Ang mga pinalamanan na peppers ay handa nang simple at mabilis. Ang ulam na ito ay mukhang hindi kapani-paniwalang pampagana, at maaari mong punan ang gulay na may ganap na anumang pagpupuno - mga gulay, karne, bigas, keso at kahit na mga kabute. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng pinalamanan na peppers sa isang kasirola.
Ang recipe para sa pinalamanan peppers sa isang kasirola
Mga sangkap:
- sariwang Bulgarian paminta - 985 g;
- manok mince - 405 g;
- tinadtad na baboy - 305 g;
- kanin - 155 g;
- kamatis - 3 pcs .;
- sibuyas - 45 g;
- kulay-gatas - 75 ML;
- sariwang gulay - upang tikman;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang Rice ay lubusan na hugasan at pakuluan halos hanggang luto. Pinoproseso ang paminta, inaalis namin ang mga buto, banlawan at tuyo. Ang natitirang gulay ay hugasan at malinis. Ngayon tumaga ang sibuyas at sariwang damo na makinis na may isang kutsilyo at idagdag ito sa mangkok na may manok para sa karne. Ibinagsak namin ang pinakuluang kanin, panahon na may mga pampalasa at ihalo ang pagpuno. Ngayon bagay-bagay ang mga peppers sa inihanda masa at malumanay mag-ipon ang mga billet ng gulay sa isang malaki at maginhawang lalagyan.
Magkano upang mapatay ang pinalamanan paminta sa isang kasirola?
Nagbubuhos kami ng tubig, nagpadala ng mga pinggan sa apoy at nilagang pagkatapos kumukulo ng 25 minuto, binabawasan ang init.
Para sa tomato sauce cut sa kalahati at sapal durog sa isang malaking kudkuran. Idagdag ang kulay-gatas sa tomato katas at ihalo ito. Ibuhos ang halo ng mga peppers at nilagang para sa isa pang 35 minuto, isara ang talukap ng mata.
Recipe ng pinalamanan peppers na may minced karne sa isang kasirola
Mga sangkap:
- matamis multi-kulay na paminta - 5-8 piraso;
- bombilya - 65 g;
- langis ng gulay - 30 ML;
- karot - 95 g;
- pampalasa;
- bigas - 105 g;
- tinadtad na baboy - 525 g;
- kulay-gatas - 40 ML;
- tomato juice - 905 ml.
Paghahanda
Bago kami magsimulang papatayin ang pinalamanan na peppers sa isang kasirola, inihahanda namin ang lahat ng sangkap. Luchok at karot ay nalinis at ginutay-gutay sa isang kudkuran. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis ng gulay, inihagis namin ang mga gulay at
Sa tinadtad na karne itabi ang inihaw na gulay, kanin, itapon natin ang asin at paminta sa panlasa. Sa naghanda ng matamis na peppers nang makapal na kumakalat tayo ng isang palaman at nagpapadala tayo ng mga paghahanda sa malaking kapasidad. Ibuhos namin ang tomato juice na may kulay-gatas, dalhin ito sa isang pigsa, bawasan ang init at pataasin ang ulam para sa 45 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Sa proseso ng pagluluto, ang podsalivaem at peppers pinalamanan peppers sa isang kasirola sa panlasa.