21 light cocktail para sa party ng Bagong Taon

Sa pagpili ng mga recipe lahat ng tao ay maaaring makahanap ng isang bagay upang tikman at may kasiyahan maghanda ng isang kahanga-hangang kaktel!

Sa bisperas ng mga pista opisyal, ang babaing punong-abala ay nagbabayad ng espesyal na pansin sa maligaya na menu para sa talahanayan ng Bagong Taon. Siyempre, ang pangunahing lugar sa mesa sa New Cock Year ay masarap na salad, nakasalansan na cake at iba't ibang meryenda. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga inumin na dapat palamutihan ang iyong holiday table. Ang mga maliwanag at masasarap na cocktail ay sorpresahin ang iyong mga bisita at lumikha ng hindi pangkaraniwang kapaligiran ng Bagong Taon.

1. Gogol-Mogol

Ang sikat na cocktail ay magiging isang tunay na dekorasyon ng iyong menu. Siyempre, para sa paghahanda nito kailangan mo ng kaunting oras, ngunit ang cocktail na ito ay katumbas ng halaga. Sa una, ang pangalan ng inumin ay si Gogel-Mogel. Ang pag-imbento ng kaktel ayon sa isa sa mga alamat ay iniuugnay sa Aleman na taga-gawa ng Manfred Kökenbauer. Ayon sa ibang bersyon, ang cocktail ay imbento ng Mogilev cantor Gogel, na nawala ang kanyang tinig. May isa pang bersyon na ang recipe ay na-modernize ng Countess Bronislava Potocka, na sa halip ng tinapay idinagdag honey sa cocktail at pinalitan ng pangalan ito mula sa "Gogel-Mogel" sa "Gogol-Mogol".

2. Sherry Bazaar

Isa sa mga tunay na cocktail ng pamilya na magpapaalala sa iyo ng mainit na maginhawang gabi kasama ang pamilya sa ilalim ng kumot ng lola. Ang mga bingaw na cherries at strawberries ay malulubog sa isang di malilimutang kaligayahan.

3. Mulled alak mula sa gin

Ang mulled wine ay isang inumin na kilala sa buong mundo. Nasiyahan ito sa kasiyahan sa lahat ng mga sulok ng planeta, at ang bawat kusina ay sumusubok na magdagdag ng ilang mga espesyal na bahagi sa recipe ng tradisyonal na mulled na alak. Sa ganitong recipe, mulled alak ay iminungkahi na ginawa mula sa tin tun, na mahirap na makahanap. Maaari mong palitan ang matinik na gin na may mataas na kalidad na bodka sa cranberries (rowan).

4. Mandarin Negroni

Ang pagkakaroon ng maasim na "matigas" na lasa, ang cocktail na ito ay magiging tunay na paborito sa mga lalaki. Ang cocktail ay ginawa sa batayan ng sikat na aperitif Negroni na may mga tala ng citrus. Minsan sa Bagong Taon kailangan mo ng inumin na magsaya sa iyo at magdagdag ng lakas.

5. Pranses 75

Isang madaling recipe para sa isang cocktail batay sa champagne, mula sa kung saan ang iyong mga bisita ay delighted. Hindi mo kailangan ng maraming oras upang gawin itong inumin. Ang matamis na panlasa na may mga talang citrus ay lilikha ng isang kaakit-akit na "effervescent" na kapaligiran.

6. Punch-fire punch

Ang nakamamanghang recipe para sa punch ng prutas ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit. Kapag naglilingkod sa naturang cocktail, kaugalian na magtakda ng sunog, na lumilikha ng maliwanag at di malilimutang paningin, salamat sa multi-kulay na sunog. Kung nais mong sorpresa ang iyong mga bisita, siguraduhin na subukan upang gumawa ng tulad ng isang cocktail.

7. Blue Blazer

Ang recipe para sa kaktel na ito ay may isang rich kasaysayan. Kapag isang sikat na bartender Jerry Thomas ang dumating sa isang alkohol na cocktail para kay Pangulong Ulysses Grant, na nagulat sa lasa ng cocktail at mayaman sa mga nakapagpapagaling na katangian. Bilang tanda ng paggalang sa barman at sa kanyang inumin, ipinakita ng presidente si Jerry gamit ang tabako. Simula noon, ang cocktail na ito ay aktibong inihanda sa maraming bar at restaurant. Ang mahalagang bahagi ng inumin ay ang mainit na cocktail, at sa pagluluto ay gumagamit ito ng apoy. Samakatuwid, hindi ito inirerekumenda upang maghanda ng inumin sa isang estado ng pagkalasing.

8. Spicy daiquiri sa New Year syrup

Ang lasa ng masarap na fruity ng kaktel na ito ay mapapalad sa iyo at sa iyong mga bisita. Walang sinuman ang lubos na mauunawaan kung anong mga sangkap ang ginamit sa paghahanda ng inumin na ito ng Cuban. Ang isang gilid ng pampalasa sa salamin ay magbibigay-daan sa iyong madama ang buong palette ng cocktail.

