40 Mga paraan upang Gamitin ang Natitirang Rosemary

Ang mga sariwang damo ay masarap, kapaki-pakinabang at napakasaya. Tila isang maliit na bundle - at maraming pakinabang!

Bawat isa sa inyo ay malamang na bumili ng romero upang idagdag ito sa isang solong ulam. Pagkatapos pagluluto ito, ang isang pangkat ng halaman ay lumait sa iyong ref para sa mga linggo, buwan, namumuhay, lumiliko sa itim, at pagkatapos ay nagsimulang umiyak nang mahina sa iyong maliit na unan sa gabi, napagtatanto na darating ang araw at ihahagis mo ito, at napakapakinabangan maaaring gawin.

WALANG PARA SA IBA sa iyong buhay, huwag mong gawin ito. Kung mayroon kang rosemary, gamitin ang isa sa mga sumusunod na recipe upang makuha ito mula sa refrigerator papunta sa iyong tiyan. At ginawa niya ito sa lalong madaling panahon.

1. Ang dahon ng rosemary ay tumutulong na gawing mas kaaya-aya ang aroma ng langis ng oliba.

Alisin ang mga dahon mula sa mga sanga, banlawan ang mga ito nang lubusan at tuyo ang mga ito. At pagkatapos ay idagdag ang romero sa isang sisidlan na may langis ng oliba (o ordinaryong mirasol). Panatilihin sa palamigan. Kung kinakailangan, alisin ang mga dahon at idagdag ang mga ito bilang isang dressing para sa salad, sopas, gulay. Lalo na ang masarap na rosemary ay gumagawa ng mga marinade.

2. Idagdag ang rosemary sa mantikilya at gamitin ito upang gumawa ng mga sandwich.

Ang tinapay na may mantikilya at isang masarap na aroma ng mga damo ay lalong masarap. Upang maghanda ng isang masa para sa isang sanwits, ihalo ang mantikilya sa tuyo at tinadtad na romero, bawang sa pulbos at mga natuklap ng pulang paminta. Ang mga sangkap ay maaaring halo-halong sa pamamagitan ng kamay o sa isang blender - kung kanino kung ano ang mas pare-pareho.

3. Yogurt na may rosemary bilang pagpuno para sa mga sandwich.

Gamit ang mga ito, ang meryenda ay simple, ngunit may isang lasa ng holiday.

Para sa isang sandwich na kailangan mo:

• 2 toasted hiwa ng tinapay;
• mga piraso ng pabo;
• 1 slice of cheese;
• 2 hiwa ng bacon;
• 1 mga kamatis na hiwa sa mga hiwa;
• ¼ abukado, hiniwa;
• gulay o repolyo (o pareho);
• 1 - 2 tsp. mustasa.

Para sa pagpuno, maghanda:

• 2 tbsp. l. mababang-taba yogurt;
• ½ ng ground rosemary sprig.

Yogurt na may rosemary mix sa isang nakahiwalay na mangkok. Lubricate ang nagresultang masa ng isang slice ng tinapay, at ang iba pang mga - mustasa. Idagdag ang natitira sa mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na gusto mo, at magsaya!

4. Idagdag ang rosemary sa marinade habang niluluto ang manok.

Sa oven, ang manok ay nagiging ginintuang at malutong. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang tamang recipe para sa paghahanda nito.

Ingredients para sa lemon-rosemary marinade:

• ½ tasa ng gatas o libreng yogurt;
• ¼ tasa ng langis ng oliba;
• ¼ tasa ng lemon juice;
• 2 tbsp. l. malaking dahon ng rosemary;
• 4 tinadtad na mga clove ng bawang;
• 2 tsp. kasiyahan;
• ¾ tsp. cayenne pepper;
• 1 tsp. asin.

Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis. Sa ito, ibuhos ang manok at takip. Ang mga pinggan na may balat ay ipinadala sa malamig para sa 2 - 6 na oras.

Upang makagawa ng crispy breading, kakailanganin mo:

• ½ tasa ng mais;
• ¾ tasa tinadtad na mga natuklap sa mais;
• ½ tasang gadgad na keso;
• ¼ tasa ng langis;
• 2 tbsp. l. asing-gamot;
• 3 malalaking itlog;
• asin;
• paminta.

Keso na may mais harina, mga natuklap, mantikilya, asin, peppers, ihalo sa isang mababaw na mangkok. Paikutin ang mga itlog sa ibang mangkok. Alisin ang manok mula sa refrigerator, hayaan ang labis na marinade alisan ng tubig. Bigkasin ang karne muna sa itlog, at pagkatapos ay sa isang halo ng cereal at keso. Maghurno sa oven para sa 40 hanggang 45 minuto, ngunit bago hayaan ang manok magluto para sa 15-30 minuto.

