Ang gatas na sopas ay isang perpektong pagpipilian para sa isang masaganang at masustansiyang almusal. Ang ulam na ito ay in demand at ay minamahal hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang iba't ibang mga pagpipilian kung paano gumawa ng gatas na sopas.
Paano magluto ng sopas na gatas ng vermicelli?
Mga sangkap:
- gatas 3.2% - 1 l;
- maliit na vermicelli 250 g;
- Ang asukal ay maliit - 30 g;
- asin pagkain - pakurot.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng sopas, ibuhos ang gatas sa tasa ng multivarka, idagdag ang vermicelli at itapon ang asukal at asin. Isara ang takip ng aparato, piliin ang programa na "Porridge ng gatas" at tandaan tungkol sa kalahating oras. Pagkatapos ng signal, ibuhos ang mainit na sopas sa mga plato at tawagan ang lahat para sa almusal.
Gatas na sopas na may dumplings
Mga sangkap:
- mantikilya - 20 g;
- gatas 3.2% - 0.5 l;
- asin maliit - 1 pakurot;
- asukal - sa panlasa.
Para sa dumplings:
- itlog ay sariwa - 1 piraso;
- trigo harina - 100 g;
- asin;
- gatas - 50 ML.
Paghahanda
Upang gawing ito ang gatas na sopas, ibuhos ang isang maliit na gatas papunta sa plato, idagdag ang itlog nang walang shell at matalo ang tabing. Unti-unting magdagdag ng harina, asin at halo. Pagkatapos ay takpan ang mga pinggan gamit ang isang malinis na tuwalya at iwanan ang masa para sa kalahating oras. Ang natitirang gatas ay ibinuhos sa isang kasirola, pinakuluang at saharim sa panlasa. Ngayon ilagay ang kudkuran sa tuktok, kumalat ang kuwarta sa ito at kuskusin ito. Sa lalong madaling dumating ang mga dumplings, inaalis namin ang mga pagkaing mula sa kalan at anyayahan ang lahat sa mesa.
Gulay na sopas ng gulay
Mga sangkap:
- tubig - 2,5 mga item;
- gatas 3.2% - 0.5 l;
- karot - 1 piraso;
- sariwang repolyo - 150 g;
- nutmeg ground nut - pakurot;
- patatas - 2 piraso;
- de-lata o frozen na mga gisantes - 100 g;
- asukal - 1 kutsarita;
- mantikilya;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang lahat ng mga gulay ay naproseso, hinugasan at dinurog: ang repolyo ay manipis na ginunting, at ang mga karot at patatas ay pinutol sa mga cube. Sa kawali pakuluan ang tubig at ihagis ang inihanda gulay. Magluto ng 15 minuto sa isang maliit na apoy, at pagkatapos ay itapon ang mga gisantes at itaas ang gatas. Muli dalhin ang sopas sa pigsa, panahon na may pampalasa at maglagay ng isang piraso ng mantikilya.
Paano magluto ng gatas na sopas na may bigas?
Mga sangkap:
- mantikilya - 50 g;
- gatas 3.2% - 750 ML;
- pinakuluang tubig - 500 ML;
- puting bigas - 200 g;
- asukal, asin ng pagkain - upang tikman.
Paghahanda
Una naming banlawan ang mga drowing, at pagkatapos ay punan ito ng malinis na tubig at itapon ang asin sa panlasa. Lutuin ito ng 20 minuto, at pagkatapos ay unti-unting ipakilala ang gatas, maglagay ng isang piraso ng langis at saccharum. Dadalhin namin ang sopas sa pigsa, kami ay naghihirap ng ilang minuto at ibuhos ito sa mga lamina.