Ang keso na tinapay ay may maliwanag na aroma at masigla na lasa, at kung magdagdag ka ng mas maraming pampalasa dito, ang produkto ng harina ay magiging isang paghahanap lamang at hindi mo iiwan ang iyong mesa.
Ihanda ang tinapay mismo, mano-mano - tiyak na hirap sa trabaho, ngunit kung mayroon kang kusinang assistant bread maker, ang gawain ay nagiging madali sa mga panahon. Sa artikulong ito, tatalakayin natin kung paano maghurno ng keso na tinapay sa isang tagagawa ng tinapay para sa pinaka masarap na mga recipe.
Classic na tinapay na may keso sa isang maker ng tinapay
Ang recipe na ito ay maaaring maglingkod bilang simula ng iyong kakilala sa keso pagluluto sa hurno at kung hanggang ngayon hindi mo na kailangang subukan ang mga kamangha-manghang keso tinapay, pagkatapos ay ang isang ito ay tiyak na ayon sa gusto mo.
Mga sangkap:
- lebadura - 1 sachet (10 g);
- tinapay na harina - 3 item;
- pinatuyong gatas - 1/3 ng isang st;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1 kutsarita;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1¼ sentimo;
- keso "Cheddar" (o anumang solid) - 100 g;
- keso "Parmesan" - 70 g;
- itim na paminta - 1 kutsarita.
Paghahanda
Namin kuskusin ang keso sa kudkuran. Ilagay ang mga sangkap sa maker ng tinapay sa paraan na inilarawan sa mga tagubilin sa aparato mismo, kadalasang dry ingredients ay unang inilatag, pagkatapos tubig, langis ay idinagdag at keso ay idinagdag. Ngayon piliin ang sukat o bigat ng tinapay, halimbawa: keso tinapay sa pan tinapay Naghahanda ang Panasonic sa halagang M, at sa Mulineks panaderya napili namin ang 600 g.
Ang susunod na hakbang ay upang matukoy ang antas ng Pagprito ng tinapay, iyon ay, ang crust: piliin ang daluyan o madilim. Pagkatapos ay kailangan mong simulan ang programa na "Basic bread" o "Wheat bread", depende sa brand ng device. Kami ay naghihintay para sa awtomatikong itakda ang oras, at pagkatapos namin masiyahan ang mahangin keso tinapay, na sa texture ay maging katulad ng sikat na Italian ciabatta.
Recipe para sa keso tinapay na may mga sibuyas sa maker ng tinapay
Mga sangkap:
- tubig - 1 at 1/8;
- tinapay na harina - 3 item;
- gatas ay tuyo - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1 ½ tsp;
- margarin - 2 tbsp. kutsara;
- lebadura - 2 tsp.
- Pinatuyong bawang - 2 tsp.
- Pinatuyong sibuyas - 2 tbsp. kutsara;
- matapang na keso - 100 g.
Paghahanda
Magdagdag ng tubig, harina, gatas na pulbos, asukal, asin, margarin at lebadura sa paraang tinukoy sa mga tagubilin sa gumagawa ng tinapay. Piliin ang pangunahing mode ng iyong aparato, mayroon kaming "pangunahing tinapay" at isang liwanag na tinapay. Maghintay para sa signal tungkol sa dulo ng pagluluto, at pagkatapos ay idagdag ang gadgad keso at pampalasa sa ibabaw ng tinapay.
Para sa recipe na ito, maaari mo ring gamitin ang mga sariwang mga sibuyas at bawang, sa halip ng mga pinatuyong, ngunit huwag kalimutang ipaalam ang sibuyas hanggang sa transparency sa kawali, bago idagdag sa tinapay. Ang sibuyas na sibuyas ay idinagdag kasama ng lahat ng mga sangkap sa unang pagkain pagpupuno sa maker ng tinapay.
Keso na tinapay na may mga damo sa isang breadmaker
Ito ay ang pinaka-mabango at maanghang recipe ng lahat ng mga nakalista, na perpektong angkop sa parehong pagkain ng umaga bilang batayan para sa toasts, at isang araw o gabi meryenda, pagdaragdag ng pampalasa sa unang ulam.
Mga sangkap:
- gatas - ¾ st .;
- asin - ¾ tsp;
- tinapay na harina - 2 item;
- Parmesan cheese - 100 g;
- asukal - 1 ½ tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- tremors - 1 ½ tsp;
- isang hanay ng mga pinatuyong Italian herbs - 1 ¼ tsp.
Paghahanda
Idagdag ang lahat ng mga produkto sa mangkok ng maker ng tinapay sa order na tinukoy sa mga tagubilin sa ito, gadgad "Parmesan" ay idinagdag sa parehong oras na may harina. Sa menu ng aparato napili namin ang sukat ng isang tinapay - 500 g, ang pangunahing pagluluto mode o ang "Wheat bread" mode, ang crust ay daluyan, ngunit kung magkano ang tinapay ay inihurnong sa maker tinapay, ang aparato ay kalkulahin ang sarili nito at sa dulo ng pagluluto ay aabisuhan ka tungkol sa signal na ito.
Ang handa na gawa sa mabangong tinapay ay magiging malambot at puno ng buhangin, mayaman sa aroma ng mga damo. Sa pamamagitan ng paraan, bilang isang additive maaari mong piliin hindi lamang Italyano damo, ngunit din ang anumang iba pang mga pampalasa at pinatuyong gulay, halimbawa: dry mga kamatis, kampanilya peppers, berdeng mga sibuyas at mga katulad. Gana sa pagkain!