5. Alam mo ba na may manok at rosemary sauce, mas makakakuha ng manok?

Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• mga suso ng manok;
• 2 tsp. tinadtad na bawang;
• 2 tsp. matalim sauce shirucha;
• 2 tsp. sariwang durog rosemary;
• 2 tbsp. l. lemon juice;
• 2 tbsp. l. langis ng oliba;
• ¼ tasa ng yogurt.

Paghaluin ang lahat ng sangkap nang mabuti. Sa isang mangkok na may nagresultang masa, ilagay ang mga suso ng manok. Isara ang takip o pagkain sa pelikula at ilagay sa lamig para sa 2 - 4 na oras. Kapag ang manok promarinuetsya, ilagay ito sa oven, itaas na may isang atsara. Maghurno ng pinggan ay dapat na sa 190 degrees. Ang manok ay magiging handa sa mga 40 - 45 minuto. Sa oras na ito, dapat na mayroon itong isang golden crust.

6. Alam din ng Rosemary kung paano pagbutihin ang lasa ng steak.

Mga kinakailangang sangkap:

• ¾ tasa at 7 tablespoons. l. langis ng oliba;
• ¼ tasa shredded sanga ng romero;
• steak;
• asin;
• paminta;
• 6 tinadtad na mga clove ng bawang.

Sa isang maliit na kasirola, magbuhos ng ¾ baso ng langis at ibuhos ang rosemary. Maghintay hanggang sa magsimula ang bubble sa bubble, at hawakan ito sa form na ito sa sunog sa loob ng ilang minuto. Cool at ipaalam ito magluto. Ang mas mahaba ang rosemary ay magiging sa langis, mas mabuti ang panlasa.

1 tbsp. l. dalisay na langis ng oliba at asin na gagamitin upang magaan ang karne. 2 tbsp. l. init ang langis sa isang kawali. Para sa ilang segundo magprito ang steak mula sa lahat ng panig at ilipat ito sa cutting board. Para sa natitirang 4 tbsp. l. langis ang bawang sa daluyan ng init hanggang lumiliko itong kayumanggi. Pagkatapos mong paghiwalayin ito, alisan ng langis ang isang hiwalay na daluyan. Ang steak ay gupitin sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang kawali, pinahiran ng mantikilya ng bawang, at ang langis ng rosemary ay ibuhos ang karne mula sa itaas. Inihaw sa nais na antas ng pagiging handa. Bago ang paghahatid, maaari mong palamutihan ang steak na may sariwang sprig ng romero.

7. Rosemary ay pinagsama sa pritong gulay.

Halimbawa, subukan upang maghanda tulad ng isang ulam:

• 1 tasa langis ng oliba;
• 2 diced talong;
• 6 zucchini, hiwa;
• 6 karot na hiwa sa mga tarong;
• 3 - 4 durog berdeng sibuyas;
• 6 makinis na tinadtad na mga clove ng bawang;
• 2 baso ng mainit na tubig;
• 4 sprigs ng sariwang romero.

Heat ang langis sa isang kasirola at magprito sa lahat ng gulay para sa 2 - 3 minuto. Magdagdag ng tubig, pampalasa, romero. Magluto ng pinggan hanggang sa lumalambot ang mga gulay, at maglingkod kaagad.

8. ... at may prutas!

Kung mayroon kang sa refrigerator, maliban sa romero, ang isang pares ng hindi ang pinaka masarap na mga peaches ay nakahiga sa paligid, huwag masiraan ng loob at itapon ang mga ito ang layo. Ilang minuto sa oven na may asukal, at ang mga sangkap na ito ay magiging perpektong dessert.

Para sa paghahanda ito ay kinakailangan upang maghanda:

• 2 mga milokoton, pinutol, kalahati;
• 2 tbsp. l. asukal (mas mabuti - kayumanggi);
• 2 sangay ng romero;
• tubig.

Ang hurnong init hanggang 200 degrees. Ang mga sprigs ng rosemary ay ilagay sa ilalim ng sisidlan, at mula sa itaas itabi ang mga peaches na may hiwa pataas. Budburan ang prutas na may asukal. Magdagdag ng mga dahon ng rosemary at 2 - 3 tbsp. l. tubig sa ibabaw ng ulam. Magluto ng mga milokoton sa loob ng 25 hanggang 30 minuto hanggang sa makapagpahina ang prutas, at ang asukal ay nagiging isang magandang gintong syrup.

9. Subukan ang pagdaragdag ng rosemary sa cauliflower.

Lutuin ang repolyo upang mapahina ito nang kaunti. Hatiin ang mga inflorescence at magprito nang basta-basta. Grasa ang mga sprigs ng repolyo na may langis ng oliba, idagdag ang mga dahon ng romero, pati na rin ang ilang mga tinadtad na clove ng bawang. Ilagay sa hurno sa 200 degrees. Magluto ng 20 hanggang 30 minuto. Tapos na!

10. ... o sa inihurnong patatas.

