Hakbang numero 1 - ihalo lang ang lahat. Hakbang # 2 - hayaang maghanda ang iyong hapunan sa tulong ng matalinong teknolohiya.
1. Manok sa teriyaki sauce
Mga sangkap:
- 4 na dibdib ng manok, binati mula sa mga buto at balat;
- 120 gramo ng honey;
- ½ tasang toyo;
- ¼ tasa puting alak na suka;
- 1 makinis na tinadtad na bombilya;
- 1 tinadtad na bawang sibuyas;
- 1 kutsarang luya;
- paminta sa lasa;
- ¼ tasa ng malamig na tubig
- 3 tablespoons ng almirol;
- buto ng linga.
Paghahanda
Paghaluin ang honey, toyo, kanin, bawang, sibuyas, luya at paminta, ibuhos ang mga suso ng manok sa solusyon na ito at ilagay ito sa mabagal na kusinilya para sa 6 na oras (mababang mode). Pagkatapos ay alisin ang karne na may kaunting ingay. Sa isang nakahiwalay na mangkok, ihalo ang malamig na tubig at almirol nang lubusan hanggang sa makuha ang pare-pareho na pagkakapare-pareho. Ibuhos ang solusyon mula sa mabagal na kusinilya sa isang kasirola, idagdag ang pinaghalong almirol at pakuluan ng ilang minuto hanggang sa makapal. Ibuhos ang natapos na sarsa sa ibabaw ng manok at iwiwisik ang linga.
Ang isang maliit na bilis ng kamay: Kung i-freeze ang tinadtad at halo-halong mga pagkain sa isang bag na may isang mahigpit na pagkakahawak, pagkatapos ay upang ihanda ang ulam, kakailanganin mong itapon ang mga nilalaman ng pakete sa silencer. Huwag kalimutang isulat sa sticker ang petsa ng pagyeyelo at ang pangalan ng ulam. Ang ganitong pakete ay maaaring iimbak sa freezer hanggang sa 3 buwan.
2. Chicken na may limon
Mga sangkap:
- 1 - 2 teaspoons ng tinadtad na bawang;
- ¼ tasa ng langis ng oliba;
- mga gulay;
- juice ng isang buong limon;
- 4-6 na dibdib ng manok, inaalis ng mga buto at balat.
Tiklupin ang lahat ng mga produkto sa pakete para sa pagyeyelo, isara at i-on ito nang maraming beses upang pantay na ipamahagi ang sarsa. Upang lutuin ang masarap na ulam na ito, palampasin lamang ang manok sa pag-atsara at ilagay ito sa baking dish. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 35 minuto. O maghanda sa isang tahimik na tindahan sa "mabagal".
3. Broccoli na may karne ng baka
Mga sangkap:
- 700 gramo ng tinadtad na karne ng baka;
- 1 baso ng sabaw ng karne;
- ⅔ tasang toyo;
- ⅓ tasa ng brown sugar;
- 1 kutsarang langis ng linga;
- 1 kutsarang tinadtad na bawang;
- ¼ kutsarita pulang chili pepper (opsyonal);
- 1.3 kg ng brokuli;
- 2 tablespoons ng almirol;
- 4 tablespoons malamig na tubig.
Paghahanda
Lubricate ang loob ng gilingan ng langis na may langis at ilagay ang karne, sabaw, toyo, brown sugar, linga langis at seasonings dito.
Magluto para sa 4-5 na oras sa mababang o 2-3 oras sa mataas.
Sa isang maliit na mangkok, hagupit ang almirol at tubig sa isang pare-pareho na pare-pareho, idagdag sa karne at pakuluan para sa isa pang 20-25 minuto. Ibuhos ang brokuli na may malamig na tubig at ilagay sa microwave sa loob ng 3 minuto. Itapon ang tubig at ihalo ang repolyo sa manok at sarsa.
4. Manok na may bigas at beans
Mga sangkap:
- 1.5 tasa ng brown rice;
- kalahating bombilya;
- 1 lata ng pulang beans;
- 2 baso ng sabaw ng manok;
- diced tomatoes (opsyonal);
- asin at paminta sa panlasa.
