Ang spinach, ang lumalaking nito na nagiging mas popular ngayon, ay dinala sa Espanya mula sa Asia Minor, at pagkatapos ay mabilis na kumalat sa buong Europa. Ito dioecious maagang-ripening planta ng pamilya mare ay isang mahalagang produkto ng pagkain sa halaman. Ang spinach ay idinagdag sa iba't ibang mga salad , kinakain bilang isang mashed patatas, bilang isang bahagi na ulam sa mga pinggan ng karne o isda, sa anyo ng sopas , at tuyo bilang isang may lasa na pampalasa. Ang mga bitamina ng lahat ng kilalang grupo sa planta na ito ay mas malaki kaysa sa anumang iba pang mga gulay. Ang karotina dito ay katulad ng sa mga karot, at ang protina ay 34%. Ang spinach ay mahalaga para sa mga naghihirap mula sa anemia, tulad ng sa isang daang gramo ng bakal ay umalis ng mga 20 miligramong bakal. Ngunit walang mga asido sa loob nito, na perpekto para sa mga taong may gastrointestinal na problema.
Ang pinakakaraniwang uri ng spinach ay ang "Victoria", "Giant", "Virofly". Ang una ay nailalarawan sa huli na pagkahinog. Maaari itong malinis na hindi mas maaga kaysa sa 35 araw pagkatapos ng planting spinach. Ang ganitong spinach ay may isang rosette na katabi ng lupa at may tuldok na mga dahon ng palibot. Hindi tulad ng "Victoria", "Giant" variety - maagang pagkahinog. Ang mga halaman ay may haba na mga dahon, at ang rosette ay mas maikli. Sa mga kinatawan ng iba't-ibang "Virofly" ang rosette ay itinaas at binubuo ng mataba malalaking dahon ng ovate.
Lumalagong spinach
Ang halaman na ito ay nabibilang sa malamig na lumalaban na mga pananim, kaya madali itong makaiwas sa 4-5-degree na frost. Ang teknolohiya ng lumalagong spinach, na binubuo sa maagang paghahasik, ay nagbibigay-daan sa iyo na magbigay ng mesa na may maagang mga gulay noong Abril. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang pinaka-maselan at masustansiyang spinach ay nakuha sa maagang tagsibol paghahasik. Lumalaki ang spinach sa temperatura ng 15 hanggang 20 degrees Celsius. At kung ang temperatura ay tumataas kapag bumababa ang antas ng halumigmig, ang mga dahon ng halaman ay lumalaki na mas maliit, na humahantong sa premature shooting.
Ngayon tungkol sa kung paano maayos na palaguin ang spinach sa iyong hardin upang pag-iba-ibahin ang talahanayan. Ang spinach ay karaniwang itinatanim na may limang- o apat na-linya na mga teyp sa 20 sentimetro na espasyo. Sa pagitan ng mga teyp na ito kinakailangan upang umalis ng 1.5 meter track. Sa square meter ng kama kailangan mo ng 6 gramo ng buto. Bago lumaki ang spinach, ang hardin ay inaprubahan (humus, nitrogen-phosphorus fertilizers).
Ang proseso ng lumalaking spinach at pag-aalaga sa mga pananim ay hindi isang madaling bagay. Ang pag-load at pag-weeding ay sapat na. Kung nais mong makakuha ng mga halaman na may mataba, malaki at makatas dahon, pagkatapos ay hindi maaaring gawin ng masaganang pagtutubig. Ito ay hindi kinakailangan upang manipis ang mga batang shoots. Ang mga halaman mula sa masyadong siksik na lugar ay dapat na maalis nang maaga, sa lalong madaling lumitaw ang unang tatlo o apat na dahon. Sa panahon ng pamumulaklak, dapat na malinis ang lahat ng mga halaman ng lalaki, mga kulang sa pag-unlad at mga sira ng palumpong. At sa pangunahing paglilinis maaari kang magpatuloy sa 6-7 na binuo dahon. Sa lalong madaling lumitaw ang unang mga arrow, hindi na kumakatawan ang planta ng nutritional value. Mula sa isang meter bed, maaari kang makakuha ng tungkol sa isa at kalahating kilo ng spinach.
Kung ang mga kondisyon ay sapat na kanais-nais, pagkatapos ay sa 80 araw ang mga buto para sa susunod na paghahasik ay pahinugin. Sa sandaling ang naganap na fructification, ang mga buto ay maaaring anihin. Sila ay nananatiling nagkakalat nang mahabang panahon - hanggang apat na taon.
Sakit at peste
Ang spinach ay madalas na nahawaan ng root rot at amag. Sa itaas na mga dahon ay mapapansin mo ang mga dilaw na spots, at sa mga mas mababang mga - kulay-abo na may isang lilang kulay. Ng mga pests, karamihan sa lahat ng spinach nakakainis na minero lumipad, pagtula sa ilalim ng mga dahon ng mga itlog. Ang larvae devour ang mga dahon. Upang mabawasan ang panganib ng impeksyon, ang spinach ng halaman ay malayo mula sa mga kama, kung saan lumalaki ang beet, na umaakit sa mga minero.