Ang ulam ay inihanda nang katulad sa nakaraang isa. Patatas ay dapat na hiwa at welded, at pagkatapos ay basta-basta pinirito. Bago ipadala ito sa oven, ang ulam ay pinahiran ng langis ng oliba, sinabunutan ng pulbos ng bawang, dahon ng rosemary at iba pang mga panimpla, upang tikman. Ito ay lutong 20 - 30 minuto - bago ang pagbili ng isang magagandang ginintuang crust.

11. Subukan din tulad ng isang patatas at pag-ibig ito sa lahat ng iyong puso!

Mga kinakailangang sangkap:

• 4 patatas;
• 2 tbsp. l. langis ng oliba;
• 2 tbsp. l. mantikilya;
• 2 tinadtad na mga clove ng bawang;
• 1 tsp. dahon ng romero;
• lemon alisan ng balat.

Simulan ang pag-init ng hurno sa 230 degrees. Kasama ang mga patatas mula sa ibaba, gupitin ang isang maliit na piraso upang hindi sila gumulong sa baking sheet. Gupitin ang ugat sa manipis na mga plato, ngunit huwag i-cut ito sa ibaba. Paghaluin ang langis ng oliba at mantikilya na may romero at bawang. Ilagay ang halo sa microwave sa loob ng 30 segundo, alisin ito, ihalo ito at ilagay ito sa loob ng isa pang 30 segundo. Idagdag ang kasiyahan.

Ilagay ang patatas sa oven sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos alisin, grasa na may rosemary-bawang langis. Subukan na mawala ang lahat ng mga slits nang maayos. Ibalik ang ulam pabalik sa oven para sa isa pang 15 minuto. Pagkatapos mong makalabas at sabay-sabay na magbibigay ng maraming mantika sa langis. Magpahid ng asin at ilagay sa loob ng 10 - 20 minuto. Bago maghain, palamutihan ng sariwang dahon ng rosemary.

12. Ang Rosemary ay gagawa ng hindi malilimot at di-pangkaraniwang pamilyar na lasa ng patatas-repolyo na pie.

Ang recipe ay hindi nagbabago nang malaki. Kailangan mong i-spread ang kuwarta sa isang form (luto o binili), grasa ito sa langis ng oliba, ibuhos stewed repolyo na may spinach, grasa na may pinalo itlog, budburan rosemary at gumawa ng isang top layer ng hiwa patatas. Kung nais, ang rosemary ay maaari ring iwisik sa itaas - upang palamutihan ang ulam.

13. Crispy asparagus sa Parmesan na may rosemary.

Mga kinakailangang sangkap:

• 1 bungkos ng asparagus;
• 1 tasa ng breadcrumbs;
• 1 tbsp. l. sariwang makinis tinadtad romero;
• 2 tbsp. l. grated Parmesan;
• 1 itlog;
• ½ tasa ng harina;
• 1 limon;
• 2 tbsp. l. tinunaw na mantikilya.

Magluto ng asparagus sa loob ng 3 hanggang 5 minuto (depende sa laki). Ang mga breadcrumb mix ay may rosemary at parmesan at ilagay sa isang malaking ulam. Paikutin ang itlog sa isang hiwalay na mangkok. Magpahid ng isang itim na asparagus sa isang itlog at i-roll sa breadcrumbs, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang preheated at abundantly nilangisan pan kawali. Magluto ng meryenda para sa 3 minuto hanggang sa maging asparagus ang asparagus. Sa ibang mangkok, gumawa ng isang sarsa ng mantikilya at lemon juice.

14. Salmon na may rosemary.

Lalo na pinagsasama ang rosemary na may isda. Upang makita ito, subukan ang pagdaragdag ng makinis na tinadtad na green leaflets sa breadcrumbs. Ang natitirang mga yugto ng pagluluto ay mananatiling hindi nagbabago: ang mga sariwang salmon steak ay unang gumulong sa pinalo na itlog, at pagkatapos ay sa breadcrumbs na may mga pampalasa at romero. Magprito hanggang ang isda ay natatakpan ng crispy crust.

15. Rosemary twigs ay maaaring gamitin sa halip ng toothpicks. At tila, ito ay tinutulak sa ilang mga saloobin.

Mga kinakailangang sangkap:

• 8 pirasong hinog na igos;
• 100 gr. kambing na keso;
• 8 hiwa ng prosciutto, gupitin sa kalahati;
• mga sanga ng romero;
• langis ng oliba;
• tinunaw o likido pulot;
• zest.

Ingrids gupitin sa kalahati at ilagay pabalat sa isang baking tray. Gumawa ng isang maliit na uka sa pulp at punuin ito ng keso. Wrap lahat ng bagay na may isang slice ng prosciutto at i-fasten, butas ang canapé sa isang sangay ng romero. Maghurno sa isang temperatura ng 180 degrees para sa tungkol sa isang kapat ng isang oras. Kumuha ng mga igos mula sa oven at maghurno ng rosemary na inihurnong. Palamutihan ng ilang mga dahon ng mga sariwang gulay, ibuhos ang pulot, magwiwisik sa kasiyahan at magsaya.

