Sa iba pang mga uri ng tinapay, ang mga sandalan ng tortillas ay ang pinaka-variable at functional. Maaaring kainin ang cake tulad nito, paglubog sa isang sarsa o pambalot sa paligid ng iyong mga paboritong uri ng pagpupuno. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga ito ay walang kapantay na mas mabilis at mas madali upang maghanda nang walang kahit na pagkakaroon ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto ng tinapay.
Lenten cake sa isang kawali
Sweet cake - isang bagay tulad ng pancake, na maaari mong kumain ng mainit-init, sprinkle may pulbos asukal o maglingkod bilang karagdagan sa mga sariwang prutas at jams ng mga ito. Ang recipe para sa mga flat cake na ito ay nagmula sa India at naglalaman ng matamis na patatas, ngunit sa ating katotohanan, sa kawalan ng matamis na patatas, maaari kayong gumamit ng mga karot o pumpkin.
Mga sangkap:
- harina - 355 g;
- lebadura - 5 g;
- asukal - 10 g;
- kamote - 1 tuber;
- toyo gatas - 55 ML.
Paghahanda
Hiwain ang matamis na patatas sa mga cube at maghurno. Kapag ang mga piraso ay naging malambot, palamig ang mga ito at tumaga. Hiwalay na maghalo ang lebadura sa pinatamis na gatas ng toyo (maaari mong palitan ito ng tubig). Ibuhos ang lebadura solusyon sa patatas, at pagkatapos ay idagdag ang harina. Kapag ang kuwarta ay pinagsama, iwanan ito sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay hatiin sa mga bahagi at roll. Ang bawat isa sa mga tortillas magprito sa pinainit na langis para sa kalahating minuto sa magkabilang panig.
Rye rye bread - recipe
Kung gusto mo ang pagpuno ng mga cake na may iba't ibang mga sangkap, pagkatapos ay tandaan ang recipe para sa mga rye pita . Sa panahon ng pagluluto, lumaki ang mga ito, na bumubuo sa sentro ng isang lukab, maginhawa para sa pagpuno sa anumang ginustong mga sangkap.
Mga sangkap:
- rye harina - 180 g;
- trigo harina - 160 g;
- honey - 5 ml;
- lebadura - 2 tsp.
- tubig 230 ML;
- langis ng gulay - 25 ML.
Paghahanda
Ang dilaw na dilute sa maligamgam na tubig at magwiwisik ng lebadura. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang langis ng halaman sa aktibong solusyon ng lebadura at ihalo. Paghaluin ang parehong uri ng harina at ibuhos ang mga likidong sangkap sa kanila. Ang pasta ng Lipkovatoe ay ilagay sa isang talahanayan ng basurang harina at masahin sa pagka-makinis. Hatiin ang dough ball sa 8 pantay na bahagi, bawat roll at ilagay ang inihurnong sa pergamino sa 230 degrees sa loob ng 5 minuto.
Lenten cakes on brine
Mga sangkap:
- harina - 355 g;
- baking powder - 5 g;
- Langis ng oliba - 55 ML;
- pipino brine - 235 ml.
Paghahanda
Paghaluin ang unang pares ng mga tuyo na sangkap at magdagdag ng asin sa kanila. Idagdag ang pipino brine at mantikilya sa nagresultang timpla at simulan ang paghahalo. Kapag nagtitipon ang com, pumunta sa ibabaw ng trabaho at patuloy na gumana ang kuwarta hanggang sa maging nababanat. Iwanan ang molded bukol sa init para sa kalahati ng isang oras, at pagkatapos ay magpatuloy sa pagulong at pagprito sa isang dry pan kawali.
Lentil cake sa oven
Kung gusto mo ang focaccia, pagkatapos ay ang sandaling bersyon ng paghahanda ng isang mabangong Italyano cake ay magkakaroon ayon sa gusto mo. Ang kasaganaan ng langis ng oliba ay gumagawa ng nakahanda na tinapay na masigla at banayad, at maaari kang magdagdag ng mas maraming lasa sa pamamagitan ng paggamit ng seleksyon ng mga sariwang damo.
Mga sangkap:
- harina - 490 g;
- lebadura - 10 g;
- tubig - 290 ml;
- Langis ng oliba - 65 ML;
- isang malaking asin - 10 g;
- sprigs ng rosemary - 2 mga PC.
Paghahanda
Sa gitna ng isang slide na harina, palabnawin ang lebadura sa maligamgam na tubig. Knead ang malambot na kuwarta at simulan ang pagmamaneho ng langis ng oliba sa ito. Ipagkalat ang minanyang kuwarta sa isang uniporme na may isang solong layer, pagkatapos ay gumawa ng maliliit na grooves sa buong ibabaw, iwisik ang asin at dahon na may rosemary. Ipadala ang cake para sa kalahating oras, pagkatapos ay pumunta sa pagluluto sa hurno sa 200 degrees para sa isa pang kalahating oras.
Lenten cakes - recipe
Mga sangkap:
- harina - 290 g;
- lebadura - 10 g;
- Pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
- serbesa - 225 ml;
- langis ng oliba - 35 ML.
Paghahanda
Ang beer ay dapat na bahagyang warmed, at pagkatapos ay halo-halong may lebadura at tuyo bawang. Magdagdag ng harina sa solusyon ng lebadura at masahin ang kuwarta sa loob ng 8 minuto. Pagsamahin ang inihanda na kuwarta na may mantikilya, pagkatapos ay iwanan ito sa loob ng kalahating oras. Kapag plucking ang mga piraso ng masa, pahabain ang mga ito, at pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang mahusay na pinainit grill.