Mga alkohol na cocktail - masarap at orihinal na mga recipe para sa mga celebratory drink

Kapag gumagawa ng isang festive menu, ang mga alcoholic cocktail ay hindi ang huling lugar, ang paglikha ng tamang kondisyon. Maaari kang maghanda ng uminom sa mga karaniwang araw, na nagbibigay ito depende sa komposisyon bilang isang aperitif bago ang hapunan, o digestiva pagkatapos ng isang masaganang at masustansyang pagkain.

Paano gumawa ng isang alcoholic cocktail?

Kung mayroon kang tamang mga sangkap at alam ang kanilang mga sukat, sinuman na may katulad na pagnanais ay maaaring maghanda ng mga alkohol na cocktail sa bahay.

1. Sa una, kailangan mong alagaan ang pagkakaroon ng ilang mga aparato na maaari mong gamitin kapag lumilikha ng mga inumin: pagsukat ng mga tasa, kutsara, nagkakalog para sa pag-alog o blender.
2. Mahalaga na magkaroon ng tamang baso o baso para sa isang kamangha-manghang cocktail.
3. Kung ang recipe ay hindi nagbibigay ng kung hindi, ang inumin ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng base ng alkohol na may mga karagdagang sangkap.
4. Sa ilang mga kaso, ang mga kulay na mga sangkap ay ibinubuhos sa salamin sa mga layer, pre-pagpuno ng daluyan ng yelo.
5. Ang patuloy na saliw ng anumang cocktail ay mga cocktail tubes, karagdagang mga elemento ng palamuti, dahon ng mint.
6. Ang mga patok na alkoholikong cocktail ay hinahain sa isang palamig na anyo, kadalasang may karagdagan ng mga ice cubes.

Ang alkohol na cocktail na "Mojito" - recipe

Paboritong sa pamamagitan ng maraming "Mojito" ay inihanda sa isang tunay na bersyon ng sariwang gawaan ng kuwaltang metal at dayap. Bilang alkohol base, ang kalidad ng rum ay idinagdag at ang mga sangkap ay sprinkled na may sprite at durog yelo. Ang halaga ng asukal ay tinutukoy ng mga kagustuhan sa lasa, na nag-iiba ang halaga mula sa isa hanggang dalawang mga kutsara.

Mga sangkap:

• light rum - 40 ML;
• engkanto - 80 ML;
• granulated asukal - 1-2 tablespoons;
• mint dahon - 15 mga PC. at isang maliit na sanga para sa palamuti;
• lime - 1 piraso;
• yelo - 100-150 g.

Paghahanda

1. Ihagis ang dahon ng mint na may asukal at dayap juice hanggang matutunaw ang matamis na kristal.
2. Ang ikalawang kalahati ng dayap ay pinutol sa 4 lobules at inilatag sa isang baso na may mabangong pinaghalong.
3. Magdagdag ng light rum, sprite, durog yelo, pukawin ang alkohol cocktail na "Mojito" na may isang kutsara at agad na maglingkod, pagdaragdag ng isang tube at isang sprig ng gawaan ng kuwaltang metal.

Ang alkohol na cocktail na "Pina colada"

Ang Caribbean alcoholic cocktail na "Pina colada" , ang komposisyon ng kung saan ay laconic at simple, ay may maligayang banayad na lasa at aroma. Ginagamit sa tunay na bersyon ng gatas ng niyog ang maaaring mapalitan ng coconut liquor Malibu, at sariwang pinuga ang sariwang pinya na pinagsama ng juice. Palamutihan ang natapos na inumin bago paghahatid sa isang slice ng pinya, seresa at whipped cream kung ninanais.

Mga sangkap:

• light rum - 30 ML;
• pinya juice - 90 ML;
• gatas ng niyog - 30 ML;
• yelo cube - 50 g;
• isang slice ng pinya, isang cocktail cherry at cream whipped para sa filing.

Paghahanda

1. Pagsamahin sa isang blender rum na may gatas ng niyog at pinya ng pinya, magdagdag ng yelo.
2. Palakasin ang mga sangkap sa isang pantay na texture, ibuhos sa isang taas na salamin.
3. Palamutihan ang inumin na may pinya, cherry, cream at, tulad ng iba pang mga alkohol na cocktail, na nagsilbi ng dayami.

Ang alkohol na cocktail na "Blue Lagoon"

Ang pagpili ng mga alcoholic cocktail na may vodka para sa isang party, maraming pumili ng inumin sa ilalim ng kaakit-akit na pangalan ng "Blue Lagoon". Ang mga suhol ay una sa lahat ng kakaibang hitsura ng inumin, na nakamit dahil sa kasama sa alak na Blue Curacao, at pagkatapos ng pagtikim ay nagiging isa sa mga pinakamamahal at ang lasa ng cocktail.