16. Ang Sprigs ay maaaring gamitin sa lugar ng skewers.

String sa stalk ng rosemary hiwa ng welded manok fillet, paminta, pipino, red petals sibuyas, halves ng seresa mga kamatis sa anumang pagkakasunud-sunod. Season, isablig ang langis ng oliba at maghurno sa hurno. Ang ulam ay magiging handa kapag ang manok ay natatakpan ng isang ginintuang crust. Maglingkod kasama ang iyong paboritong sarsa.

17. Tandem "rosemary - Parmesan" magkasya perpektong sa anumang ulam.

Ang isang mabuting halimbawa ay ang puding ng tinapay na may bacon at repolyo.

Upang maihanda ito kakailanganin mo:

• 4 hiwa ng bacon;
• 1 tbsp. l. langis ng oliba;
• 200 gr. repolyo feces o karaniwan;
• 6 itlog;
• 1 ¾ tasa ng gatas;
• 300 gr. toast;
• ½ tasa at 2 tbsp. l. grated Parmesan;
• ¼ tasa ng ordinaryong gadgad na keso;
• 1 tsp. tinadtad na sariwang romero.

Painitin ang hurno sa 170 degrees. Bacon magprito sa langis, hanggang sa ang taba ay nagsisimula sa matunaw. Idagdag ang repolyo sa kawali at ipagpapalit ito. Magluto hanggang humina ang repolyo. Sa isang hiwalay na mangkok, paikutin ang mga peppers, itlog, gatas, asin. Pagsamahin ang halo na may mga nilalaman ng kawali, magdagdag ng toast, ½ tasa Parmesan cheese, plain cheese at rosemary. Gumalaw nang mabuti hanggang sa tustadong tinapay na may mantika. Sa itaas, iwisik ang ulam gamit ang natitirang Parmesan cheese at maghurno sa loob ng 30 hanggang 40 minuto. Kapag naglilingkod, maaari kang magdagdag ng kaunti pang Parmesan.

18. Ang isa pang halimbawa ay pigtails na may parmesan at rosemary.

Ang kuwarta ay maaaring gamitin sa bahay o binili. I-roll ito sa isang manipis na rektanggulo, grasa na may Dijon mustard, panahon. Magpahid ng durog na dahon ng rosemary at pares ng parmesan sa kalahati ng kuwarta, at takpan ang tuktok sa pangalawa. Gupitin ang kuwarta sa mga piraso at i-twist ang mga ito sa mga pigtail. Tuktok na may itlog - para sa isang ginintuang crust. Maghurno sa loob ng 20 minuto.

19. Macaroni na may creamy-rosemary sauce at keso.

Magluto ng pasta. Samantala, sa isang hiwalay na kasirola sa mataas na init, ihalo ang isang pakete ng cream, 2 tsp. makinis na tinadtad rosemary dahon, ½ tasa ng gatas, isang pares ng mga durog cloves ng bawang. Sa sandaling ang pinaghalong boils, bawasan ang apoy. Ihanda ang sarsa hanggang sa maging bahagyang malapot. Pagkatapos ay idagdag ito sa pasta na may tinadtad na kambing na keso. Bago kumain, maaari mong palamutihan ang ulam na may ilang mga sariwang sanga ng romero.

20. Mga crack na may prosciutto, parmesan at rosemary.

Ang mga binili na crackers ay kailangang subukan. At paano ang tungkol sa paghahanda ng mga ito sa iyong sarili? Maniwala ka sa akin, ang resulta ay magiging mas masarap.

Mga kinakailangang sangkap:

• 2 tasang harina;
• 3 tbsp. l. grated Parmesan;
• 1 tsp. aktibong dry lebadura;
• 1 tsp. asing-gamot;
• 1/8 tsp. sariwang paminta sa lupa;
• 2 hiwa ng prosciutto;
• 1 tbsp. l. durog sariwang rosemary dahon;
• ¼ tasa ng langis ng oliba;
• ½ tasa ng gatas;
• ¼ tsp. pampaalsa;
• ½ tsp. asin para sa patubigan.

Sa isang processor ng pagkain pinagsama ang harina, asin at lebadura. Magdagdag ng prosciutto at rosemary sa mangkok. Talunin hanggang ang karne ay durog. Sa 2 tbsp. l. Malamig na gatas ang maghalo ng baking powder. Magdagdag ng langis ng oliba sa natitirang gatas. Idagdag ang timpla sa turn na may flour baking powder at langis ng oliba. Talunin hanggang ang kuwarta ay magsimulang magtipon sa mga maliliit na gisantes. Bumuo ng isang bola mula sa mga indibidwal na piraso at ilagay ito sa cool para sa 20 minuto. Heat ang hurno sa 190 degrees. Ilagay ang kuwarta sa isang manipis na layer. Gumawa ng isang tinidor na may isang tinidor at i-cut ito sa isang espesyal na round kutsilyo (sa isip, ngunit maaari mong gamitin ang isang ordinaryong kutsilyo). Ilagay ang mga crackers sa baking tray, maghurno sa isang gilid ng 8-10 minuto, pagkatapos ay buksan at magluto ng isa pang 2-3 minuto. Voila - ang pinaka masarap na crackers sa iyong buhay ay handa na!