Paghahanda
Idagdag lamang ang mga produkto sa mabagal na kusinilya at magluto ng 6 na oras sa mababang mode.
5. nilagang karne
Mga sangkap:- 1-1.3 kg ng karne ng baka;
- 1 kutsarang langis ng oliba;
- 1 kutsaritang ng thyme;
- 1 kutsarita ng tarragon;
- 1 sibuyas ng makinis na tinadtad na bawang;
- 400 gramo ng karot;
- 800 gramo ng patatas;
- 1 sibuyas;
- asin at paminta sa panlasa.
Paghahanda
I-fold ang peeled at hiwaang gulay, karne at pampalasa sa isang mabagal na kusinilya, iwisik ang langis ng oliba, magdagdag ng 1-1.5 tasa ng tubig at i-on ang mababang (10 oras) o mataas (5 oras).
6. Peas na sopas na "Clay pot"
Mga sangkap:
- 450 gramo ng pinatuyong mga gisantes;
- 50-80 gramo ng hamon o bacon;
- 1 sibuyas;
- 2-3 tangkay ng kintsay;
- 2 malalaking karot;
- 3 tinadtad na mga clove ng bawang;
- 2 bay ng dahon;
- 4 baso ng sabaw ng manok;
- 2 tasa ng tubig.
Paghahanda
I-fold ang mga gisantes, mga hiwaang gulay at mga condimento sa mabagal na kusinilya at magluto sa "mababang" mode para sa 7-8 na oras o "mataas" - 4-5 na oras.
7. Curry ng lentils
Mga sangkap:
- 4 baso ng lentils;
- 2 tinadtad na mga sibuyas;
- 4 tinadtad na mga clove ng bawang;
- 1 kutsara na tinadtad na luya;
- 4 tablespoons mantikilya;
- 5 tablespoons ng red curry paste;
- 1 kutsarang garam masala;
- 1.5 teaspoons turmerik
- 2 kutsarita ng asukal;
- 400 gramo ng tomato paste;
- 1 kutsarita ng asin;
- ½ tasa ng gatas o cream;
- kanin para sa dekorasyon.
Paghahanda
Foldin ang hugasan na lentils, pampalasa, kari, mantikilya at kamatis i-paste sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos 2-3 baso ng tubig at lutuin para sa 4-5 na oras sa mataas na bilis. Bago maghain, ihalo ang gatas ng niyog at iwiwisik ang cilantro.
8. Hawaiian chicken soup
Mga sangkap:
- 2-3 manok ng suso;
- ½ tasa ng asukal;
- ½ tasa ng suka;
- 3 tinadtad na mga clove ng bawang;
- 2 tablespoons toyo;
- kalahating lata ng pinya;
- ½ tasa ng pinya ng pinya.
Paghahanda
Basta ilagay ang lahat sa isang mabagal na blower at ilagay ito sa mababang mode para sa 6-7 na oras.
9. Corn Chowder
Mga sangkap:
- 600 gramo ng pulang patatas;
- 1 packet ng frozen na mais;
- 3 tasa ng harina;
- 6 tasa ng sabaw ng manok;
- 1 kutsaritang tuyo ang thyme;
- ½ kutsaritang pulbos ng bawang;
- asin at paminta sa panlasa.
Paghahanda
Ilagay lamang ang lahat sa isang matalino na aparato at magluto sa mababang init para sa 7-8 na oras. Bago maghugas, ihalo ang sopas na may 60 ml ng makapal na cream.
10. Baboy na may pulot
Mga sangkap:
- ¼ tasa ng langis ng oliba;
- 1 tasa ng sabaw;
- ¼ tasang toyo;
- ½ tasa ng pulot;
- 2 cloves ng tinadtad na bawang;
- isang kurot ng lupa luya;
- isang pakurot ng pulang paminta;
- 1-1.4 kg ng pork tenderloin.
Paghahanda
Ilagay ang karne sa mabagal na kusinilya. Paghaluin ang langis ng oliba, sabaw, toyo, honey at seasonings sa isang maliit na mangkok, ibuhos ang halo ng baboy at ilagay ito sa loob ng 6 na oras sa mababang mode.