Mga sangkap:

• vodka - 50 ML;
• alak Blue Curacao - 10 ml;
• engkanto - 150 ML;
• yelo - 150-200 g;
• lemon slice for filing.

Paghahanda

1. Punan ang isang matangkad na salamin na may ice cube.
2. Paghaluin na may isang nagkakalog vodka na may alak, ibuhos ang halo sa isang baso.
3. Idagdag ang engkanto.
4. Pukawin ang inumin na may kutsara, magdagdag ng slice of lemon sa salamin, at maglingkod ng dayami.

Alkohol cocktail "Margarita"

Ang sobrang popular na mga alcoholic cocktail na may tequila at isa sa mga ito ay "Margarita". Maraming sikat na barmen ang pinapayo ang paghahalo ng 7 bahagi ng tequila, 4 na bahagi ng orange liqueur at 3 na bahagi ng dayap juice. Gayunpaman, ang mga proporsyon ng mga bahagi 2: 1: 2 ay itinuturing na tunay at itinuturo ng kasaysayan. Paglilingkod sa inumin sa isang baso na may asin rim, na nakuha sa pamamagitan ng paglubog sa gilid ng lalagyan sa tubig, at pagkatapos ay sa asin.

Mga sangkap:

• tequila - 40 ML;
• Liqueur orange - 20 ml;
• apog juice - 40 ML;
• durog yelo - 150-200 g;
• isang slice ng lemon o dayap para sa dekorasyon.

Paghahanda

1. Itatapon ang yelo sa shaker.
2. Ibuhos ang tequila, lime juice at orange liqueur, ihalo nang lubusan.
3. Ibuhos ang mga nilalaman ng nagkakalog sa isang nakahanda na salamin, palamutihan ng isang slice ng dayap o limon, nagsilbi gamit ang isang tubo.

Alkohol cocktail "Rainbow"

Ang ideal na dekorasyon ng anumang bakasyon ay magiging mga alcoholic na orihinal na cocktail, na inihanda sa isang di-karaniwang paraan sa pamamagitan ng isang indibidwal na diskarte. Nagluto ng mga sumusunod na rekomendasyon, ang "Rainbow" ay mapapansin sa isang kamangha-manghang hitsura. Dahil sa iba't ibang densidad, ang mga bahagi ng inumin ay madaling isagawa sa salamin sa mga layer.

Mga sangkap:

• vodka - 50 ML;
• Alak Malibu - 30 ML;
• alak Blue Curacao - 20 ML;
• syrup Grenadine - 20 ML;
• orange juice - 150 ML;
• durog yelo.

Paghahanda

1. Ang baso ay puno ng dalawang-katlo ng durog na yelo, ibuhos sa Grenadines.
2. Ang susunod na layer dahan-dahan infused sa isang bar kutsara orange juice.
3. Paghaluin sa nagkakalog na durog na yelo, vodka, alak Blue Curacao at Malibu, salain ang halo sa salamin sa pamamagitan ng top layer ng strainer.
4. Tulad ng maraming iba pang mga kawili-wiling alkohol cocktail, palamutihan ang inumin na may seresa o isang orange slice at agad na maglingkod.

Alcohol cocktail "Cherry" - recipe

Ang mga sumusunod na recipe para sa mga naghahanap ng mga simpleng alkohol na cocktail mula sa badyet at sa materyal na magagamit na sangkap. Ang inumin ay inihanda sa batayan ng cherry juice, na halo-halong champagne. Dahil sa mga bula ng gas, ang inumin ay nagiging nakalalasing, bagaman naglalaman ito ng mababang proporsyon ng alak.

Mga sangkap:

• champagne - 200 ML;
• seresa juice - 400 ML;
• lemon juice - 50 ML;
• durog yelo, hiwa ng lemon at mga sero ng cocktail para sa pag-file.

Paghahanda

1. Paghaluin ang cherry and lemon juice sa isang lalagyan, magdagdag ng champagne.
2. Paglilingkod sa alkohol na cocktail na may cherry juice sa magagandang baso na may yelo, dekorasyon na may mga cherry at lemon slice

Alkohol cocktail "Black Widow"

Maraming mga recipe para sa mga alkohol na cocktail ay may mga di-alkohol na pinagmulan, halimbawa, ang sumusunod na variant na tinatawag na "The Black Widow". Ang isang inumin na gumagamit ng tunay na teknolohiya ay inihanda mula sa ice cream na "Plombir" kasama ang pagdaragdag ng Coca-Cola. Sa paglipas ng panahon, ang bersyon ay overgrown sa isang masa ng alkohol interpretations, madalas na malayo mula sa orihinal. Kadalasan ang inumin ay inihanda mula sa presa o iba pang prutas na alak, Opal Nera liqueur at cream.

Mga sangkap:

• Strawberry liqueur - 80 ml;
• Alak Opal Nera - 80 ML;
• cream - 60 ML.