9. Bramble

Nilikha noong 80's. XX century, ang karaniwang bartender na si Dick Bradsell, ang cocktail ay naging popular sa lahat ng mga discos at partido sa Britain. Ang recipe ng cocktail ay simple at angkop para sa anumang partido, lalo na ang Bagong Taon. Ang ganitong cocktail ay mag-apela sa kumpanya ng kabataan. Ang lasa ng lumboy na may hawakan ng mga bunga ng sitrus ay magbibigay ng kasiglahan para sa buong gabi.

10. Plum kaginhawaan

Ang isang maayang mainit na cocktail na may banayad na lasa ng prun ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit sa Bagong Taon. Ang isang madaling maghanda recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang maghatid ng cocktail na ito sa lahat ng gabi.

11. Guinness Punch

Ang cocktail, na nilikha sa batayan ng sikat na malakas na serbesa ng Guinness, ay may maasim at malalim na lasa, na mapapahalagahan ng lahat ng iyong mga bisita.

12. Martinez ng Bagong Taon

Ang Cocktail Martinez ay itinuturing na isa sa mga lumang klasikong cocktail, na kung saan ay likha para sa piling tao na madla. Ilang taon na ang nakalilipas ang cocktail na ito ay itinuturing na ang pinakamahusay na cocktail. Nilikha ng sikat na Jerry Thomas, nagulat siya sa mga tagapakinig at pinananatili siya sa pag-aalinlangan para sa isang mahabang panahon. Si Martinez ay may isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng seresa at citrus flavors na may karaniwang panlasa ng Martini vermouth.

13. Effervescent cocktail ng champagne

Ang isang cocktail batay sa champagne ay napakadaling maghanda at hindi nangangailangan ng maraming oras at pera. Ngunit ang kaktel na ito ay mag-apela sa lahat ng iyong mga bisita dahil sa kaaya-ayang lasa ng cherry nito na may "sumisitsit" na lutong tustahin.

14. Saidkar

Cocktail, ang kasaysayan ng kung saan napupunta pabalik sa panahon ng Unang Digmaang Pandaigdig. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masarap na lasa ng matamis at maasim na sitrus na may isang malakas na lasa ng brandy. Bilang isang pagpipilian, subukan ang pagdaragdag ng isang malakas na alak sa klasikong recipe. Ngunit, maging lubhang maingat, dahil ang paggamit ng masarap na cocktail na ito sa malalaking dosis ay magpapalimos sa iyo tungkol sa lahat.

15. Red Gin

Isa sa mga pinakamahusay na cocktail para sa isang malaking kumpanya. May liwanag, kaaya-aya na lasa at pagiging simple sa pagluluto. Magiging magkasya ito sa menu ng anumang bakasyon.

16. mainit na Manhattan sa Bagong Taon

Sa kasaysayan, ang cocktail ay likha ng isang tiyak na Marshall sa isang partido bilang parangal sa kandidato ng pampanguluhan ng Estados Unidos na si Samuel J. Tilden. Gustung-gusto ng mga bisita ang maasim na lasa ng rye whisky sa vermouth nang sa gayon ang cocktail ay matatag na nakatanim sa hanay ng iyong mga paboritong inumin. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa klasikong recipe para sa cocktail na ito. Lahat sila ay naiiba sa vermouth at sa proporsyon, kaya sa Bisperas ng Bagong Taon maaari mong ligtas na mag-eksperimento sa isang inumin.

17. Ang rum punch

Ayon sa kaugalian, ang isang suntok ay nagsisilbi sa mga piraso ng prutas sa malalaking tabo. Ang rum punch ay isang medyo lumang inumin, isang mahalagang sangkap na kung saan ay fruit juice o liqueur.

18. Ang pinakamataas na grado

Ang isang madaling maghanda cocktail ay magiging isang tunay na gamutin sa gitna ng iyong mga bisita. Ang iyong mga pagsisikap ay masuri, at nais mong ulitin ito nang may kasiyahan.

19. Pear cider na may gin

Ang isang marangal na inumin na may mga siglo-gulang at kagiliw-giliw na kasaysayan ay mananalo sa mga puso ng sinuman. Huwag ilaan ang iyong oras at enerhiya upang ihanda ang masarap at toniko cocktail.

20. Madilim at Nagniningas

Ang pangalan ng cocktail ay nagsasalita para sa sarili. Ang tamang sukat ng mga sangkap ay magpapahintulot sa iyo na makalimutan ang lahat ng mga kahirapan sa buhay. Sa pamamagitan ng paraan, isang uminom ayon sa alamat lumitaw dahil sa isang bagyo sa Karagatang Pasipiko, na kasama ang marino Fernand Magellan, na uminom ng inumin na ito at nakalimutan ang lahat ng panginginig sa takot ng bagyo tubig.

21. Irish coffee

Ang cocktail na ito ay isang tunay na kaloob ng diyos para sa mga mayelo na gabi ng taglamig. Ang isang kaaya-ayang lasa ng kape na may hawakan ng maasim na whisky ay magsaya sa iyo at sa lahat ng mga bisita. Alam na ang cocktail ay imbento ng empleyado ng paliparan, na unang naisip ng pagdaragdag ng isang maliit na whisky sa kape upang lumiwanag ang mga pasahero na naghihintay ng oras para sa kanilang paglipad.