Ang mga cherry cake ay walang kabuluhan na pumasok sa listahan ng mga klasikong recipe para sa matamis na pagluluto ng hurno: ang kanilang juiciness, kulay, kasama ang isang bahagyang maasim na lasa, lumikha ng isang kawili-wiling base para sa mga pagkakaiba-iba, na ang dahilan kung bakit ang mga berry ay kadalasang pinagsama sa buhangin, at may puff pastry at biskwit. Sa mga recipe, tatalakayin namin kung paano gumawa ng isang cherry pie sa isang multivariate.
Chocolate cake na may cherry sa multivark
Kung nagsimula na kaming magsalita tungkol sa cherry, hindi namin malimutan ang tungkol sa klasikong satellite - tsokolate, na sa pamamagitan ng presensya nito ay makapagpapasaya ng anumang dessert.
Mga sangkap:
- harina - 360 g;
- kakaw pulbos - 115 g;
- instant coffee - 5 g;
- tubig 240 ML;
- baking powder - 7 g;
- lemon juice - 55 ml;
- langis ng gulay - 240 ML;
- asukal - 360 g;
- seresa - 1,2 kg;
- itim na tsokolate - 140 g;
- gatas - 45 ML.
Paghahanda
Nagsisimula kami sa tradisyonal, para sa paghahanda ng anumang biskwit, mga hakbang: una sa lahat kumonekta kami sa mga tuyo na sangkap, at pagkatapos ay palagpasin ang lahat ng mga likido. Ang likido na halo ay ibinuhos sa mga tuyong sangkap at pinainit namin ang kuwarta, tinitiyak na walang mga bugal sa loob nito. Kalahati ng kuwarta agad ibuhos sa multivark mangkok, iwisik ito ng mga tinadtad na seresa at ibuhos ang ikalawang patong ng masa. Inilagay namin ang mode na "Paghurno" sa loob ng isang oras, at pagkatapos ng pagbe-bake hayaan ang cake cool down. Sa panahong ito, maaari naming madaling gumawa ng ganache, punan lamang ang itim na tsokolate na may mainit na gatas at ihalo ito nang masigasig. Takpan ang tuktok ng pie na may tsokolate ganache at dekorasyunan ito ng mga sariwang seresa.
Ang recipe para sa isang mabilis na pie na may isang cherry sa multivark
Ang konsepto ng "mabilis" sa paggalang sa pagluluto sa isang multivark, ay walang anumang kadahilanan sa lahat para sa isang simpleng dahilan: sa tulong ng kusina assistant lahat ng bagay ay handa para sa isang mahabang panahon. Kakailanganin ka ng recipe na ito sa pinakamaliit na paunang paghahanda ng mga sangkap, ngunit kailangan itong maghurno hangga't sa "mga kamag-anak" nito mula sa iba pang mga uri ng kuwarta.
Mga sangkap:
- kumot ng laman ;
- cherries na walang mga pits - 460 g;
- honey - 45 g;
- mga walnuts - 1 dakot;
- itlog - 1 pc.
Paghahanda
Ang mga seresa ay inilalagay sa mangkok ng multivark at puno ng pulot. I-on ang "Quenching" at maghintay para sa mga berries upang ipaalam ang juice, na sa kumpanya ng honey mabilis na maging isang makapal na syrup. Sa yugtong ito, ang mga cherries ay tinanggal, ang mangkok ay hugasan at ang "Baking" ay naka-off. Sinasaklaw namin ang ilalim ng aparato na may isang sheet ng kuwarta, pinutol namin ang mga gilid upang ang mga panig ay nabuo, kung saan pagkatapos ay dapat na nilangisan sa isang itlog, para sa makintab na ningning. Ang buong ibabaw ng kuwarta ay natatakpan ng honey berries na nilaga sa honey. Ang seresa cake sa multivark ay handa mula 40 hanggang 50 minuto.
Curd cake na may frozen cherry sa multivark
Ang pagkakaroon ng cottage cheese sa kuwarta ay laging gumagawa ng huling kaunti pa basa at mabigat, ngunit dahil kung naghahanap ka ng liwanag at pagkatunaw sa iyong texture sa bibig, ang sumusunod na recipe ay hindi para sa iyo. Sa halip, ang curd cake ay magiging sa panlasa ng mga taong tulad ng full-baked pastry, sa halip ay makakapal at kasiya-siya.
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- asukal - 190 g;
- harina - 210 g;
- cottage cheese - 480 g;
- Cream - 45 ML;
- frozen cherries na walang mga bato - 300 g;
- almond petals.
Paghahanda
Ang yolks ng itlog ay bahagyang idagdag ang asin at maging isang maaliwalas na puting masa na may tulong ng isang palis. Ibuhos namin ito 60
Ang natitirang mga protina ay pumuputol sa malambot na mga taluktok sa pagdaragdag ng ilang spoons ng asukal, at ang nakuha na air mass ay maingat na pinagsama sa isang timpla batay sa mga yolks.
Ang cottage cheese grind at sa tulong ng isang blender kami ay nagiging isang makinis na masa na may pagdaragdag ng asukal at cream.
Sa mangkok, unang ibuhos sa isang patong ng kuwarta, takpan ito na may mantika na pinaghalong at mga peeled na peeled. Nagluluto kami ng lahat sa Baking para sa 40-50 minuto. Palamutihan ang napakasarap na sinundan ng mga petals ng almendras.