Fillet of Alaska Pollock

Alam ng lahat na ang isda ay isang kapaki-pakinabang na produkto, at ito ay nasisipsip ng mas mabilis at mas madali kaysa karne, at mga bitamina, naglalaman ang microelements ng malaking halaga. Ang isang pollock ay nalalapat din sa mga pandiyeta na uri, dahil naglalaman ito ng kaunting taba. Bukod pa rito, ang isda na ito ay lubos na naa-access, kaya madalas itong nararanasan sa aming talahanayan. Sasabihin namin sa iyo ngayon ang recipe para sa paghahanda ng pollock fillets sa isang multivariate. Kung mayroon kang ganoong kusang assistant cooking food ay magiging isang bakasyon, dahil habang naghahanda ng isang ulam, maaari kang magpahinga nang hindi nababahala na maaari itong masunog.

Fillet of pollock sa multivariate - recipe

Paghahanda ng ulam na ito ay magdadala sa iyo ng napakakaunting oras, ngunit lasa ay kawili-wiling mangyaring.

Mga sangkap:

• fillet ng pollock - 1 kg;
• kulay-gatas 20% taba nilalaman - 450 g;
• mantikilya - 20 g;
• salad sibuyas - 1 piraso;
• Sunflower oil - 30 ML;
• tubig 100 ML;
• mga gulay ng dill at perehil - 50 g;
• gadgad na keso - 100 g;
• asin, pampalasa - tikman.

Paghahanda

Ang mga fillets ng Alaska pollock ay pre-defrosted, minahan, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-cut sa mga piraso tungkol sa 3-4 cm ang lapad. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Sa kawali ng multivarka ibuhos ang langis ng halaman, ilatag ang inihanda na fillet, mga sibuyas sa itaas at lahat ng ito ay bahagyang inasam. Ngayon kami ay naghahanda ng sauce, kung saan ang aming pollock ay nilaga. Upang gawin ito, ihalo ang kulay-gatas na may tubig sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang durog na berdeng dill at perehil, asin at ang iyong mga paboritong pampalasa upang tikman, ihalo ang lahat ng lubusan. Punan ang natanggap na masa na may isda. Sa "Quenching" mode, naghahanda kami ng 40 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mantikilya at gadgad ng keso. Maaaring ihandog ang palamuti na may niligis na patatas, pinakuluang kanin at anumang mga gulay. Kung ang iyong multivarka ay abala sa paghahanda ng isa pang ulam, maaari kang magluto ng mga pollet fillet sa oven .

Fillet of pollock sa double boiler

Mga sangkap:

• fillet ng pollock - 500 g;
• tubig - 500 ML;
• asin, pampalasa, lemon juice.

Paghahanda

Pre-hugasan at tuyo fillets hadhad sa asin at pampalasa (maaari kang gumawa ng yari na pampalasa para sa isda), diligin ng kaunti sa lemon juice. Iwanan ang mga fillet sa form na ito para sa 15-20 minuto, upang magkaroon ng panahon upang mag-atsara. Sa palayok ng multivarker ibuhos ang 500 ML ng mainit na tubig (maaari mong ibuhos at malamig, ngunit sa kasong ito ang proseso ng pagluluto ay mas mahaba). Sa grill, na nilalayon para sa pagluluto sa isang mag-asawa, ilatag ang fillet, gupitin. Itakda ang mode na "Steam cooking" at oras ng 15 minuto. Tulad ng makikita mo, ang pollock fillet para sa isang pares ay handa nang mabilis at simpleng, ngunit, gayunpaman, ito ay nagiging masarap at madali. Upang gawing mas pandiyeta ang gayong pagkain, maaari mong gawin nang walang mga seasonings, ito ay sapat lamang ng asin at lemon juice. Maaari mong i-serve ang isda na may patatas at isang salad ng sariwang gulay. Gusto mong malaman ng ilang higit pang mga recipe ng isda? Mangyaring: mamalo sa multivarka , bakalaw sa multivarka .