21. Subukan na gumawa ng sandwich na may cream cheese, igos at romero.

Fry ang tinapay sa toaster, sa tuktok nito, kumalat ang keso, ibuhos ang pulot, magwiwisik ng rosemary at mag-ipon ng mga hiwa ng igos. Masisiyahan ka!

22. Sa pangkalahatan, subukan magdagdag ng romero sa anumang ulam.

Bilang isang eksperimento, magluto hipon na may beans at seasonings.

Para dito, ang mga pinggan ay dapat ihanda:

• 0.5 kg ng peeled hipon;
• 1 tbsp. l. tinadtad na bawang;
• 1 pino ang tinadtad na chili peppers;
• 1 tsp. mga natuklap ng chili peppers;
• asin;
• 2 tbsp. l. langis ng oliba;
• 1 tbsp. l. durog sariwang rosemary;
• 1 baso ng de-latang beans;
• ¼ cup tomato paste;
• ¼ tasa ng tubig;
• 2 tbsp. l. mantikilya.

Sa isang lalagyan ng prawns mix, chili, ½ tsp. asin, langis ng oliba. Ilagay ang nagresultang timpla sa pan. Magluto na may katamtamang init para sa isang minuto, at pagkatapos ay idagdag ang rosemary, beans, tomato paste, tubig. Dalhin ang ulam sa isang pigsa at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang dalawang minuto hanggang magsisimula ang sarsa upang mapapalabas. Magdagdag ng mantikilya at panimpla sa panlasa. Maglingkod sa hipon na mainit na may pasta o kanin.

23. Rosemary ay magbibigay ng isang exotic lasa ng sopas na may chickpeas at pasta.

Mga kinakailangang sangkap:

• 1 tbsp. l. langis ng oliba;
• 8 tinadtad na mga clove ng bawang;
• ½ tsp. pulang paminta sa mga natuklap;
• 0,7 kg ng mga kamatis;
• 0,5 kg ng chick pea;
• 4 baso ng sabaw ng manok o gulay;
• ½ tsp. asing-gamot;
• 2 sariwang sanga ng romero;
• ¼ tasang ubas na Parmesan;
• 0.2 kg ng pasta.

Sa isang maliit na kasirola, langis ng init, itapon ang bawang na may pulang paminta sa ito. Sa sandaling ang pagsisimula ng langis, kumilos nang isang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang parehong mga kamatis, diced, chickpeas, sabaw, asin, rosemary, parmesan. Palakihin ang temperatura. Kapag ang mga nilalaman ng saucepan pigsa, ibuhos ang pasta sa ito. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init at magluto hanggang malambot ang pasta. Bago kumain, kumuha ng romero mula sa ulam.

24. Maaari mong tandaan ang isa pang recipe - macaroni na may tinapay mumo at lemon.

Mga sangkap:

• 200 gr. pastes;
• ¼ tasa ng tubig, kung saan ang lutuin ay niluto;
• ¼ tasa ng malalaking mumo;
• 1 tbsp. l. sariwang durog rosemary;
• 1 tinadtad na chives;
• 1 - 2 limon at isang alisan ng balat;
• langis ng oliba;
• mga plates ng mga inihaw na mga almendras;
• pulang paminta;
• asin.

Habang ang pasta ay pinakuluan, iprito ang mga mumo na may rosemary at isang pakurot ng asin. Kapag ang tinapay ay nagsisimula sa kayumanggi, ilagay ito sa ulam. Sa isang malinis na kawali sa langis ng oliba, magprito ng bawang sa lemon juice. Magluto hanggang malambot, at pagkatapos ay ihalo ito sa pasta at tubig. Magdagdag ng kaunting lemon juice at zest, magwiwisik ng mga mumo, almendras, mga natuklap na paminta at maaaring ihain sa mesa.

25. Ang Rosemary ay makatarungan ay itinuturing na isang damo, na perpekto para sa pagluluto ng hurno. At ang sibuyas focaccia ay walang exception.

Sa romero, ang ulam ay magiging mas maanghang at maanghang.

Mga kinakailangang sangkap:

• 4 tbsp. l. langis ng oliba;
• 1¾ tasang harina;
• 1 ½ tsp. asing-gamot;
• 1 tsp. asukal;
• ½ tsp. aktibong dry lebadura;
• 1/3 tasa pino ang tinadtad na pulang sibuyas;
• 2 tbsp. l. durog sariwang rosemary;
• 1 tbsp. l. dahon ng oregano;
• paminta.

