Ang kalabasa ay isa sa mga gulay na matagal nang lumaki at ginagamit sa nutrisyon sa Russia. Ang kalabasa ay ginagamit, kapwa sa raw form, at sa iba't ibang mga pinggan. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang pagkaing mula sa gulay na ito ay kalabasang laswa.
Mayroong maraming mga recipe para sa sinigang at kalabasa, ngunit ang pinaka sikat ay kalabasa sinigang may dawa sa gatas. Ang kalabasa na lugaw , ang benepisyo at pinsala na aming isasaalang-alang, ay ayon sa kaugalian na inihanda sa anyo ng isang mainit na ulam. Ang kumbinasyon ng dawa, kalabasa at gatas ay isang kapaki-pakinabang na hanay ng mga produkto para sa mga nais na mawalan ng timbang at palitan ang kanilang katawan ng isang mass ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang kalabasang lugaw na may trigo harina ay nagbibigay ng isang malaking halaga, dahil ito ay may isang mahusay na satiety, ng maraming mga kapaki-pakinabang na mga elemento at napakababang caloric nilalaman.
Pumpkin lugaw - mabuti at mawala ang timbang
Maaari naming pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng kalabasa sinigang para sa isang mahabang panahon, daglian lagumin na sa 23 kcal bawat 100 gramo kalabasa ay naglalaman ng:
- isang malawak na spectrum ng bitamina ng grupo B - B1, B2, B5, B6, B9;
- bitamina A hanggang sa 250 mcg;
- bitamina C hanggang 8 mg;
- bitamina PP tungkol sa 0.7 mg;
- Potassium 205 mg;
- isang malaking bilang ng mga microelements - magnesiyo, mangganeso, sink, fluorine, bakal, atbp.
Ang nutritional at therapeutic benefit ng kalabasa ay ang ganap na kawalan ng taba at mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral. Ang katotohanang ito ay gumagawa ng kalabasa na sinigang isang kailangang-kailangan na pagkain para sa pagbaba ng timbang, pati na rin ang mga sakit ng puso, atay at endocrine system.
Ang millet ay mayroon ding pandiyeta
Diet sa sinigang sinigang ay isang mahusay na paraan upang matugunan ang kagutuman, upang tamasahin ang lasa, upang mapagbuti ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga elemento at upang mabawasan ang iyong timbang.
Kalabasa sinigang - contraindications
Ang mga daluyan ng kalabasa ay dapat gawin nang may pag-iingat at limitadong dami sa mga taong may mababang kaasiman, diyabetis , pancreatic na sakit at isang indibidwal na allergic reaction sa gulay na ito.