Ang mga dice ng iba't ibang bansa ay naglalaman ng ganitong sangkap bilang berdeng mga sibuyas, na nagbibigay sa pagkain ng ilang piquancy. Samakatuwid, maraming mga tao na isama ito sa kanilang diyeta, nang walang kahit na pag-iisip tungkol sa kung ano ang bitamina ay nasa berdeng mga sibuyas at ang mga benepisyo ng mga gulay na ito. Ngunit upang higit na mahusay na diskarte ang isyu ng paggawa ng mga menu, hilingin pa rin kung anong mga benepisyo ang maaaring dalhin ng bow at kung dapat itong kainin.
Anong mga bitamina ang matatagpuan sa berdeng mga sibuyas?
Sa kagubatan na ito ay makikita mo ang maraming mga kilala sa lahat ng ascorbic acid , na tumutulong upang ibalik ang immune system ng katawan at mabilis na mapupuksa ang mga epekto ng colds. Ang nilalaman ng bitamina C sa berdeng mga sibuyas ay ginagawa itong isang mahusay na paraan upang maiwasan ang influenza at ARI, kaya pinapayuhan na kainin ang mga napipilitang makipag-ugnay sa mga taong may sakit, makakatulong ito na hindi makakuha ng impeksyon.
May mga damo at bitamina A, at B, na nakakatulong sa pagpapalakas ng buto at kalamnan tissue, tulungan normalize ang gawain ng nervous system, ibalik ang pangitain at kahit ayusin ang proseso ng pagtunaw. Ang halaga ng mga sangkap na ito sa mga sibuyas ay masyadong mataas, kaya kumakain ng kahit 50 hanggang 100 g ng mga gulay na ito sa bawat araw, magdadala sa iyo ang iyong katawan ng isang makabuluhang benepisyo.
Nagsasalita tungkol sa mga bitamina na mayaman sa berdeng mga sibuyas, imposible na huwag banggitin ang tocopherol, iyon ay, bitamina E, na tinatawag ding pampalakas ng kabataan. Ang pagkakaroon ng microelement na ito sa berde ay masyadong malaki, samakatuwid, kahit na isang maliit na halaga nito sa pagkain ay nakakatulong na mabawasan ang posibilidad ng mga unang palatandaan ng pagtanda. Kailangan din ng bitamina E upang matiyak na maraming proseso ng intercellular ang karaniwang nangyayari sa katawan, kung ito ay kulang, ang mga malubhang problema sa kalusugan ay maaaring magsimula, ang pagdaragdag ng mga sibuyas sa pagkain ay hindi kasama ang panganib na ito.
Sa berdeng mga sibuyas, hindi lamang mga bitamina, kundi pati na rin ang mga mineral tulad ng phosphorus , potassium, zinc at magnesium. Sa kakulangan ng mga sangkap na ito, ang mga kuko ay nagsisimulang bumagsak sa katawan, bumababa ang balat turgor at ang pagkawala ng buhok ay nadagdagan sa pamamagitan ng pagsasama ng mga gulay sa iyong diyeta, maiiwasan mo ang paglitaw ng mga problemang ito, at panatilihin hindi lamang ang kalusugan at kalakasan, kundi pati na rin ang mga kabataan. Ang mga micronutrients na ito ay kailangan din upang palakasin ang cardiovascular system at gawing normal ang paggana ng mga cell ng utak, ito ay pinatunayan na ang isang kakulangan ng parehong posporus ay maaaring humantong sa pagpapahina ng memorya at isang pagbagal ng mga proseso ng pag-iisip.