Paghaluin ang harina na may asin, asukal, lebadura, ¾ tasa ng tubig at mag-udyok ng blender sa mababang bilis ng 5 hanggang 6 na minuto. Palakihin ang bilis at masahin ang kuwarta sa loob ng isa pang 6 na minuto upang maging malambot ito. Itulak ito sa isang mangkok at ilagay ito sa isang mangkok, na pre-langis na may langis ng oliba. Takpan o higpitan ang isang pelikula at hayaang tumayo ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras, at pagkatapos ay ipadala ito sa malamig na magdamag. Alisin ito, i-roll ito sa isang rektanggulo, isara ito sa isang pelikula at hayaan itong tumayo sa isang mainit-init na lugar - dapat na dumating ang kuwarta. Bago ka magpadala ng focaccia sa oven, pindutin ang iyong mga daliri sa kuwarta na may sibuyas, oregano at rosemary. Season at maghurno para sa 10-15 minuto sa 200 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.

26. At rosemary ay angkop hindi lamang para sa inasnan, ngunit din para sa matamis na pastry. Sa karagdagan nito ay posible, halimbawa, upang maghanda ng isang mahusay na cupcake.

Mga sangkap:

• 2 tasa ng sifted harina;
• ¾ tasa ng asukal;
• 1.5 tsp. pampaalsa;
• ¾ tsp. asing-gamot;
• ½ tsp. lupa kulantro;
• 3 itlog;
• 1 tasa langis ng oliba;
• ¾ tasa ng gatas;
• 2 tbsp. l. tinadtad na romero;
• 250 gr. tsokolate.

Gumalaw nang lubusan nang harina na may asukal, pampaalsa, kulantro at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog sa pagdaragdag ng langis ng oliba at romero. Pagsamahin ang mga tuyo na sangkap sa parehong lalagyan ng mga itlog at ihalo ang mga ito nang lubusan nang sama-sama. Magdagdag ng tsokolate at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa pamamagitan ng timbang. Ilipat ang kuwarta sa isang amag, iwisik ang asukal sa itaas at palamutihan ng sariwang rosemary. Maghurno sa loob ng 25 hanggang 35 minuto.

27. Orange-nut muffins.

Upang maihanda ang mga pinong muffin na kakailanganin mo:

• 2 tasa ng sifted harina;
• 1 tbsp. l. pampaalsa;
• ½ tsp. soda;
• 1/8 tsp. asing-gamot;
• ½ tasa ng asukal;
• ½ tasa tinadtad walnut kernels;
• 2 itlog;
• 1 tasa mababang-taba yogurt;
• 6 tbsp. l. langis ng oliba;
• 2 mga dalandan para sa isang alisan ng balat;
• 1 tbsp. l. tinadtad na romero.

Sa isang mangkok, ihalo ang harina na may soda, baking powder, asukal, asin, mani. Sa isang hiwalay na lalagyan, matalo ang mga itlog, yogurt, butter, zest, rosemary. Pagsamahin ang halo at ihalo nang lubusan hanggang mawala ang mga bugal. Ilagay ang kuwarta sa mga hulma at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto hanggang lumilitaw ang isang golden crust.

Ang huling stroke ay ang magpakinang. Upang gawin ito, kunin:

• 1.5 tasa ng asukal;
• 1 tsp. orange peel;
• 3 - 4 tsp. sariwang pinuga ang orange juice.

Sugar sow, ihalo sa zest at juice at mag-udyok hanggang makinis. Ibuhos ang muffins sa ibabaw nito at maghintay para sa magpakinang upang patatagin ng kaunti.

28. At may romero, maaari kang gumawa ng isang mahusay na lemon biscuit.

Mga sangkap:

• 1 tsp. banilya;
• 1 tasang harina ng mais;
• 1 tasa ng harina;
• 1 tbsp. l. buong dahon para sa dekorasyon at 2 tbsp. l. tinadtad na romero upang idagdag sa masa;
• 1 limon para sa alisan ng balat;
• 1 tbsp. l. lemon juice;
• 1 pakete ng langis;
• 1 baso ng asukal;
• 2 itlog yolks.

Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang karaniwang at harina ng mais, magdagdag ng asin. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang asukal na may zest at lemon juice. Sa isang panghalo, matalo ang mantikilya, idagdag ang pinaghalong asukal, yolks, vanilla at rosemary. Patuloy na matalo hanggang sa maging homogenous ang masa. Hugasan ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Hatiin ito sa mga maliliit na bola, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at gaanong magpipilit gamit ang iyong mga daliri upang maihayag ang mga ito. Ilagay ang mga billet sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Bago maghurno, palamutihan ng rosemary. Magluto ng 12 hanggang 15 minuto hanggang sa kulay ng ginto sa 200 degrees.

29. ... at isang prutas cake ...

