Gustong uminom ng isang baso ng juice ang bawat isa sa amin pagkatapos ng pagkain. Kadalasa'y binibili namin ito sa tindahan. Ngunit ito ay mas kapaki-pakinabang upang gumawa ng juice ang iyong sarili. Upang matiyak na palagi mong pinipigilan ang natural na juice sa bahay, kailangan mong bumili ng isang dyuiser. Kung nais mong makakuha ng tomato juice, kailangan mo ng isang dyuiser para sa mga kamatis.
Ang Juicers ay maaaring nahahati sa maraming grupo:
- tornilyo (electric at manual);
- sentripugal, na para sa iba't ibang uri ng prutas at gulay, kabilang ang mga kamatis.
- juicers-presses, para sa malambot na prutas at gulay.
Electric screwper juicer para sa mga kamatis
Ang tornilyo na electric juicer para sa mga kamatis ay isang gilingan ng karne na may espesyal na nozzle para sa pagkuha ng juice mula sa mga kamatis at iba pang mga berries at gulay.
Maaaring mag-iba ang mga screw squeezer sa mga sumusunod na parameter:
- kapangyarihan;
- pangkalahatang sukat;
- timbang;
- materyal na katawan;
- kapasidad;
- bilis ng tornilyo;
- Umiikot na teknolohiya (twin-screw, single-screw, horizontal o vertical);
- ang diameter ng butas para sa pagtula ng mga gulay o prutas.
Sa loob ng tulad ng isang modelo ng dyuiser ay isang motor na de koryente na nagsisimula sa pag-ikot ng kiling na nakakagiling sa mga gulay. Ang kalamangan ng modelong ito ay na sa panahon ng paghahanda ng juice ang sapal ay gaganapin sa loob ng aparato at labasan sa pamamagitan ng pagbubukas sa dulo ng tornilyo.
Dumating sa dyuiser na ito ay isang espesyal na tasa ng pagsukat, na nilayon para sa tomato juice.
Ang mga electric juicers ay tatlong uri:
- sambahayan: ginagamit para sa paggawa ng juice sa bahay;
- propesyonal: bumili sila ng mga restaurant at bar;
- pang-industriya: para sa mass produksyon ng juice.
Ang prinsipyo ng operasyon ay ang mga sumusunod: bilang isang resulta ng snack engine ng aparato, ang mga kamatis ay naging isang gruel, mula sa kung saan ang juice ay pagkatapos ay kinatas sa ilalim ng presyon. Mga kamatis ay inilatag sa isang espesyal na butas at pushes ang mga kamatis pasulong sa isang pusher.
Ang electric dyudyer ay maaaring magkaroon ng isang horizontal o vertical auger. At kamakailan-lamang na sa pagbebenta posible upang matugunan ang mga modelo kung saan ang mga tagagawa ng mga kasangkapan sa bahay ay inilagay nang sabay-sabay dalawang auger. Sa kasong ito, sila ay pumihit sa tapat na mga direksyon.
Handmade juicer para sa mga kamatis
Ang modelo ng kamay ng dyuis ay nagmumukhang isang ordinaryong gilingan ng karne. Ang auger ay hugis tulad ng isang kono.
Salamat sa ganitong pagkakatulad sa isang simpleng gilingan ng karne, maaari rin itong magamit upang gumawa ng tomato juice, kung gumagamit ka ng isang espesyal na nozzle.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng ganitong uri ng juicer ay ang manu-manong i-activate ang tornilyo, na pinipilit ang mga gulay at naghihiwalay ng juice na dumadaloy sa uka sa lalagyan. Ang cake ay lalabas sa espesyal na butas nang hiwalay.
Sa lahat ng mga modelo ng juicers, ito ay ang manwal na modelo na ang pinaka maaasahan. Ang ganitong dyuiser ay madaling gumana, hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at, bilang isang panuntunan, ay mas mura kaysa sa makina o de-kuryenteng dyuiser.
Centrifugal juicer para sa mga kamatis
Gayunpaman, ang tunay na pangalan ng centrifugal juicer para sa mga kamatis ay isang convention lamang, dahil ito ay ang parehong dati juicer, kung saan, bilang karagdagan sa mga kamatis, maaari kang makakuha ng juice mula sa isang malaking bilang ng mga gulay at prutas. Ang prinsipyo ng operasyon nito ay batay sa paggiling ng mga bunga ng maliit na ulang at ang paglalaan ng juice na may mabilis na pag-ikot ng centrifuge. Kung kailangan mo upang makakuha ng 1-2 baso ng juice - ito juicer ay makaya sa mga gawain. Gayunpaman, pagdating sa malaking volume - ito ay hindi praktikal, dahil hindi ito pumipid ng sapat na juice mula sa sapal, at kailangan mong buksan ito ng madalas upang linisin ang kudkuran at sa loob ng patakaran ng pamahalaan.
Pindutin ang Juicer
Ang mekanikal na modelo ng juicer para sa mga kamatis at iba pang mga prutas ay gumagana sa prinsipyo ng isang maginoo pindutin. Upang gumawa ng juice, ilagay ang produkto sa isang espesyal na stand, itulak ang pingga down, paglikha ng isang tiyak na presyon. Bilang isang resulta, ang juice ay nakahiwalay. Marahil ito ay ang pinaka-hindi naaangkop na uri ng juicer upang makakuha ng juice mula sa mga kamatis, dahil hindi ito pinapayagan mong lubusan kuskusin ang laman at makakuha ng mas maraming juice hangga't maaari. Ngunit, para sa isang umaga ng baso ng inumin - ang aparato ay angkop.
Sa pagkakaroon ng iyong kusina tulad ng kusina na appliance bilang isang dyuiser, maaari kang maghanda ng sariwang lamat na juice mula sa mga kamatis para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay araw-araw.