Ang mga pinggan sa uling ay isa sa mga masasarap na pagkain na maaari lamang lutuin sa sariwang hangin. Ngayon hindi na sila popular kaysa sa tradisyunal na shish kebab . Para sa pagluluto karne, isda o gulay kakailanganin mo ng isang angkop na imbentaryo - isang grill para sa pag-ihaw. At ang pinakamahusay na materyal para sa ito ay nagsumite ng bakal. Alamin kung bakit at kung ano ang mga bakal na grilles para sa pag-ihaw.
Mga tampok ng gratings ng cast iron
Ang grill ng bakal para sa pag-ihaw ay mabuti sapagkat ito ay may isang mababang thermal kondaktibiti: ito ay dahan-dahan na gumagalaw at din ay bumababa nang mabagal. Alinsunod dito, ito ay pinainit ng mas pantay-pantay kaysa sa produkto na gawa sa hindi kinakalawang na asero o aluminyo, na kung saan ay isang makabuluhang bentahe sa pagluluto ng anumang ulam sa grill.
Ang isa pang kalamangan ay ang bakal na bakal ay hindi napapawi kapag pinainit. Ang metal na ito ay napaka-matibay, at ang ganitong isang sala-sala ay sasamahan ka sa mga picnic sa loob ng ilang dekada. Mula sa disadvantages ng ganitong uri ng mga kagamitan, tandaan namin na ang bakal na bakal ay isang basag na metal, kaya kinakailangan upang mahawakan ang rehas na ito, lalo na ang mga mainit, nang maingat hangga't maaari.
Ang mga cast iron grates ay maaaring magkakaiba sa sukat. Ang pinakasikat ay ang mga modelo tulad ng cast-iron grid grill 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm. At higit pang praktikal na pagpipilian ay ang cast iron grill na "Forester", ang laki nito ay maaaring iakma dahil sa kakayahang kumonekta sa ilang mga seksyon.
Nakikilala rin ang mga bakal na grado ng bakal sa pagkakaroon ng isang espesyal na patong at humahawak. Ang saklaw, na maaari lamang gawin sa pabrika, ay protektahan ang metal na sala-sala mula sa kalawang. Ang isang cast-iron grill na may hawakan ay magiging mas maginhawang proseso sa pagluluto.
Para sa mga kumpanya sa pagmamanupaktura, ang pinakasikat sa mga ito ay mga produkto ng mga marka ng kalakal na "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg", atbp. Karamihan sa mga modelong ito ay maaari ring magamit bilang isang grill para barbecue o barbecue.
Kaya, ang isang kislap ng bakal na bakal para sa pag-ihaw o barbecue ay isang mahusay na pagkuha, lalo na kung gusto mong kumain ng masarap.