Mga kinakailangang sangkap:

• ½ tasa na tinunaw na mantikilya;
• 1/3 tasa ng may pulbos na asukal;
• ½ tsp. tinadtad na romero;
• 1 - 2 tasa ng harina;
• ¼ tsp. asing-gamot;
• 0,5 kg ng mga plum;
• 1/3 tasa ng asukal;
• ¼ tsp. lemon alisan ng balat.

Pagsamahin ang mantikilya sa pulbos, asin at asukal, magdagdag ng rosemary. Dito, ibuhos ang harina at ihalo hanggang ang pinaghalong ay nagiging malungkot. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok at ipadala ito sa ref para sa 20 hanggang 30 minuto. Mga hiwa ng hiwa o mga platelet. Patigasin ang kuwarta sa isang amag at takpan ito ng mga plum. Mula sa itaas maaari mong iwisik ng lubos na kasiyahan. Maghurno cake sa 190 - 200 degrees. Ang mga pagkaing handa ay maaaring palamutihan ng may pulbos na asukal at mga sariwang sanga ng rosemary.

30. ... at apple-cranberry dessert ...

Upang maghanda ng isa pang obra maestra na may rosemary, kakailanganin mo ang:

• 1.5 tasa ng instant oatmeal sinigang;
• ½ tasa ng asukal;
• 1/3 tasa ng harina;
• 1 tsp. lupa kanela;
• 1/3 tasa na tinunaw na mantikilya;
• 1 tbsp. l. tubig;
• 1 tbsp. l. tinadtad na romero;
• 300 gr. sarsang sauce;
• 2 tbsp. l. cornstarch;
• 5 kupas at i-cut sa manipis na plates ng mansanas.

Sa isang lalagyan ng mix oatmeal, asukal, harina at kanela. Magdagdag ng tubig at ihalo nang mahusay. Sa isang kasirola, pagsamahin ang cranberry sauce na may cornstarch, butter and rosemary. Dalhin ang halo sa isang pigsa, alisin mula sa init at magdagdag ng mga mansanas. Ilagay ang lahat sa isang hiwalay na anyo at iwiwisik ito ng oatmeal. Maghurno sa 190 degrees para sa 30 - 35 minuto o hanggang sa mansanas ng mansanas. Maglingkod sa masarap na dessert mas mainit.

31. ... at isang lemon cake. Idagdag ang rosemary sa ito sa kawili-wiling sorpresahin ang pamilya at mga kaibigan.

Upang maghanda ng isang masa ng dessert, kunin:

• 2 tasang harina;
• 250 gr. mantikilya;
• ½ tasa ng pulbos na asukal.

Pukawin ang harina na may mantikilya at asukal hanggang sa maiinit ang timpla. Ilagay ito sa isang amag, pre-greased, at ilagay sa isang hurno, na pinainit sa 170 degrees. Maghurno para sa 20 - 25 minuto, at kapag ang base ay ginintuang, alisin ang amag at palamig ito.

Upang ihanda ang pagpuno na kailangan mo:

• 4 itlog;
• 1/3 tasa ng lemon juice;
• 1 tsp. kasiyahan;
• 1 tsp. banilya;
• ½ tsp. tinadtad na romero;
• 1 tasa ng puting asukal;
• 1 tasa ng asukal sa asukal;
• ¼ tasa ng harina;
• ½ tsp. pampaalsa;
• ¼ tsp. asin.

Ang mga itlog ay natutunaw na may asukal hanggang ang pinaghalong ay nagiging magkakauri, maputlang dilaw. Magdagdag ng lemon juice, zest, rosemary, vanilla, whisk and mix. Magdagdag ng harina, baking powder at asin at kumusta. Punan ang base sa isang pagpuno at maghurno sa 170 degrees para sa isa pang 20 minuto. Kapag ang lemon damo naghahanda, sprinkle ito na may pulbos asukal.

32. Rosemary ay angkop para sa paghahanda ng pistachio ice cream.

Upang ihanda ang dessert na ito kailangan mo ng 0.5 kg ng pagpuno (simpleng pagpuno, walang tsokolate at mga additibo). Ilagay ang sorbetes sa mangkok ng blender, idagdag doon ang parehong piniritong pistachios at rosemary, pati na rin ang ½ tasa ng gatas. Kumilos hanggang makinis at ilagay sa freezer. Pagkatapos ng 30-50 minuto, handa na ang dessert. Kung nais, maaari itong pinalamutian ng sariwang sanga ng rosemary at halves ng pistachios.

33. Ang delicacy na ito ay Italyano rosemary ice cream ng sariling paghahanda.

• 2 tasang makapal na cream;
• 1 tasa mababang-taba yogurt;
• 5 malalaking sanga ng rosemary (putulin ang mga dahon mula sa kanila at makinis na gupitin ang mga ito);
• 2 tasa ng asukal;
• 4 malalaking itlog;
• 1/8 tsp. banilya;
• isang pakurot ng asin.

