Naaalala mo ba ang mga masarap at masarap na casseroles na keso sa cottage , tulad ng sa kindergarten ? Maaari silang luto nang walang mga problema sa pamamagitan ng iyong sariling kamay, nang walang labis na pagsisikap. Ang curd base ay perpektong sinamahan ng anumang mga matamis na pagdaragdag, at samakatuwid mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa mga casseroles, ang ilan ay tatalakayin natin sa ibaba.
Masarap na curd casserole sa oven
Ang kaserol, na inihanda ayon sa sumusunod na teknolohiya, ay lalong madali, yamang ito ay inihanda nang walang pagdaragdag ng harina, tanging sa isang batayan mula sa cottage cheese at cream cheese. Dessert perpektong mapigil ang hugis at angkop para sa pagkain bilang bahagi ng isang diyeta. Sa pandiyeta bersyon ng recipe, ang asukal ay dapat mapalitan ng isang mas kapaki-pakinabang na pangpatamis, halimbawa honey o stevia .
Mga sangkap:
- cottage cheese - 860 g;
- granulated asukal - 195 g;
- cream cheese - 445 g;
- itlog - 2 piraso;
- lemon juice - 15 ml;
- vanilla extract - 25 ML.
Paghahanda
Ang paghahanda ng ito curd kaserol ay nabawasan sa latigo ang mga sangkap hanggang sa isang homogenous na pagkakapare-pareho ay nakuha. Kung nakakakuha ka ng masyadong tuyo o butil-butil na cottage cheese, pagkatapos bago magluto, kailangan mo upang talunin ito nang hiwalay, o pumasa sa isang salaan. Ang handa na masa na keso na keso ay ibubuhos sa isang mahusay na langis na anyo at ilagay ito sa isang preheated sa 175 degree oven para sa 1 oras at 15 minuto. Kapag handa na ang masarap na keso na kaserola, ilagay ito sa paglamig sa anyo sa loob ng 20 minuto, at pagkaraan ng ilang sandali, maglakad nang maluwag sa isang kutsilyo kasama ang mga dulo at i-on ang kaserol sa plato.
Ang recipe para sa isang masasarap na curd casserole na may manga
Ang isang mahusay na kapalit para sa harina ay maaaring maging semolina, kung saan, ang pamamaga, ay nagbibigay ng halo na may kinakailangang lagkit at densidad, na ginagawang ang sapat na siksik na sapat upang panatilihin ang hugis, ngunit sa parehong magiliw.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 430 g;
- granulated asukal - 145 g;
- pulbos para sa pagluluto sa hurno - 1/2 tsp;
- semolina - 45 g;
- kulay-gatas - 45 ML.
Paghahanda
Upang ang mga butil ng manga ay hindi mag-crunch sa mga ngipin, kailangan nilang bigyan ng sapat na dami ng oras para sa pamamaga, at samakatuwid, ang pagkakaroon ng pagsama at paghagupit ng lahat ng mga sangkap na magkakasama, iwanan ang batayan para sa kaserol upang tumayo nang halos kalahating oras. Pagkatapos ng isang paglipas ng panahon, ang ulam ay maaaring suplemento sa anumang mga additives, halimbawa ng mga pinatuyong prutas o mga sariwang berry, o maaari mong panatilihing simple ang recipe.
Ilagay ang ulam gamit ang kaserol sa oven para sa 35-40 minuto sa 150 degrees.
Ang isang masarap na kaserol na kaserol ay maaaring gawin sa isang multivark, para sa ito ay sapat na upang ipamahagi ang halo sa isang langis na mangkok at itakda ang mode na "Paghurno" para sa 40 minuto.
Paano magluto ng masarap na keso na kaserol sa oven?
Kung walang baking dish, ang isang simpleng kawali ay maaaring maging perpektong kapalit. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga pagkaing cast-iron o ng mga pinggan na may makapal na pader, na dahan-dahang magpainit, ipamahagi ang init nang pantay-pantay at panatilihing maayos.
Mga sangkap:
- harina - 95 g;
- granulated asukal - 35 g;
- gatas - 115 ML;
- lemon alisan ng balat - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 30 ML;
- cottage cheese - 420 g;
- mantikilya - 15 g;
- itlog - 3 piraso;
- sariwang berries - sa panlasa.
Paghahanda
Kuskusin ang mga itlog, asukal, sitrus juice at kasiyahan. Sa mabangong pinaghalong itlog, ibuhos sa gatas at idagdag ang tinunaw na mantikilya. Ilagay ang keso sa mangkok sa isang mangkok ng isang blender at simulan upang matalo, sa mga bahagi ng pagdaragdag ng isang pinaghalong itlog-gatas. Kapag ang base para sa kaserol ay handa na, ibuhos ito sa kawali, mula sa itaas ibuhos ang berries at ilagay ang lahat sa isang preheated sa 180 degree oven para sa 35-45 minuto.
Ang handa na kaserol ay dapat na maihain pa rin mainit, posible nang direkta sa isang kawali, ito ay mapanatili ang temperatura na rin.