Ang kalabasa ay may lahat ng kinakailangang elemento ng kemikal para sa ating katawan. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na isama ito sa iyong diyeta, tk. Ang kalabasa ay naglalaman lamang ng 22 kcal bawat 100 g, at isang pandiyeta na produkto. Ito ay isang mahusay na pinagmulan ng karotina at kahalumigmigan, kung saan ang isang kalabasa ay 90%. Ang pinakasimpleng microelements na nakapaloob dito ay magnesium, potassium, calcium at phosphorus - lahat ng mga ito ay kinakailangan para sa amin upang mapanatili ang magandang kaligtasan sa sakit.
Ang partikular na atensiyon ay dapat bayaran sa suplay ng mga bitamina. Ito ay salamat sa kanila na ang kalabasa ay nagiging para sa amin ng isang mahalagang mapagkukunan ng mga mahahalagang sangkap na kasangkot sa lahat ng mga proseso ng katawan. Karamihan sa mga kemikal na elemento ay bitamina beta-carotene, na pinoprotektahan tayo mula sa mga mapanganib na sangkap. Gayundin sa kalabasa may mga bitamina PP, E, B1, B2 at B12.
Ang mga pinggan mula sa isang kalabasa ay iba-iba, at ang lahat ay maaaring kunin para sa sarili nito ang pinaka-masarap at simple. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang paraan ng pagluluto ay pagluluto sa oven. Ang isang mahusay na benepisyo para sa katawan ng tao ay ang inihurnong kalabasa na nakalagay honey. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng asukal o maanghang damo.
Mga benepisyo ng isang inihurnong kalabasa
- Na naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina A, ang kalabasa ay nakakaapekto sa kalusugan ng ating mga mata, pagpapabuti ng paningin at pagprotekta laban sa sakit.
- Kapag nawalan ng timbang, palaging isama ang produktong ito sa pagkain, tk. salamat sa kanya maaari mong suportahan ang katawan na may sapat na bilang ng mga mahalagang elemento ng kemikal, nang walang takot sa pagkakaroon ng dagdag na pounds.
- Para sa mga dumaranas ng mga digestive disorder, kailangan ang kalabasa dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, na tumutulong sa pagkain na ma-digested.
- Dahil sa mga kapansin-pansin na pag-aari nito, inaalis nito ang slag mula sa katawan, paglilinis at pag-normalize ang balanse ng asin.
- Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang kalabasa ay maprotektahan laban sa mga sipon at makakatulong upang makayanan ang insomnya .
- Kadalasan ang kamangha-manghang gulay na ito ay nagsimula na gamitin sa cosmetology, tk. Ang mga katangian ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, na nagiging sanhi ng mas mabilis ang mga selula.
Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng isang inihurnong kalabasa, maaari itong maging sanhi ng pinsala sa ilang mga sakit.
Kalabuan ng isang inihurnong kalabasa
Ang mga benepisyo ng isang inihurnong kalabasa sa oven ay maaaring sinabi napaka, ngunit din tungkol sa pinsala para sa mga taong may sakit sa tiyan, at hindi lamang, kailangan mong malaman. Itapon ang kalabasa, kung ikaw:
- bituka ng bituka;
- kabag na may mababang kaasiman;
- mataas na asukal sa dugo;
- paglabag sa acid-base na balanse sa tiyan.