Paghaluin ang cream sa isang kasirola na may yoghurt, rosemary at asukal. Magluto sa katamtamang init, pagpapakilos, sa loob ng ilang minuto. Alisin mula sa plato. Sa isang mangkok, paikliin ang mga itlog nang higit pa. Dahan-dahang ibuhos sa kanila ang mainit na cream. Gawin ito sa pamamagitan ng pagpapakilos palagi. Idagdag ang asin sa banilya at muling ilagay sa apoy sa loob ng mga 8 minuto. I-alis ang cream sa isang mangkok at ilagay sa refrigerator. Idagdag ang timpla sa ice cream maker sa loob ng 5 minuto. Bago maglingkod, mag-freeze.

34. Kahit na ang pinakasimpleng syrup sa pagdaragdag ng rosemary ay makakakuha ng hindi pangkaraniwang maanghang lasa.

Pakuluan ang isang basong tubig, idagdag sa tubig na kumukulo ng 2 tasa ng asukal at isang pares ng mga rosemary sprigs. Gumalaw hanggang matunaw ang asukal. Pakuluan ang pinaghalong para sa isa pang 5 minuto. Ngunit huwag maging masyadong malubha upang ang syrup ay hindi masyadong makapal. Ang likido ay maaaring idagdag sa mga pie o ginamit bilang pagpuno para sa ice cream, dessert.

35. Kung ang rosemary ay maaaring idagdag sa syrup, kung gayon huwag gamitin ito sa limonada?

Gupitin ang limon sa mga hiwa, ibuhos ito sa tubig na kumukulo, rastolkute, upang ang sinimang citrus ay magsisimula, mag-drop ng ilang rosemary twigs at magluto ng ilang minuto. Pakinggan ang asukal. Paglilingkod nang mas mainam sa yelo.

36. Magaling magkasya sa rosemary at isang alkohol cocktail.

Upang maghanda ng isang limonada sparkler, kakailanganin mo:

• 100 ML ng prosecco;
• 25 ML ng lemon vodka;
• isang sangay ng romero;
• durog yelo;
• 2 tbsp. l. lemon sherbet.

Ibuhos ang isang cooled prosecco sa salamin. Sa shaker, ihalo ang vodka, sherbet, rosemary at isang dakot ng durog na yelo. Magkaroon ng isang magandang kagat, itapon ang maliit na sanga. Ibuhos sa prosecco at palamutihan ng mga berdeng dahon.

37. O sa isang gin na may kahel juice.

Ang gin may tonic at rosemary ay maaaring maging handa sa iba't ibang paraan. Mabilis at simple - pukawin sa ang shaker juice na may yelo at isang sprig ng romero, at pagkatapos ay ibuhos ang halo sa gin. Bahagyang mas mahirap, ngunit sobrang masarap at orihinal - upang maghanda ng isang rosemary syrup (ayon sa recipe na inilarawan sa talata 34) at idagdag ito sa gin.

38. Sa pamamagitan ng ang paraan, mayroong isa pang paraan upang gamitin ang rosemary syrup - para sa pagluluto Eskimo.

Ibuhos ito sa mga molds, ihalo sa iyong paboritong juice, idagdag ang durog prutas at berries at i-freeze para sa 5 hanggang 7 na oras. Kung walang mga espesyal na hulma, maaari mong gamitin ang karaniwang mga tasang plastik. Huwag kalimutang ilagay ang iyong wand sa iyong Eskimo!

39. Para sa mga hindi gusto ng syrup, mayroong isang espesyal na recipe ng cocktail.

Maghanda:

• 1 itlog puti;
• 2 sangay ng romero;
• 1 slice ng orange;
• 1 tbsp. l. lemon juice;
• ½ tsp. asukal;
• juice ng isang limon;
• 60 gr. kampari o aperyol;
• 60 gr. gin;
• 30 gr. matamis na vermouth.

Protein umagaw hanggang sa maging translucent, frothy. Orange, lemon juice, rosemary at sugar whip sa isang taong magaling makisama. Sa shaker, idagdag ang durog yelo, rosemary, protina at iba pang mga sangkap. Isara ang talukap ng mata at malakas na maghurno. Ibuhos sa isang baso, itapon ang mga gulay, palamutihan ng sariwang maliit na sanga at magsaya!

40. At bilang isang bonus - kumuha ng resipe ng asin na scrub para sa katawan at harapin ang kulay kahel at romero.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng asin;
• isang alis ng isang kulay kahel;
• 1 tsp. dahon ng romero;
• 1/3 tasa ng langis ng oliba.

Sa isang blender, giling ang kasiyahan, romero at asin. Magdagdag ng mantikilya at magpatuloy upang matalo para sa ilang higit pang mga minuto. Panatilihin ang scrub sa isang selyadong lalagyan. Mag-apply sa katawan na may mga paggalaw sa masahe at banlawan ng mainit na tubig.