Hanggang kamakailan lamang, ang mga kuwarta na ito ay maaari lamang mabili sa mga supermarket sa isang nakapirming form , at ngayon ito ganap na sariwang gulay ay ibinebenta ng Granny sa merkado. Kaya, mayaman sa bitamina, micro at macro elemento, mineral, ang string bean ay maaaring lumaki sa sarili nitong kama.
Paano lumago ang isang string bean?
Kung ginagamit mo ang tindahan ng pagkakaiba-iba at hindi mo alam kung gaano ang hitsura ng green beans, isipin ang isang pod na walang makapal na layer ng parchment o asparagus. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay para sa pagkakatulad sa produktong ito na ang bean ay may pangalawang pangalan - "asparagus".
Ito ay lumiliko out na ang paglago ng isang ibinigay na gulay ay hindi mahirap. Una, kailangan mong malaman kung paano lumalaki ang string bean. Ito ay maaaring kumakatawan sa parehong isang bush at isang climbing halaman - kung anong uri ng pagpipilian, ito ay nasa sa iyo. Kung gusto mong magtanim ng isang kama, mas mahusay ang unang pagpipilian, at kung malapit sa isang puno o isang bakod, pagkatapos, ayon sa pagkakabanggit, ang pangalawa. Ang mga kulot na beans ay hindi lamang nagbibigay ng nais na pag-aani, ngunit nagsisilbing isang pang-adorno na may magagandang halaman, kaibig-ibig na mga bulaklak, bukod sa, hindi ito tumatagal ng maraming espasyo.
Mga rekomendasyon para sa planting at pangangalaga ng green beans:
- Ang mga gulay ay maaaring itanim mula sa simula ng Mayo, halimbawa, kasama ang mga patatas. Siya, siyempre, ay nagmamahal sa init, ngunit nakapagbata rin ng isang maliit na hamog na nagyelo sa gabi. Sa pamamagitan ng paraan, bigyan ng kagustuhan sa maagang varieties, huli sa aming mga mid-klima ay hindi pahinugin.
- Mas mainam na pumili ng isang maaraw, ngunit nakatayo mula sa lugar ng hangin.
- Ang lupa ay maaaring maging anumang, ngunit ang mga beans ay gagantimpalaan ka ng isang mahusay na pag-aani kung ikaw ay lagyan ng pataba ang lupa na may potasa bago planting.
- Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay hindi dapat mas mababa sa 12-15 cm, sa pagitan ng mga hilera - hindi mas mababa sa 35 cm, at ang lalim ng planting ay hindi kanais-nais, na lumampas sa 5 cm.
- Kung mas gusto mo ang iba't ibang kulot, maaari kang bumuo ng "wigwam" mula sa sticks at twigs at sa paligid ng mga ito beans ng halaman.
- Ang paglitaw sa isang linggo at kalahating mga shoots ay dapat na regular na natubigan sa root, feed, na magbunot.
Matapos ang 35-40 araw pagkatapos ng planting beans, dapat itong mamulaklak, at sa loob ng ilang linggo, ang mga ovary ay lilitaw, na sinusundan ng mga prutas.
Kailan upang mangolekta at kung paano i-imbak ang string bean?
Pinipili nang kolektibong ang mga beans sa sandaling magsimula ang mga pod. Ito ay napakahalaga upang mapunit ang mga ito down na tiyak na bata at makatas, check ang mga bunga araw-araw para sa kapanahunan. Ang mga beans, hindi inalis sa oras, ay magagamit lamang para sa mga buto, kaya maging maingat.
Kung mas marami kang magwasak sa mga pods, lalabas ang mas maraming mga ovary, na nangangahulugang hindi nalulungkot sa bush at hinihikayat ito upang makabuo ng isang bagong crop. Ang mga beans ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa loob ng mahabang panahon, hanggang sa hamog na nagyelo.
Ang shelf life ng fresh beans ay maliit, kaya stock up sa mga pakete para sa lamig at maghanda ng isang masarap at malusog na produkto para sa taglamig, pre-cut ang pods sa ilang mga bahagi. Bilhin ang mga ito ng mas mahusay na pagkatapos defrosting at bago ang paghahanda ng ulam. Ang mga buto para sa planting sa hinaharap ay maaaring makolekta mula sa pods na overripe at may dry dahon.
Ang Mga Benepisyo ng Mga Bins
Dahil madali itong magtanim at lumaki ang mga pod beans, maaari itong maging isang paboritong gulay para sa buong pamilya. Inirerekomenda ito kahit sa maliliit na bata, kaya huwag ipagwalang-bahala ang isang mahalagang produkto.
Ang mga bean ay maaaring magamit sa mga salads , soups, ragout, ganap na ganap na makadagdag sa mga pinggan ng kanilang karne at isda. Maaari itong lutuin sa double boiler (lalo na kapaki-pakinabang), magluto, magprito. Ang kapansin-pansin na gulay na ito ay maaaring maglagay ng kakulangan ng katawan ng bitamina A, B, C, E, magpayaman ito ng potasa, magnesiyo, kaltsyum, phosphorus, zinc, folic acid. Ito ay hindi maaaring palitan ng bean at sa dietary nutrition - naglalaman ito ng madaling natutunaw na protina at hibla.
May isa pang plus para sa bean - pinayaman nito ang lupa. Ang mga ugat nito ay gumuhit ng nitroheno mula sa lupa, sa ganyan ang mga halaman na nakatanim sa malapit. Kaya, magtanim at kumain ng beans para sa kalusugan!