Ang pasta ay isang tradisyonal na pagkaing Italyano, na naging popular sa maraming tao sa ating bansa. Alamin natin ngayon kung paano magluto ng masarap at masarap na pasta sa isang multivariate at sorpresahin ang mga bisita sa iyong mga kasanayan sa pagluluto.
Pasta Bolognese sa Multivariate
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- pasta - 200 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- bawang - 2 cloves;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, para sa paghahanda ng pasta sa multivarker, una naming linisin ang bombilya, gupitin ito ng mga cubes at ihagis ito sa tasa ng multivarka na pinainit ng langis. I-on ang "Paghurno" mode at ipasa ang sinag para sa 35 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kinatas na bawang dito at magprito hanggang ginintuang. Sa oras na ito ang aking mga kamatis, alisin ang kanilang mga alisan ng balat at ipadala ang mga ito sa mga gulay, lubusan halo.
Pagkatapos ng 5 minuto, kumalat ang tomato paste , tinadtad na karne at pukawin, upang hindi makagawa ng mga bugal. Ngayon ibuhos ang mainit na tubig, asin, paminta upang tikman at ihagis ang spaghetti. Isara ang instrumento na may takip at lutuin ito sa parehong mode hanggang sa tunog ng signal. Bago maghain, palamutihan ang ulam na may gadgad na keso at mga gulay.
Ang recipe para sa pasta sa isang multivariate
Mga sangkap:
- Mga suso ng manok - 400 g;
- Bulgarian paminta - 3 mga pcs .;
- i-paste - 200 g;
- mantikilya;
- mga gulay.
Para sa sauce:
- mantikilya - 80 g;
- manok sabaw - 0,5 item;
- keso - 100 g;
- bawang - 3 cloves.
Paghahanda
Para sa pagluluto ng pasta na may manok sa isang multivark sa isang mangkok, ilagay ang mga suso, punan ang mga ito ng tubig, asin at i-on ang mode na "Varka" sa loob ng 30 minuto. Handa ang karne ay pinalamig at gupitin sa mga cube. Ang mga peppers ay hugasan, nalinis ng binhi, putol-putol na mga straw.
Susunod, inihahanda namin ang sarsa: inilalagay namin ang isang maliit na langis sa kasirola, ibuhos ang sabaw at nilagang sa multivark para sa 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang, ihagis ang gadgad na keso at lutuin hanggang ang sauce ay mapapalabas, ibuhos ito sa panlasa. Pagkatapos ibuhos namin ang halo sa isang malinis na lalagyan, at ilagay ang paminta sa mangkok, itakda ang "Hot" na mode at markahan ang 5 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang karne at nilagang sa parehong mode hanggang malambot, pinupuno ang lahat ng naunang inihandang sarsa. Ang pasta ay hinaluan nang hiwalay sa inasnan na tubig, kumalat sa isang plato at ibuhos sa itaas na may sauce na may manok.
Mag-paste ng Carbonara sa multivark
Mga sangkap:
- Pinausukang bacon - 250 g;
- bawang - 3 cloves;
- taba cream - 250 ML;
- ketsap - 2 tbsp. kutsara;
- spaghetti - 250 g;
- keso - 150 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Pinuputol namin ang brisket na may dayami at magprito sa multivark sa loob ng 10 minuto sa mode na "Paghurno". Pagkatapos ay idagdag ang durog na bawang, ibuhos ang cream, ketsap, asin upang tikman at ihalo. Dalhin sa isang pigsa at lutuin sa parehong rehimen hanggang makapal. Pagkatapos nito, ihagis ang gadgad na keso, ihalo, kumalat ang spaghetti at ibuhos ang mainit na tubig. Isara ang takip ng aparato, ilagay ang programa na "Pilaf" at hintayin ang tunog signal.
Pasta na may mga shrimp sa isang multivark
Mga sangkap:
- spaghetti - 300 g;
- pinakuluang hipon - 300 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- cream - 200 ML;
- sariwang haras;
- pampalasa.
Paghahanda
I-on ang mode ng aparato "Pasta" at pakuluan ang spaghetti hanggang handa. Pagkatapos ay itapon sa isang salaan, takpan at umalis sa alisan ng tubig. Ang bawang ay nalinis, nilatak, inihagis namin ang mangkok ng multivarko at pinirito sa langis sa loob ng 30 segundo sa "Multipovar" na mode. Susunod, ihagis ang hipon na hipon, iwisik ang mga ito ng lemon juice, ibuhos sa cream, ihalo at pakuluan ang sauce hanggang makapal. Susunod, inilagay namin ang spaghetti at pagkatapos ng 5 minuto ibinubuka namin ang inihanda na pasta na may pagkaing dagat mula sa multivarquet sa mga plato, na pinainom ng mga gulay.