Ang mga pritong patatas, ang calorie na nilalaman na hindi tugma sa diets, ay nananatiling isa sa mga pinaka-paboritong pinggan ng maraming tao. Ang mga hindi makapagbigay ng mga hiwa ng bibig, ito ay karapat-dapat sa pag-alam kung paano kumain ng pritong patatas, upang ang pinsala sa pigura ay minimal.
Ito ay pritong patatas?
Tulad ng marami sa mga pinaka-masarap na pagkain, ang mga pritong patatas ay tiyak na nakakapinsala. Ang pagpapakain sa isang malutong na tinapay ay sumisira sa halos lahat ng kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas, ang mga hiwa ng patatas ay puspos ng langis, na kung minsan ay pinapataas ang calorie na nilalaman ng inihanda na ulam. Para sa paghahambing, ang 192 kcal ay naglalaman ng mga homemade fried patatas, at ang langis na babad sa French fries ay lumalaki sa 400 calories.
Na may iba't ibang mga recipe ng pagluluto, ang halaga ng enerhiya ng pritong patatas ay nagbabago. Ang pinakamataas sa pritong patatas na may mga itlog at sa taba ay 308 at 250 kcal. Caloric na nilalaman ng mga pritong patatas na may mga kabute at repolyo sa ibaba - mula 125 hanggang 150 kcal.
Gaano karaming mga carbohydrates sa pritong patatas?
Ang nilalaman ng carbohydrates sa 100 g ng pritong patatas ay 24 g - ito ay isang mataas na pigura. Ang glycemic index ng ulam na ito ay 95, na para sa mga diabetic ay nangangahulugan ng pagbabawal sa pagkain ng mga pritong patatas. Para sa mga nasa diyeta, ang halaga ng karbohidrat na ito ay lalong mapanganib sa kumbinasyon ng mga taba, at hindi bababa sa 9.5 gramo sa pritong patatas, at kung hindi mo ikinalulungkot ang mantikilya kapag nagluluto, mas marami pa, dahil ang mga patatas ay literal na babad na babad.
Ang mga pinggan na naglalaman ng parehong mga taba at carbohydrates sa parehong oras ay lubhang mapanganib sa figure. Ang carbohydrates ay nagiging glycogen at naka-imbak sa atay para sa araw-araw na mga gastos sa enerhiya ng katawan, at mga taba - na may isang minimum (5%) pagkawala sa lakas ng tunog ay idineposito sa taba na mga selula. Sa pamamagitan ng paraan, labis na glycogen ay maaari ring maging taba, ngunit ito ay nangangailangan ng mas higit na gastos sa enerhiya.
Pritong patatas at slimming
Mawalan ng timbang sa mga pritong patatas ay malamang na hindi mangyari sa sinuman. Gayunpaman, ang isang kumpletong pagtanggi ng iyong mga paboritong pinggan ay kadalasang humahantong sa isang pagkasira sa diyeta at isang hanay ng napakahirap na nawala na mga pounds. Iyan ang dahilan kung bakit pinapayuhan ang mga nutrisyonista upang pahintulutan ang kanilang mga indulhensiya. Minsan ito ay minsan tuwing dalawang linggo. Kung ang isang tao ay sumusunod sa isang diyeta sa lahat ng linggo, sa Linggo ay makakakain siya ng isang bahagi ng mga pritong patatas, na sinamahan ng isang malaking halaga ng berdeng salad, pipino at kamatis. Sa susunod na linggo, ang mga ipinagbabawal na produkto ay dapat ding tanggalin. Kung pinapayagan mo ang iyong sarili na lumihis mula sa pagkain sa mode na ito, hindi nila mapinsala ang figure, ngunit psychologically ang paghihigpit ng diyeta rehimen ay magiging mas madali.
Ang pinakuluang patatas sa isang uniporme, hindi katulad ng pinirito, posibleng isama sa isang diyeta na mawalan ng timbang. Ang gulay na ito ay lubhang kapaki-pakinabang - naglalaman ito ng bitamina C, amino acids, kabilang ang hindi maaaring palitan, at mga bahagi ng mineral - lalo na sa patatas na posporus at potasa.
Upang hindi mapinsala ng patatas ang proseso ng pagkawala ng timbang, hindi ito maaaring kainin ng karne, isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Pinakamainam na pagsamahin ang pinakuluang patatas na may mga damo, pipino, kamatis, repolyo (lalo na sauerkraut), inasnan na mga mushroom.
Kasama ang pinakuluang patatas at sa ilang mga pagkain. Halimbawa, ang pagkain ng unang araw ng pagkain
- para sa almusal kailangan mong kumain ng 2 patatas pinakuluang sa isang uniporme, uminom ng isang baso ng kefir;
- para sa tanghalian - 200 gramo ng niligis na patatas na may langis ng oliba, repolyo o pipino na salad, na bihisan ng natural na yogurt;
- para sa hapunan - isang salad ng 1 patatas at 1 itlog, sprinkled na may lemon juice at langis ng oliba;
- Bilang meryenda sa panahon ng isang patatas diyeta, maaari kang kumain ng isang mansanas o isang orange.