Ang mga pine nuts ng Siberia ay hindi lamang isang katangi-tanging delicacy, kundi pati na rin ang isang tunay na kamalig ng mga mahahalagang sangkap. Naglalaman ito ng ilang grupo ng mga bitamina, kakulangan ng macro- at microelements, mahahalagang amino acids, polyunsaturated mataba acids, biologically active substances, atbp. Samakatuwid, ang mga pine nuts ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang sakit.
Sa batayan ng mga pine nuts maghahanda ng iba't ibang mga gamot, isa sa mga ito ay alkohol na tuta. Ang pag-alis ng alak na may mga pine nuts, na nakatuon ang karamihan ng mga sustansya ng isang sariwang produkto, ay isang napaka-epektibong gamot para sa iba't ibang mga sakit at pathological na kondisyon:
- sakit na catarrhal;
- kabag.
- gota ;
- rayuma;
- arthritis ;
- kanser at benign tumor;
- beriberi;
- Nabawasan ang immune defenses ng katawan, atbp.
Ang pagbubuhos ng mga pine nuts sa alkohol ay inihanda sa maraming paraan, gayunpaman, karaniwang naiiba lamang sa listahan ng mga ginamit na mga karagdagang bahagi, at ang teknolohiya ng pagluluto ay halos hindi nagbabago. Isaalang-alang kung paano tama upang igiit ang alkohol sa mga pine nuts, upang ang paggamit ng produkto na nakuha ay magdadala ng pinakamataas na benepisyo.
Paano makapaghahanda ng mga pine nuts upang maghanda para sa alkohol?
Kung nagpasya kang ipilit ang alkohol sa mga pine nuts, pagkatapos ay para sa mga ito, ang parehong nalinis at unpeeled nuts ay angkop (ang shell ay naglalaman din ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap). Ang pangunahing bagay ay ang mga raw na materyales ay dapat na kalidad, na walang mga palatandaan ng mabulok, malinis. Ang shell ng mga mahusay na mani ay dapat na isang puspos na kulay na kayumanggi, at ang nuclei kanilang sarili - malumanay na dilaw.
Kung balak mong gumamit ng mga nars na hindi ginagamot, dapat mong ihanda muna ang mga ito upang alisin ang mga resinous na sangkap na gumawa ng kapaitan mula sa shell. Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang mga nuts sa isang lalagyan ng tubig, banlawan ito, paghiwalayin ito mula sa mga lumulutang na balat at masamang kernels. Pagkatapos nito, kailangan nilang i-scalded dalawang beses sa tubig na kumukulo, labasan para sa mga 5 minuto. Pagkatapos ay ang mga mani ay dapat na tuyo sa pagkatuyo. Ang mga pinabanal na magagamit na mga mani ay inirerekomenda na madaling hugasan sa tubig at tuyo.
Mga recipe ng makulayan sa mga pine nuts sa alkohol
Recipe # 1
Mga sangkap:
- inshell nuts - 500 g;
- vodka o alkohol (40-45%) - 1 litro.
Paghahanda at paggamit
Inihanda ang mga hilaw na materyales na ilagay sa isang garapon ng baso, ibuhos ang alak, tinakpan ng takip, ilagay sa isang madilim na lugar. Mula sa oras-oras, ang garapon ay dapat na umuuga. Pagkatapos ng tatlong linggo ang produkto ay handa na, hindi ito dapat na ma-filter. Ang karaniwang dosis ng panloob na pagtanggap ay 20 drops, dissolved sa isang maliit na halaga ng tubig, tatlong beses sa isang araw bago kumain para sa isang buwan.
Recipe No. 2
Mga sangkap:
- Inshell nuts - 40 g;
- orange peel - 3 g;
- sariwang itim na kurant dahon - 1 pc .;
- asukal - isang kutsara;
- bodka - 500 ML.
Paghahanda at paggamit
Ang lahat ng mga bahagi ay inilalagay sa isang lalagyan ng salamin na may takip at, pagbuhos ng alak at paghahalo, ilagay sa isang madilim na mainit na lugar upang igiit. Pagkalipas ng 10 araw, ang tincture ay lubusan iling at muling ayusin para sa apat na araw sa isang malamig na lugar (cellar, refrigerator). Pagkatapos ay dapat itong ma-filter. Upang magamit sa mga therapeutic at prophylactic na layunin, ang tincture na ito ay dapat na sa halaga ng hindi hihigit sa 50 g bawat araw.
Recipe # 3
Mga sangkap:
- Peeled na peanuts - 30 g;
- bodka - 0,5 liters.
Paghahanda at paggamit
Ibuhos ang mga mani na may bodka sa isang lalagyan ng salamin, takpan at umalis upang mag-infuse sa madilim para sa 30 araw, pana-panahong pag-alog. Kumuha ng 5-20 patak, depende sa uri ng sakit nang tatlong beses sa isang araw bago kumain. Bago gamitin, ang tincture ay dapat na diluted na may tubig, at maaari mong paghaluin ang isang maliit na honey.