito mula sa sunog at iwanan ang mga ito sa kawali. Susunod na sinimulan natin ang pagputol ng gulay: de-latang pinya - mga hiwa, mga kamatis ng seresa sa kalahati, sariwang pipino - mga bilog, at mga sibuyas - kalahating singsing. Naka-avocado ang nalinis, hinimay na mga hiwa at agad na ibinuhos ng lemon juice, kaya ang prutas ay hindi nagpapadilim.
Hugasan natin ang mga dahon ng salad, malumanay na i-rip ang iyong mga kamay at mag-ipon sa ilalim ng isang malalim na ulam. Pagkatapos ay ilagay namin ang lahat ng iba pang mga sangkap sa anumang order upang gawin itong maganda. Maaari ka lamang bumuo ng isang maliit na slide, at magdagdag ng mga dahon ng salad sa gitna. Sa pinakadulo, pinalamutian namin ang lahat ng may prawns, asin, paminta at tubig na may dressing. Ang paghahanda ng litsugas ay hindi halo-halong, inilalagay namin ito sa refrigerator at inilagay ito sa mesa sa halos kalahating oras.
Salad na may mga hipon, pinya at mansanas
Mga sangkap:
- mayonesa - 100 ML;
- cream 10% - 100 ML;
- cognac - 0,5 tsp.
- berde mansanas - 2 piraso;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- hipon - 700 g;
- itlog pugo - 12 piraso;
- de-lata o sariwang pinya - 200 g;
- ketsap;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang pinya ay nalinis at tinadtad sa mga cubes. Hipon, nang walang pagdurugo, pakuluan para sa 4 na minuto sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay itapon namin ito pabalik sa colander, palamig ito at linisin ito mula sa shell. Ang mga sibuyas ay nalinis at makinis na pinutol, ang mga mansanas ay hugasan, pinuputol ng mga cubes. Itinulak ang mga itlog, malinis mula sa shell. Mayonesa ay halo-halong may cream, ketsap , ibuhos cognac, asin at paminta. Ngayon hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, mula sa itaas palamutihan ng mga itlog sa kalahati at ibuhos ang sarsa.