Paghahanda

1. Sa isang baso ibuhos sa mga layer na may isang bar kutsarang presa ng alak, at pagkatapos Opal Nero.
2. Uminom ng kaunti sa liwanag foam cream, ibuhos ang ikatlong layer.
3. Tulad ng anumang alcoholic cocktail, ang inumin ay maaaring palamutihan ng isang cocktail na cherry o sa kasong ito sariwang strawberry.

Chocolate cocktail cocktail sa bahay

Para sa mga tagahanga ng tsokolate, ang masarap na mga alkohol na cocktail ay ang mga inihahanda sa paglahok ng isang paboritong sangkap o mga sangkap batay dito. Ang iminungkahing bersyon ng inumin ay nakakakuha ng nais na mga tala ng lasa sa pagdaragdag ng chocolate syrup at alak. Kapag nagsisilbi, ang cocktail ay pinalamutian ng whipped cream at sinabon ng chocolate chips.

Mga sangkap:

• Alak Baileys - 100 ML;
• vodka - 90 ML;
• liqueur coffee - 100 ml;
• tsokolate syrup - 2 tbsp. kutsara;
• yelo - 4 baso;
• wip krim at chocolate chips.

Paghahanda

1. Ilagay sa blender ang lahat ng mga ingredients mula sa listahan maliban sa creams at shavings.
2. Buwagin ang mga sangkap sa maximum na pagkakapareho, na ibinuhos sa baso.
3. Palamutihan ang chocolate alcoholic cocktail na may cream at chocolate shavings.

Milk alcoholic cocktail

Ang isang malaking tagapakinig ng mga tagahanga ay may mga alkohol na cocktail ng gatas. Ang ganitong mga inumin ay inihanda sa batayan ng gatas na may pagdaragdag ng prutas o baya ng laman at alkohol. Nasa ibaba ang isang bersyon ng inumin na may kaaya-aya na soft caramel flavor. Sa kasong ito, pinapayagan ang brandy o wiski brandy.

Mga sangkap:

• cognac - 50 ML;
• Gatas - 0.5 liters;
• asukal at tubig - 2 tbsp. kutsara;
• whipped cream.

Paghahanda

1. Paghaluin ang asukal sa tubig sa isang maliit na kasirola.
2. Magkaroon ng isang lalagyan sa kalan, lutuin hanggang karamelo kulay.
3. Gumalaw sa basang karamel na pinakain ng gatas, magpainit hanggang sa ang karamelo ay ganap na mawawalan.
4. Palamigin ang inumin, magdagdag ng cognac.
5. Magbigay ng isang alcoholic cocktail na may gatas , pagdaragdag ng isang inumin na may whipped cream.

Ang alkohol na cocktail na may saging

Masarap sa lasa at nakakagulat na magiliw, nakakakuha ka ng saging na alak ng alak , niluto ng rum at liqueur ng kape. Kapag ang recipe ay isinasagawa, maaari mong palitan ang cream na may pagpuno nang walang mga additives o may mataba na gatas. Ang baso na may inumin kapag hinahain ay pinalamutian ng mga saging na saging at, kung ninanais, ang dahon ng mint.

Mga sangkap:

• light rum - 30 ML;
• cream gatas - 60 ML;
• saging - 2 piraso;
• pulbos na asukal - 1 kutsarita;
• Liqueur coffee - 40 ml;
• yelo cube.

Paghahanda

1. Sa tangke ng blender, pagsamahin ang mga peeled na saging, cream, rum, asukal sa pulbos, alak at ice cubes.
2. Lubhang matalo ang mga sangkap hanggang sa maximum na pagkakapareho, ibuhos sa baso.
3. Dagdagan ang cocktail na may tubo at isang slice ng saging.

Ang alkohol cocktail "kapagbigayan"

Ang alkohol na cocktail na may niyog, na inihanda ayon sa sumusunod na recipe, ay lalong popular at hinihingi sa babaeng madla. Ang likas na katangian ng inumin ay magbibigay ng coconut liqueur at shavings ng aromatic tropical nut, idinagdag direkta sa sisidlan sa isang inumin bago paghahatid. Paglilingkod sa cocktail sa mataas na baso, pagdaragdag ng tubo.

Mga sangkap:

• Coconut na alak - 15 ML;
• syrup vanilla - 15 ml;
• Liquor Baileys - 15 ML;
• yelo cube - 200 g;
• mga chips ng niyog.

Paghahanda

1. Maglagay ng ice cubes sa isang mangkok ng isang blender, ibuhos sa dalawang uri ng alak, vanilla syrup.
2. Hatiin ang mga sangkap hanggang sa maximum na pagkakapareho, ibuhos sa baso.
3. Budburan ang pag-iling na may mga chips ng niyog at maglingkod.